рецепт с фото пошаговый

Салат из печени трески с рисом

Фото к рецепту: Салат из печени трески с рисом
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   10.03.15

Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол. Вот один из простых вариантов его приготовления с рисом, свежим огурцом и яйцом.

Продукты (на 4 порции)
Печень трески - 160 г
Рис - 100 г
Лук - 100 г
Огурец - 100 г
Яйца - 1 шт.
Майонез - 4-6 ст. ложек
или Сметана - 4-6 ст. ложек
Соль - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из печени трески с рисом
Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №1

Подготовить продукты для салата из печени трески с рисом.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №2

Как приготовить салат из печени трески с рисом:

Рис сварить (он должен быть рассыпчатым). Для этого залить рис большим количеством воды, довести до кипения, варить 10 минут. Хорошо промыть. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №3

Яйцо сварить вкрутую. Для этого залить яйцо водой, довести до кипения, варить 7 минут. Охладить, очистить, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №4

Огурец вымыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №5

Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №6

Печень трески измельчить.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №7

Рис переложить в миску. Добавить измельченную печень трески, очень мелко нарезанные репчатый лук, свежий огурец и сваренное вкрутую яйцо.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №8

Салат из печени трески заправить майонезом или сметаной, посолить. Поставить в холодильник на 1 час.
Салат из печени трески с рисом готов.

Фото приготовления рецепта: Салат из печени трески с рисом - шаг №9

Салат из печени трески с рисом можно подавать. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из печени трески с рисом. Как приготовить Салат из печени трески с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени трески Салат с рисом
Блюда из риса Блюда из трескиПечень трески
266 спасибо 8 2
Иван Понедельник, 16 Марта 2015 г. 19:07 #

Печень свеклы - это сильно) Исправьте пожалуйста, а то я стал смеяться))

А салат вкусный, спасибо)

   
цитировать
Практика Понедельник, 16 Марта 2015 г. 19:36 #
Спасибо, Иван, что заметили, действительно было смешно))
   
цитировать
Повар Вторник, 01 Сентября 2015 г. 20:19 #

Лука нужно меньше ложить, он перебивает весь вкус) А так салат вкусный

   
цитировать
Ирина Вторник, 29 Сентября 2015 г. 14:55 #

Жаль,сразу не прочла не комментарии ((( лука и правда надо дожить меньше, примерно в два раза ,иначе есть невозможно

   
цитировать
нина Четверг, 03 Марта 2016 г. 23:51 #

класть либо положить

   
цитировать
30111986 Четверг, 09 Марта 2017 г. 16:52 #

\а если лук ошпарить или замариновать

   
цитировать
Денис Вторник, 31 Октября 2017 г. 16:20 #

я лук в рыбные и мясные салаты совсем не добавляю, так как лук по моему даже в малом количестве перебивает вкус (имеется в виду свежий)

   
цитировать
Светлана Четверг, 23 Мая 2019 г. 12:33 #

Рис варить всего 10 минут? И он не будет твердый? Я покупаю уже пропаренный рис, он никогда не слипается, соотношение риса к воде - 1:2, солю кипящую воду по вкусу, кладу ложку масла, засыпаю хорошо промытый рис и варю на маленьком огне при плотно закрытой крышке 30 мин. И он получается идеальным для таких салатов!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru