Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда с майонезом, В духовке
Рулеты из говядины с грибами
Продукты: говядина, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, жир, майонез, сметана, лук репчатый, грибы солёные, лук репчатый, яйца отварные, лук репчатый, огурцы солёные
Продукты: мука, дрожжи, масло растительное, масло сливочное, помидоры, сосиски, майонез, сыр твёрдый, перец сладкий, шампиньоны отварные, зелень, соль, перец красный молотый
В классическом рецепте эскалоп представляет собой тонкий, ровный кусок мяса, обжаренный без панировки. Чаще эскалоп отбивают, но если эскалоп готовится из лучшей части телятины, в этом нет необходимости. Вариантов традиционного эскалопа много, в том числе и эскалоп с грибами. В этом рецепте читайте, как приготовить эскалоп из свинины (в духовке мясо прогревается после быстрого обжаривания на сковороде) с грибной начинкой.
Продукты: корейка свиная, шампиньоны, лук репчатый, масло топлёное, майонез, зелень, картофель жареный
Продукты: фарш мясной, майонез, яйца, грибы, лук репчатый, масло сливочное, сухари пшеничные, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Открытый пирог с грибами и курицей
Из дрожжевого теста, курицы и грибов можно сделать очень вкусный открытый пирог с грибами, рецепт которого включает приготовление основы для пирога и приготовление начинки.
Продукты: дрожжи, вода, сахар, мука, пиво, соль, масло подсолнечное, грибы свежие, мясо куриное, масло подсолнечное, лук репчатый, сыр, майонез, соль, перец
Пицца с ветчиной и шампиньонами
Продукты: мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, молоко, горошек зелёный, помидоры, шампиньоны, виноград зеленый, ветчина, майонез, зелень
Продукты: маргарин, дрожжи, молоко, сахар, мука, соль, кетчуп, майонез, грибы, луковицы, салями, мадера, сыр
Утка в пивном соусе с солеными огурцами
Продукты: утка, луковицы, корень петрушки, лук-порей, масло растительное, огурцы солёные, мука, майонез, пиво, грибы сушёные, томат-паста, перец, соль
Продукты: мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, яйца, соль, грибы маринованные, грибы солёные, печень трески, яйца, сыр острый, томат-паста, майонез, масло оливковое...
Продукты: свинина, капуста, лук, грибы свежие, помидоры, перец сладкий, чернослив, майонез, соус томатный, яйца, зелень
Курица, фаршированная брюссельской капустой
Продукты: курица, капуста брюссельская, сухари белые, грибы сушёные, грибы свежие, молоко, сливки, масло сливочное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Продукты: свинина, говядина, луковицы, картофель, грибы маринованные, грибы солёные, огурец, майонез, сыр, яйца, пряности
Продукты: батон, масло сливочное, сыр, колбаса, майонез, зелень, яйца, огурцы солёные, помидоры, редис, грибы
Свинина, запечённая с грибами, под сыром
Свинина, запечённая с грибами под сырной шубкой, покорит вас своим вкусом с первого кусочка. Нежное, сочное мясо и ароматные шампиньоны, да еще и с аппетитной корочкой, - просто объедение!
Продукты: свинина, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Зразы с творогом и красным вином
Продукты: филе говядины, филе свинины, луковицы, грибы, огурцы солёные, творог, соль, перец, петрушка, майонез, вино красное
Кольца песочные с салатом из курицы
Продукты: мука, творог, масло сливочное, соль, курица отварная, макароны, помидоры, яйца, зелень петрушки, майонез, желатин, перец, соль, сахар, грибы маринованные
Горячие фаршированные помидоры
Продукты: помидоры, мясо жареное, грибы свежие, яйца, масло сливочное, лук зелёный, майонез, сметана, зелень петрушки, сыр твёрдый, перец чёрный, соль
Продукты: креветки, картофель, огурцы солёные, масло, шампиньоны, майонез, яйца, каперсы, горчица, соль, перец, зелень
Тарталетки с начинкой из грибов, тофу и имбиря
Продукты: мука, масло сливочное, желток, сметана, майонез, грибы, луковицы, молоко, яйца, масло растительное, тофу, зелень петрушки, зелень укропа, перец молотый, соль...
Продукты: мука, масло растительное, дрожжи, сосиски, мясо отварное, фарш мясной, сыр, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры, майонез
Картошка с мясом в горшочках
Сытное и недорогое блюдо, которое на столе выглядит праздничным и нарядным - картошка в горшочках с мясом. А уж до чего вкусно, когда мясо с картошкой в горшочке пропитываются всеми соками и ароматами, томясь в духовке – даже не описать! Много усилий подготовка этого блюда не потребует, а мы вам подскажем, как приготовить картошку с мясом в горшочке.
Продукты: картофель, мясо, сосиски, лук репчатый, сметана, майонез, шампиньоны, шампиньоны, соль, перец, зелень
Продукты: кролик, свинина, сало, морковь, петрушка, лук репчатый, булочка, картофель отварной, яйца, грибы сушёные, жир свиной, жир свиной, лавровый лист, перец чёрный...
Продукты: масло сливочное, вода, мука пшеничная, яйца, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, лосось консервированный, сок лимонный, майонез, лук зелёный, масло сливочное...
Пельмени с грибами в овощном отваре
Продукты: отвар овощной, масло сливочное, мука пшеничная, соль, яйца, вода, шампиньоны, мясо соевое, луковицы, перец чёрный молотый, жир куриный, соль, луковицы, сметана...