Готовим сладкую кукурузу в початках. Супервкусная кукуруза по-мексикански – со сметанным соусом, сыром и паприкой. Продукты простые, а какая красота и вкуснота получается – не передать словами! Настоятельно советую приготовить!
Продукты
Кукуруза молодая – 2 шт.
Майонез – 1 ч. ложка
Сметана – 1 ч. ложка
Сок лимона – 1/2 ч. ложки
Сыр пармезан
Паприка сладкая молотая
Кинза (по желанию)
Соль
Видео рецептКукуруза по-мексикански
Пошаговый фото рецептКукуруза по-мексикански
Початки кукурузы отвариваем 10 минут. У меня молочная молодая кукуруза.
Готовим соус. Смешиваем сметану (я взяла жирную, 30%) с майонезом и лимонным соком. Перемешиваем и солим по вкусу.
Натираем сыр.
Мелко рубим кинзу.
Свежесваренную кукурузу смазываем приготовленным соусом со всех сторон и солим.
Посыпаем натёртым пармезаном.
Посыпаем кукурузу паприкой и кинзой (по желанию).
Очень вкусно!
Рецепт: Кукуруза по-мексикански. Как приготовить Кукуруза по-мексикански?
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Рулет из кабачков 
Капуста в лаваше 
Помидоры в сыре 
Буррито 
Курица по-мексикански на сковороде 
Чили кон карне (из говядины с... 
Энчилада с ветчиной, сыром и... 
Рагу с фаршем, кукурузой и фасолью 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"