Тушку дичи отварить, отделить филе, нарезать соломкой и обжарить его на сливочном масле. Сельдерей очистить и натереть на терке, сладкий перец и репчатый лук нашинковать соломкой. Мясо и овощи сложить в салатник, заправить оливковым маслом, уксусом, солью и сахаром.
Продукты
дичь (филе)
200
г
корень сельдерея
1
шт.
перец сладкий красный
2
стручка
лук репчатый
2
головки
масло растительное
2
ст. ложки
уксус 3%
1
ч. ложка
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из дичи по-мексикански. Как приготовить Салат из дичи по-мексикански?
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Энчилада с ветчиной, сыром и... 
Рагу с фаршем, кукурузой и фасолью 
Тако с курицей 
Чили кон карне (из говядины с... 
Буррито