Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Мясные блюда, Шницель
Продукты: свинина, мука, яйца, сухари панировочные, жир, перец, соль, ветчина, горошек зелёный, яйца, картофель, салат, лимон
Продукты: кролик, шпик (шпиг, шпек), сало, масло топлёное, яйца, хлеб белый, сыр, перец чёрный молотый, соль, молоко
Куриный шницель в сырной панировке
Куриный шницель в панировке из сыра и домашних сухарей - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе получается мягким, с хрустящей сырной корочкой. Подготовить мясо для такого блюда можно накануне вечером, а вот приготовить уже на следующий день.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, хлеб белый, яйца, мука, паприка молотая, карри, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Свиной шницель по-сицилийски
Продукты: шницель, лук, базилик, тмин, помидоры, сыр тёртый, грибы, соус томатный, жир, соль, перец
Продукты: масло сливочное, зелень петрушки, чеснок, соль, грибы солёные, сухари панировочные, молоко, перец, мука, лук, яйца, свинина, жир
Продукты: сало топленое, лук, шницель свиной, пиво, паприка, соль, перец чёрный, лавровый лист, порошок, томат-паста, паприка, огурцы маринованные, лук-резанец, сметана
Продукты: свинина, яйца, мука, вода, уксус, лавровый лист, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, хлеб пшеничный, молоко, яйца, масло сливочное, мука, сухари молотые, соль
Продукты: свинина, арахис, мука, капуста цветная, перец болгарский, яйца, фасоль, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, сок апельсиновый, соль, перец
Продукты: окорок, корейка, мука, яйца, хлебная крошка, масло топлёное, яйца, икра рыбная, каперсы, перец молотый, соль
Шницель мясной рубленый по-африкански
Продукты: говядина, яйца, рис, соус Южный, лук репчатый, чеснок, лимонная кислота, жир животный, соус томатный, зелень, мука, перец, соль
Шницель «Для испытателей» (с грибами в соусе из йогурта)
Продукты: говядина, соль, мука, жир, шампиньоны, лук репчатый, йогурт, сыр, масло сливочное, зелень, соль
Шницель берлинский из вымени
Продукты: вымя, вода, лук, перец чёрный горошком, гвоздика, лавровый лист, мука, яйца, сухари панировочные, жир, соль
Шницель «Да с потрошками!»
Продукты: ливер свиной, ливер мясной, лук репчатый, яйца, сало свиное, хлеб, соль, перец, сухари, кукуруза, жир
Продукты: свинина, луковицы, помидоры, сыр тёртый, грибы, соус томатный, сало свиное, базилик, тмин, перец чёрный молотый, соль
Телячий шницель по-тоскански
Продукты: шпинат, чеснок, масло сливочное, телятина, горчица, окорок, сыр, жир, орех мускатный, соль, перец
Продукты: свинина, говядина, телятина, яйца, мука, соль, перец, горчица, томат, сахар, лук репчатый, перец чёрный, перец душистый, корица, гвоздика, кардамон, соль, зелень петрушки
Продукты: шницель, соль, яйца, перец чёрный, перец кайенский, мука пшеничная, молоко, хлопья кукурузные, сухари панировочные, масло топлёное, помидоры, луковицы, петрушка...
Продукты: телятина, уксус столовый, картофель, лук репчатый, мука, масло сливочное, бульон мясной, зелень, соль, перец, жир
Продукты: свинина, яйца, молоко, лук, чеснок, жир, грибы солёные, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец, мука, сухари панировочные
Шницель с рисом и ананасом
Продукты: свинина, рис, ананас, сухари панировочные, масло сливочное, луковицы, гвоздика, кориандр, корица, кардамон, сок ананасовый, лимонная кислота, сахар, соль