Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Мексиканская кухня


 по дате / по популярности  
 бульон говяжий, говядина отварная, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, помидоры, луковицы, морковь, масло растительное, соус Табаско, лук зелёный...
 кукуруза консервированная, перец красный, перец зеленый, луковицы, помидоры, вода, сок томатный, лук зелёный, зелень кинзы, масло растительное, соль...
 мука, вода, маргарин, соль, яйца, масло сливочное, творог, лук зелёный, молоко, перец чёрный молотый, томат-паста
 лук, масло сливочное, маргарин, мука, бульон куриный, бульон мясной, молоко, сливки, хлеб белый, желток, сыр, соль, перец
 сметана, помидоры, авокадо, лук зелёный, лимон, перец чёрный молотый, соль

Чили кон карне - рецепт блюда мексиканской кухни с перцем чили и мясом. Приведенный ниже рецепт чили кон карне по-мексикански можно назвать вариантом классического блюда. Он подойдет тем, кто не является поклонником острой пищи. Вместо жгучего перца здесь используется сладкий перец. Можно, при желании, добавить немного порошка чили, чтобы получить более острый густой суп чили кон карне. Рецепт его приготовления следующий.

 чеснок, лук, перец сладкий, масло растительное, фарш говяжий, соль, кумин, чили, кориандр, вино белое сухое, томаты, соус Вустерский (Вустерширский), кинза, сметана
 мясо, лук, чеснок, томат-паста, вино, паприка, чили, фасоль
 цыпленок жареный, салат листовой, фасоль консервированная, чипсы, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, масло растительное, лайм, чили, сметана...
 помидоры, лук, чеснок, перец чили, жидкость, масло растительное, майоран, соль
 перец болгарский зелёный, перец, мука, крахмал кукурузный, порошок для выпечки, сода, соль, перец красный, сыр пармезан, сыр эмменталь, яйца, масло кукурузное...
 масло подсолнечное, луковицы, чили зеленый, чеснок, томат-паста, тмин, кориандр, фасоль, помидоры, цыпленок вареный, соль, перец, рис отварной...
 телятина, жир, лук, шампиньоны, паприка, сок томатный
 текила, ликер, сок лимонный, сахар
 куриное филе, помидоры, рис, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, зелень, майонез
 перец чили, помидоры, чеснок, соль
 тесто, яйца, соль, перец, перец сладкий, перец сладкий, лук зелёный, масло оливковое, зелень петрушки
 фарш говяжий, фасоль консервированная, лук репчатый, масло растительное, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, перец чили, перец красный...
 фасоль зеленая, перец сладкий, лук-порей, перец чили, салат зеленый, оливки, маслины, уксус винный, масло оливковое, соль
 картофель, жир, гвоздика, перец красный, соль
 цедра лимона, крупа кукурузная, изюм, молоко, мёд гречишный, соль, сок лимона
 мясо отварное, свинина, перец сладкий, луковицы, зелень петрушки, масло растительное, уксус, соль, перец, перец красный
 вырезка говяжья, масло растительное, чеснок, лук, перец стручковый сладкий, помидоры, перец чёрный молотый, соль
 вырезка свиная, масло растительное, луковицы, чеснок, помидоры консервированные, томат-паста, порошок чили, перец чили, соль, перец
 перец сладкий, томаты, луковицы, авокадо, перец чили, лимон, пудра сахарная, кинза, перец чёрный молотый, соль
 лепёшка, масло растительное, соус, сметана, сыр чеддер, масло растительное, луковицы, чеснок, чили зеленый, чили, перец зеленый, картофель отварной
 курица, телятина, лук, чеснок, перец, перец красный, соль, пшеница, жир свиной, масло растительное
 фасоль консервированная, масло растительное, сыр твёрдый, чили, перец сладкий, соль
 перец зеленый, перец красный, телятина отварная, помидоры, лук репчатый, лимон, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, кефир, соль, сода, мука кукурузная
 цыпленок, масло растительное, вода, капуста белокочанная, помидоры, зелень укропа, соль, перец душистый, перец чёрный молотый
 мясо, рис, бульон, горошек зелёный консервированный, сыр тёртый, сало, масло растительное, шпик (шпиг, шпек), мука, лук, соль, перец
 говядина, масло растительное, помидоры, фасоль, вино красное сухое, лук, перец красный, перец сладкий, паприка, перец чёрный молотый, перец жгучий, соль
 мука, масло, яйца, сахар, корица в порошке, миндаль, сахар коричневый
 курица, перец болгарский красный, лук, яйца, салат, корень сельдерея, масло оливковое, уксус, кукуруза консервированная, соль
 чили, помидоры, перец сладкий, луковицы, чеснок, соль, перец кайенский, сахар, масло оливковое, кориандр
 кофе эспрессо, сироп шоколадный, какао, коньяк, сливки, орех мускатный, корица
 орех кокосовый, молоко, мука картофельная, сахар, сахар ванильный, яйца, коньяк, изюм, корица
 кукуруза в початках, кукуруза консервированная, масло сливочное, маргарин, перец красный, перец зеленый, картофель, молоко соевое, соль, перец, кинза, сыр чеддер
 яйца, масло сливочное, грибы свежие, перец болгарский красный, помидоры, соус томатный, бульон мясной, соль, перец молотый
 говядина отварная, свинина отварная, перец сладкий, луковицы, петрушка, масло растительное, уксус, соль, перец чёрный, перец красный
 картофель, масло растительное, лук, чеснок, сало, перец сладкий, перец сладкий, кукуруза консервированная, сыр тёртый, яйца, соль, перец
 цыпленок, корень сельдерея, перец красный стручковый, перец сладкий, лук репчатый, салат, масло оливковое, уксус, сахар, соль, маслины
 масло оливковое, луковицы, чеснок, помидоры, оливки зеленые, каперсы, лавровый лист, перец чёрный, соль, рыба, филе рыбы
 говядина, фасоль, луковицы, чеснок, помидоры, перец жгучий, жир, зелень петрушки, соль, перец красный молотый
 яйца, соус томатный, масло подсолнечное, лепёшка, сметана, соль, перец, кориандр
 креветки отварные очищенные, рис, луковицы, морковь, корень сельдерея, чеснок, вино сухое, бульон мясной, масло сливочное, сыр тёртый, соль, перец чёрный молотый...
 помидоры, лук, чеснок, перец консервированный, жидкость, масло растительное, майонез, соль
 авокадо, сливки, бульон куриный, херес, соль, перец белый молотый, мука кукурузная, соль
 помидоры, салат зеленый, кинза, авокадо, масло оливковое, лимон, перец, соль
 фарш говяжий, фарш свиной, уксус виноградный, соль, перец, масло растительное, луковицы, чеснок, перец чили, помидоры, изюм, миндаль, гвоздика, корица молотая...

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)