Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из трески, Салаты
Салат из трески или морского окуня горячего копчения
Продукты: треска, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, яйца, салат зеленый, масло растительное, соль, перец, уксус, зелень, окунь морской
Салат с треской, картофелем, помидорами и маслинами
Вкусный и сытный салат из отварной трески с картофелем и помидорами черри. За счёт добавления маслин и кисло-сладкого яблока вкус салата получается очень интересным. А яйца отлично дополняют нежный вкус варёной трески. Приготовьте такой салат для перекуса, лёгкого ужина или на праздничный стол.
Продукты: треска, картофель, яйца, помидоры черри, яблоко, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с рыбой и варёными овощами
Отличный салат из простых продуктов - варёных овощей, рыбы и лука. Часто готовлю такой рыбный салат с варёными овощами для зимнего ужина. Очень сытно и вкусно!
Продукты: треска, филе рыбы, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, огурцы маринованные, лук репчатый красный, зелень укропа, сметана, йогурт, горчица, соль...
Рыбный салат с луком и яйцом
Очень вкусный, сытный и нежный салат из отварной белой рыбы с маринованным луком и варёным яйцом. Благодаря гвоздике салат получается пикантным. Такой рыбный салат будет уместным на праздничном столе. Хотя, чтобы приготовить салат из белой рыбы, не обязательно ждать праздника, поскольку цена этой рыбы вполне доступна.
Продукты: рыба, яйца, лук репчатый красный, лук зелёный, майонез, гвоздика, соль, уксус столовый, сахар, вода
Рыбный салат с креветками
Копченая треска, филе анчоусов, креветки, редис и салатные листья - основные составляющие этого рыбного салата.
Продукты: треска, салат-латук, кресс-салат, редис, петрушка, креветки, филе анчоуса, лимонные дольки, хрен, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с печенью трески
Очень вкусный и нежный слоеный салат с печенью трески. Так как разлетается салат быстро, то подавать лучше всего порционно, в креманках, дабы всем досталось.
Продукты: печень трески, картофель, морковь, яйца, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук зелёный, сыр твёрдый, майонез, соль
Салат из печени трески с рисом и огурцами
Этот салат родом из СССР, его готовили во многих семьях на праздники, если удавалось достать баночку печени трески. Салат с печенью трески, рисом и огурцами - вкусный и очень сытный, идеальная закуска под крепкие спиртные напитки.
Продукты: печень трески, рис, огурцы солёные, яйца, зелень укропа, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из трески или морского окуня горячего копчения-2
Салат из трески горячего копчения со свежими огурцами, яблоками и зеленым луком. Огурцы уравновешивают вкус копченой рыбы, яблоки добавляют интересную вкусовую нотку, а лучок - свежесть и остроту.
Продукты: треска, окунь морской, яблоко, огурец, помидоры, лук зелёный, яйца, салат, масло растительное, соль, перец, уксус
Продукты: лимон, соль, треска, яйца, горчица, масло растительное, перец чёрный молотый, перец сладкий, сахар, апельсин, виноград зеленый, яблоко
Салат с тресковой печенью
Продукты: печень трески консервированная, помидоры, огурец, яблоко, салат-латук, яйца, масло растительное, маслины, зелень, перец чёрный молотый, соль
Салат из печени трески с рисом
Продукты: печень трески консервированная, рис, помидоры, лук репчатый, яйца отварные, горошек зелёный, огурцы солёные, салат листовой, петрушка, укроп, соль, перец молотый
Салат из жареной рыбы с яблоками
Продукты: треска, хек, яблоко, лук репчатый, сметана, уксус 3%, масло растительное, мука пшеничная, зелень, перец чёрный молотый, соль
Продукты: судак, окунь, треска, сом, картофель, огурцы солёные, помидоры, салат зеленый, горошек зелёный консервированный, соус Южный, майонез
Салат из рыбы с маринованным красным перцем
Продукты: треска, ставрида, пикша, окунь морской, хек, картофель, яйца, перец красный маринованный, майонез, сельдерей, зелень петрушки, соль
Продукты: филе трески, огурцы маринованные, яйца отварные, яблоко, маслины, луковицы, йогурт натуральный, майонез, кетчуп, горчица, уксус, соль, перец чёрный молотый