Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Мексиканская кухня
Продукты: мясо, рис, бульон, горошек зелёный консервированный, сыр тёртый, сало, масло растительное, шпик (шпиг, шпек), мука, лук, соль, перец
Продукты: мясо куриное, корень сельдерея, лук, лимон, миндаль, оливки, виноград, мандарин, кориандр зеленый, масло оливковое, душица обыкновенная, майоран, соль...
Продукты: мука, соль, маргарин, вода, сыр тёртый, луковицы, яйца отварные, редис, листья салата, мясо отварное, соль, перец красный, чеснок, уксус
Продукты: картофель, масло растительное, лук, чеснок, сало, перец сладкий, перец сладкий, кукуруза консервированная, сыр тёртый, яйца, соль, перец
Кесадильи с фасолью и рисом
Продукты: рис, фарш говяжий, фасоль консервированная, масло оливковое, соус острый, лаваш, сыр чеддер, чеснок, сметана, соль, перец
Бобовый суп по-мексикански
Продукты: лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соль, томат-паста, смесь овощная, соль, перец, перец чили, сардельки, бульон овощной, шнитт-лук
Мексиканский суп-рагу с курицей и авокадо
Продукты: фарш куриный, луковицы, сельдерей, перец зеленый, чеснок, томат-паста, помидоры консервированные, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, авокадо...
Продукты: цыпленок, масло оливковое, вино белое, сок мясной, томат-пюре, грибы свежие, помидоры, перец стручковый сладкий, мука кукурузная, крутоны, соль
Продукты: рис, изюм, масло растительное, луковицы, перец красный молотый, чеснок, мясо, вода, помидоры, шпик (шпиг, шпек), соль
Энчилады с сырной начинкой
Продукты: масло подсолнечное, лепёшка, соус томатный, чили, сыр пармезан, кориандр, творог, сыр тёртый, порошок горчичный, чеснок, перец
Рис по-мексикански (мексиканская кухня)
Продукты: рис, изюм, масло растительное, лук, перец, перец красный, чеснок, мясо любое, вода, помидоры, шпик (шпиг, шпек), соль
Продукты: перец красный стручковый, луковицы, рис, кукуруза, авокадо, сок, соль, перец кайенский, йогурт, масло растительное, уксус яблочный, вода
Пельмени мексиканские «Амигос»
Продукты: бульон мясной, мука пшеничная, яйца, соль, вода, говядина, свинина, луковицы, чеснок, хрен, перец чёрный молотый, перец красный молотый, пряности, соль, соус острый
Продукты: перец зеленый, перец красный, телятина отварная, помидоры, лук репчатый, лимон, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, кефир, соль, сода, мука кукурузная
Салат из птицы по-мексикански
Продукты: мясо куриное, корень сельдерея, луковицы, лимон, миндаль, оливки фаршированные, виноград, мандарин, кориандр, масло оливковое, душица обыкновенная, майоран...
Свиное жаркое — манчамантелес де сердо
Продукты: бульон куриный, шея свиная, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), риган, гвоздика, перец острый, орех грецкий, помидоры консервированные, луковицы...
Продукты: желток, сахар, цедра лимона, соль, белок, мука, крахмал, миндаль, апельсин, лимон, вода, мёд, ром, молоко, ваниль(стручок), сахар, желток, крахмал, белок, сахар...
Продукты: фарш из баранины, горошек зелёный, масло сливочное, морковь, лук репчатый, чеснок, картофель, яйца, кабачок, капуста цветная, хлеб белый, соус томатный, розмарин...
Сырные блинчики с соусом чили
Продукты: перец чили, яйца, молоко, мука, масло растительное, масло сливочное, кубик бульонный, вода, томат-паста, чеснок, луковицы, соль, перец чёрный молотый, сыр тёртый, сливки
Продукты: фасоль, лук, лимон, уксус, масло оливковое, перец душистый, перец кайенский, базилик, зелень петрушки, кориандр, соль
Продукты: яйца, масло растительное, лук, картофель, перец красный, перец сладкий, паприка, зелень кинзы, соль, перец, салат листовой
Мексиканская кухня давно стала популярной во всем мире. Рецепт тортильи – один из самых характерных мексиканских рецептов. Тортилья для Мексики, как лаваш для Кавказа – и еда, и посуда. В тортилью заворачивают самые разные начинки, так что рецепт тортильи может быть каждый раз новым и никогда не приедается. Здесь мы хотим предложить вам несложный рецепт тортильи с ветчиной, сыром и овощами.
Продукты: мука кукурузная, яйца, ветчина, молоко, масло растительное, перец красный, сыр острый, луковицы, чеснок, помидоры, зелень петрушки, кетчуп, перец чёрный молотый...
Продукты: помидоры, лук репчатый, перец стручковый, перец стручковый, имбирь, перец чёрный, гвоздика, масло растительное, уксус винный, сахар, корица, перец красный молотый, соль
Продукты: мука овсяная, мука кукурузная, мука пшеничная, сахар, сливки, яйца, масло сливочное, разрыхлитель для теста, соль, авокадо, лук зелёный, помидоры, кетчуп...
Мексиканский пирог с курицей
Продукты: куриная грудинка, помидоры, перец чили, луковицы, чеснок, кинза, кубик бульонный, масло растительное, ветчина, перец сладкий, сливки, сыр тёртый
|
|
|
