Блюда из сыра, Блюда из творога, Лепешки

Нежные творожно-сырные лепёшки. Готовятся они просто, поскольку тесто бездрожжевое и отправляется сразу на сковороду. Получаются лепёшки нежными, мягкими и со свежим вкусом благодаря зелени.

Рецепт вкуснейших сырно-творожных лепёшек с зеленью. Эти ароматные, румяные, мягенькие и очень вкусные лепёшечки можно приготовить на завтрак или для перекуса в течение дня. По вкусу лепёшки напоминают пирожки с творогом и зеленью, только готовятся намного проще.

Предлагаю идею для простого и вкусного завтрака из творога. Даже тем, кто не любит творог, понравятся такие ленивые творожные лепешки с сыром, чесноком и зеленью. Получается очень ароматное и вкусное блюдо.

Простое заварное тесто готовится на воде и растительном масле, без яиц. Сделать из этого теста лепёшки с начинкой не составит особого труда. В составе начинки из творога и плавленого сыра большое количество разной зелени. Жареные лепёшки получаются ароматными, нежными и мягкими.

Творожно-яблочные лепешки по этому рецепту обязательно оценят по достоинству ваши домочадцы. Они получаются нежными и сочными. Так как творожные лепешки не очень сладкие, подавайте их с любимыми сухофруктами, мёдом, шоколадной пастой или вареньем.

Пироги на кефирном тесте всегда получаются мягкими и воздушными, а в сочетании с насыщенной сырно-творожной начинкой становятся особенно ароматными и сытными. Пекутся такие пироги на сковороде. Нежное тесто, пряный чеснок, свежая зелень и смесь трёх видов сыра делают эти пироги отличным угощением для домашнего обеда или пикника.

Катлама - блюдо тюркской группы народов, представляющее собой спрессованную лепёшку из уложенного улиткой двухслойного рулета. В данном рецепт катлама готовится из тонкого теста на кефире, а в качестве начинки - сыр и творог. Каждый пласт теста смазан сливочным маслом, поэтому результат напоминает слоёное тесто. Катлама с сыром похожа на ачму, баницу, сабурани или хачапури.

Дрожжевой пирог с сыром готовится на сковороде довольно просто и быстро. Пирог на сковороде получается румяный, с хрустящей корочкой, сырно-творожная начинка тает во рту.

Сырная лепёшка с сулугуни и творогом — упрощённый вариант хачапури по-имеретински. Готовятся эти лепёшки на сковороде из неприхотливого средней густоты теста на кислом молоке с разрыхлителем. Лепёшки получаются мягкими, пористыми, с поджаристой корочкой и отчётливым сырным вкусом и ароматом.

Творожные хачапури с фетой и сулугуни — это отличный вариант для любителей грузинской кухни. Нежное тесто из творога и двух видов сыра создаёт неповторимый вкус. Хрустящая корочка и мягкая начинка из тянущегося сулугуни и нежного сыра фета делают эти хачапури очень аппетитными.

Аппетитная выпечка с сыром и морковью - простые и незатейливые в приготовлении морковно-сырные лепешки, без яиц, которые украсят любое чаепитие и придутся по вкусу всей семье.

Лепешка с начинкой - что может быть вкуснее! У каждого народа есть такая вкусняшка. Сегодня пробуем молдавские плацинды с начинкой из творога, брынзы и зелени. Тесто на кефире получается очень нежным, что там говорить – только попробуй, не остановишься!

Гёзлеме - турецкие полукруглые лепёшки из тонкого пресного теста с начинкой. Выпекаются гёзлеме на сухой сковороде. Начинка из творога и брынзы с чесноком и зеленью очень уместна в таких лепёшках.

Очень вкусные ленивые хачапури из творога, сыра и рисовой муки порадуют своим вкусом и низкой калорийностью тех, кто следит за своей фигурой. Приготовление теста займет всего пять минут вашего времени, и очень быстро ленивые хачапури жарятся на сковороде или запекаются в духовке.

Воздушное дрожжевое тесто, замешанное на основе картофельного пюре, становится прекрасным фоном для начинки из овечьего сыра, нежного творога и свежей зелени. Такие картофельные пиде получаются особенно сытными и ароматными.

Сверхбыстрое блюдо на основе творога и кефира - необычные оладьи с начинкой, приготовленные в микроволновке. Такие оригинальные "экспресс-оладьи" очень напоминают вареники с творогом, только готовятся намного проще.

Готовятся эти хачапури быстро и без замешивания традиционного теста, а сами лепёшки обжариваются всего за несколько минут. В результате получаются румяные, нежные внутри и аппетитно сырные хачапури – отличный вариант для сытного завтрака или лёгкого перекуса.

Этот пирог с начинкой сделан по мотивам осетинских пирогов, но с отступлениями от традиционного рецепта. Во-первых, печём пирог в одном экземпляре, а не в трёх, как принято. Во-вторых, в оригинале используется адыгейский сыр, а тут – смесь творога и тёртого твёрдого сыра. Получается мягкий домашний хлеб с освежающей сырно-шпинатной начинкой.