рецепт с фото пошаговый

Рыбный салат с луком и яйцом

Фото к рецепту: Рыбный салат с луком и яйцом
 45 мин (ваши 20 мин)
 serenar1   31.03.19

Очень вкусный, сытный и нежный салат из отварной белой рыбы с маринованным луком и варёным яйцом. Благодаря гвоздике салат получается пикантным. Такой рыбный салат будет уместным на праздничном столе. Хотя, чтобы приготовить салат из белой рыбы, не обязательно ждать праздника, поскольку цена этой рыбы вполне доступна.

Продукты
Рыба белая (филе) - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт.
Лук зелёный - 1-2 шт.
Майонез - 1-2 ст. ложки
*
Для маринада:
Гвоздика сушеная - 7 бутонов
Сахар (желательно тростниковый) - 1,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Уксус 9% - 5 ст. ложек
Вода - 1 стакан

Пошаговый фото рецептРыбный салат с луком и яйцом
Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №1

Подготавливаю продукты, необходимые для приготовления рыбного салата с луком и яйцом.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №2

Синий лук очищаю и нарезаю кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №3

Лук для салата мариную. Для приготовления маринада смешиваю воду с уксусом, солью, сахаром и гвоздикой. Перемешиваю.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №4

Чтобы лук как следует замариновался, оставляю его в маринаде на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №5

Яйцо для салата варю вкрутую 10 минут. Вареное яйцо опускаю в холодную воду для быстрого охлаждения. Затем очищаю яйцо от скорлупы и нарезаю мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №6

Филе белой рыбы отвариваю в небольшом количестве воды в течение 10 минут. Сливаю воду, рыбу охлаждаю и нарезаю кусочками.
Лук достав из маринада, откидываю на ситечко.
Смешиваю маринованный лук с яйцом и рыбой.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №7

Заправляю рыбный салат майонезом.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №8

Аккуратно перемешиваю все ингредиенты салата.
Салат из рыбы, лука и яйца выкладываю в сервировочную тарелку.
Зелёный лук мелко нарезаю и посыпаю салат сверху.

Фото приготовления рецепта: Рыбный салат с луком и яйцом - шаг №9

Рыбный салат с луком и яйцом готов.
Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбный салат с луком и яйцом. Как приготовить Рыбный салат с луком и яйцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат рыбный
На праздничный стол
Блюда из минтая Блюда из трески Блюда из хека Блюда с майонезом
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)