Чтобы придать сочность суховатому куриному филе, можно запечь его под аппетитной шубкой. В её составе - обжаренный сладкий перец, брокколи, лук, морковь и грибы, дополненные сметаной и сыром. Красиво, сытно и вкусно!

Продукты: куриное филе, шампиньоны, капуста брокколи, перец сладкий, лук репчатый, морковь, сыр моцарелла, сметана, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый...

Жареные рыжики, грузди, моховики в сметане

Классический рецепт - жареные рыжики, грузди и моховики в сметане. Сочетание грибов и сметаны не зря стало традиционным, именно сметанный соус делает жареные рыжики, грузди и другие грибы таким вкусным и нежным блюдом.

Продукты: грибы, вода, соль, мука, масло сливочное, сметана, сухари панировочные

Печенка с грибами в сметане

Продукты: печень, бульон мясной, грибы, сметана, масло сливочное, мука, луковицы, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Грибы со сметаной

Продукты: грибы, луковицы, масло, мука, сметана, бульон, соль, перец

Грибные пельмени в сметане с ягодным отваром

Продукты: отвар, сметана, клюква, масло сливочное, соль, мука, яйца, соль, вода, яйца, грибы сушёные, клюква, смородина чёрная, луковицы, масло сливочное, соль

Грибы, тушенные со шпиком и сметаной

Продукты: грибы отварные, шпик (шпиг, шпек), сало, мука, луковицы, сметана, соль

Суп из свежих грибов со сметаной или сливками

Продукты: грибы свежие, лук зелёный, зелень, картофель, масло сливочное, луковицы, сметана, сливки

Тушеные шампиньоны со сметаной

Продукты: лук, шампиньоны свежие, сметана, яйца, мука, соль, перец чёрный

Куриные желудки с грибами и сметаной

Изысканное блюдо можно приготовить даже из куриных желудков, потушив их в сметанном соусе с грибами и луком. Субпродукты получаются мягкими, удивительно нежными, с приятным вкусом грибов и сметаны.

Продукты: желудки куриные, шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рыба с капустой и грибами в сметане

Продукты: рыба, капуста, грибы белые сушеные, масло растительное, лук, сметана, сахар, зелень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, соль

Цыпленок с грибами и сметаной

Продукты: цыпленок, масло растительное, грибы, кубик бульонный, зелень, сметана

Рыба со сметаной и грибами

Продукты: рыба, луковицы, корень петрушки, масло сливочное, сметана, грибы солёные, пряности, соль

Грибы, запеченые в сметане с сыром

Продукты: грибы белые, масло сливочное, сметана, сыр тёртый, мука, вино белое столовое, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль

Салат из грибов со сметаной

Продукты: грибы свежие, лук репчатый, сметана, соль

Рыжики со сметаной

Продукты: грибы, лук репчатый, масло растительное, сметана, укроп, соль, перец

Картофель, тушенный с лисичками и сметаной

Аппетитная картошка с грибами - всегда желанный гость на столе. Особенно вкусным получается такое блюдо в сезон свежих грибов лисичек. Благодаря сметане картофель с лисичками становятся более нежным и сытным.

Продукты: лисички свежие, картофель, морковь, лук репчатый, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, зелень укропа

Грибной соус со сметаной

Продукты: бульон грибной, грибы белые сушеные, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, лук репчатый, соль

Белые грибы с картофелем в сметане

Продукты: грибы белые, картофель, лук, сметана, масло сливочное, мука, зелень, соль

Сморчки в сметане

Продукты: сморчки, масло, сметана, сыр, мука

Грибы, тушенные в сметане

Продукты: грибы, лук репчатый, масло топлёное, сметана, соль, перец, укроп, зелень петрушки

Опята, жаренные в сметане

Продукты: опята свежие, масло, лук репчатый, сметана, соль, перец молотый, укроп, зелень петрушки

Куриные сердечки с грибами в сметане

Чтобы куриные сердечки были сочными и мягкими, потушим их в сметане. А шампиньоны и репчатый лук станут отличным к ним дополнением. Нежные сердечки, дополненные грибами, и ароматная подлива – прекрасный вариант простого мясного блюда.

Продукты: сердце куриное, шампиньоны, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Утка, тушенная с грибами и сметаной

Продукты: утка, грибы свежие, масло сливочное, сметана, перец красный молотый, соль

Рыба со сметаной и солеными грибами

Продукты: рыба, луковицы, масло сливочное, сметана, грибы солёные, картофель отварной

Макароны с грибами и помидорами в сметанном соусе

Простой рецепт быстрого блюда из макарон с грибами. Помидоры и сметана вносят лёгкую гармоничную кислинку. Блюдо получается сочным, вкусным и вполне самодостаточным.

Продукты: макароны, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Грибы белые консервированные со сметаной

Продукты: грибы, луковицы, масло сливочное, сметана

Грибы свежие в сметане

Продукты: грибы, масло сливочное, сметана, соль

Индейка, тушенная с грибами и сметаной

Филе индейки – очень питательный продукт, который интересно приготовить с грибами и сметаной. Мясо птицы необходимо предварительно отварить с луком, чесноком и лавровым листом. И только потом все продукты объединяются при тушении, создавая гармоничные сочетания вкусов: сытное мясо индейки, сочные овощи, ароматные грибы и нежный сметанный соус, насыщенный пряностями и пикантностью чесночка.

Продукты: филе индейки, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло растительное, чеснок, лавровый лист, паприка молотая, кориандр, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Картофель и грибы, тушенные в сметане

Продукты: грибы, сметана, масло растительное, картофель, мука, перец чёрный молотый, зелень петрушки, соль

Курица с грибами и овощами, запечённая в рукаве

Обыгрываем вкусно универсальное сочетание – курица, картошка и грибы. На этот раз дополним их болгарским перцем, репчатым луком, морковью и сметаной. Для выраженного вкуса грибы с луком обжарим, потом всё соединим, сдобрим пряностями и специями. За счёт запекания в рукаве курица и овощи получаются сочными, нежными и ароматными.

Продукты: куриные бедра, картофель, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, шампиньоны, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...

Караси с грибами, запеченные в сметане

Продукты: карась, грибы свежие, масло сливочное, мука, яйца, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль

Рыба, запеченная в сметане с грибами

Продукты: вешенки, рыба, мука пшеничная, масло сливочное, лук репчатый, картофель, яйца отварные, сметана, сыр тёртый, перец, зелень петрушки, соль

Рыжики, жаренные с луком и сметаной

Продукты: рыжики свежие, лук репчатый, масло сливочное, сметана, перец чёрный молотый, соль, укроп

Говядина с грибами и овощами. тушеннаяв сметане и томате

Продукты: говядина, картофель, грибы сушёные, лук, морковь, сметана, томат-пюре, мука, сало свиное, масло сливочное, зелень петрушки, соль

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами приготовить совсем несложно, главное - иметь хороший кусок говядины и уделить время правильной нарезке мяса. Бефстроганов по этому рецепту покорит своей сочностью, нежным грибным ароматом и шикарным вкусом даже самых привередливых мясоедов.

Продукты: говядина, шампиньоны, сметана, масло сливочное, мука, горчица, перец чёрный молотый, соль

Жареные грибы в сметане

Продукты: грибы свежие, картофель, лук репчатый, масло сливочное, мука, сметана, соль, перец, зелень

Курица в сметане с грибами

Продукты: курица отварная, сметана, шампиньоны, луковицы, соль, перец