Легкий, вкусный салат из отварной свеклы, моркови и квашеной капусты. Такой овощной салат можно есть каждый день – не надоест! Готовим свекольный салат без майонеза и из самых доступных продуктов. А если добавить в салат фасоль и картофель, нарезанный кубиками, то получится винегрет. Удачного приготовления!
Продукты
Свекла вареная - 1 шт.
Морковь вареная - 1 шт.
Капуста квашеная - 100-200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - по вкусу
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Видео рецептСалат "На каждый день" из свёклы
Пошаговый фото рецептСалат "На каждый день" из свёклы
Приготовление салата из свеклы очень простое. Вареную свеклу натираем на крупной терке и смешиваем с маслом.
Вареную морковь также натираем на терке и смешиваем со свёклой.
Добавляем лук, нарезанный полукольцами, слегка разминаем его руками перед добавлением.
Нарезаем зелень, добавляем в салат из свеклы.
Солим и перчим, перемешиваем.
В конце добавляем в салат из свёклы квашеную капусту (предварительно ее промыть и отжать).
Салат из свеклы, моркови и квашеной капусты готов. Подаем салат в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат "На каждый день" из свёклы. Как приготовить Салат "На каждый день" из свёклы?
Готовила винегрет с квашеной капустой (в составе были ещё картошка и огурцы маринованные) и мне он совсем не понравился. А вот этот салатик зашёл. Особенно хорош как гарнир к мясу. Сладенькая свёкла + похрустывающая капустка. Мм...
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Капуста, квашенная в собственном соку 
Хрустящая, сочная квашеная капуста 
Бабушкина квашеная капуста 
Хрустящая квашеная капуста в... 
Квашеная капуста в собственном соку 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Оладьи из свёклы 
Свекольная икра классическая 
Остренький салат из свеклы и яблока 
