Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Торт Рафаэлло

Оригинальный и красивый торт Рафаэлло - рецепт проверенный и непременно станет ярким украшением любого стола! Подробнее про торт Рафаэлло ...

Рецепты сладостей→ Торты→ Торт Рафаэлло

 по дате / по популярности  


Этот десерт, сделанный самостоятельно, по вкусу ничем не уступает покупным тортам, но при этом он однозначно не содержит никаких вредных добавок. В его составе только натуральные продукты, которые обычно есть в закромах у любой хозяйки.

Для приготовления торта Рафаэлло вовсе не обязательно быть опытным кулинаром. Простота - вот что подкупает в процессе его приготовления.

Без сомнения, все мы хоть раз пробовали волшебные и воздушные конфеты «Рафаэлло», покрытые кокосовой стружкой. Они не могут не понравиться. Именно кокосовая стружка является главной «фишкой» торта Рафаэлло, рецепт в любом случае будет содержать этот ингредиент, а потому торт будет иметь похожий с конфетами вкус. Такой десерт совершенно не затеряется в лучших кондитерских и ресторанах мира.

И еще о простоте приготовления торта Рафаэлло в домашних условиях. Достаточно иметь на кухне необходимые ингредиенты для торта Рафаэлло, рецепт с фото от наших кулинаров, а также немного времени и терпения. Коржи или выпечка торта Рафаэлло бывают бисквитными или песочными. Иногда домашний торт Рафаэлло готовят из творожного теста. Торт Рафаэлло с творогом имеет особенный вкус, он более нежный и легкий. В этом случае получим торт Рафаэлло без выпечки, что многим нравится. Количество коржей не ограничивается, впрочем, как и размер самого десерта. Это дело вкуса. Но следует помнить, что, чем тоньше коржи, тем быстрее и качественнее они пропитаются. Иногда для экономии времени можно воспользоваться и готовыми магазинными коржами.

Крем Рафаэлло для торта может быть любой, в т.ч. заварной, сливочный, сметанный, из сгущенного молока, из творога, а также сливочного сыра. Некоторые хозяйки смешивают несколько видов крема, но от этого он становится еще более оригинальным, а вкус - более глубоким. Главным ингредиентом торта, как мы отметили, является кокосовая стружка. Ее следует добавлять много, до полутора стакана в один торт Рафаэлло. Фото этого десерта нам подсказывает, что много стружки не бывает. И еще! В каждой конфете «Рафаэлло» содержится подготовленный, бланшированный миндаль. Наивкуснейшие торты Рафаэлло также можно обогатить орехом. Его предварительно следует подсушить и измельчить. А вот для украшения готового изделия можно использовать целые кусочки ореха. Кроме того, в торт можно добавить немного вафель, предварительно мелко покрошенных. Но с ними нужно не переусердствовать, поскольку вафли вбирают в себя много влаги, в связи с чем коржи торта могут недостаточно пропитаться.

Процесс приготовления торта Рафаэлло, пошагово представленный на нашем сайте, станет вам в радость, результат стоит ваших усилий. Особенно просто и легко вам будет готовить торт Рафаэлло пошагово с фото. Безусловно, в рейтинге самых простых и оригинальных десертов почетное место занимает торт Рафаэлло. Пошаговый рецепт блюда только подтверждает это утверждение.

Ну и, чтобы лучше понять, как приготовить торт Рафаэлло, акцентируем ваше внимание на некоторых особенностях процесса его приготовления, дадим несколько советов:

- для украшения торта Рафаэлло можно сверху разместить одноименные конфеты. Для этого также можно использовать небольшие творожные или печеньевые шарики, посыпанные кокосовой стружкой;

- для придания десерту аромата и более выраженного вкуса можно воспользоваться кондитерскими ароматическими экстрактами;

- влажность бисквитным коржам придают сиропы, а вот другие виды коржей (песочные, творожные) пропитываются обильными слоями кремов;

- поскольку в торт идет много кокосовой стружки, лучше и экономнее покупать ее на развес, а не маленькими пачками, что значительно дороже.


Часто используемые ингредиенты: кокосовая стружка, сахар, мука, яйца, сливки, молоко сгущенное, сметана, пудра сахарная, сыр сливочный, ванилин, масло сливочное, разрыхлитель, орех грецкий, шоколад белый, мармелад, сыр творожный, печенье, молоко, маргарин, шоколад, молоко кокосовое, конфеты, миндаль, масло, разрыхлитель теста, сгущенное молоко, орех, мука пшеничная, сок лимона, сода, сахар ванильный, крахмал картофельный, ваниль, крахмал кукурузный
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)