Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из гороха, Блюда из помидоров, Блюда из риса, Обед, Рецепты вторых блюд, С фото
Куриное филе под шубкой из риса и овощей, в духовке
Вкусное нежное куриное филе, запечённое вместе с гарниром в духовке. Для шубки-гарнира смешаем отварной рис с консервированными горошком и кукурузой, а сверху выложим тёртый сыр и кружочки помидоров. Блюдо получается ярким, ароматным, сытным, но при этом не тяжёлым.
Продукты: куриное филе, рис длиннозерный, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, помидоры, сыр твёрдый, майонез, карри, соль, перец чёрный молотый...
Приготовив рис по этому интересному рецепту, вы нисколько не пожалеете, ведь из скучной крупы рис превращается в очень вкусное и красочное блюдо. А поможет в этом овощной соус на основе свежих помидоров, сладкого перца и зелёного горошка, а также натёртый сыр. Быстро, легко и полезно.
Продукты: рис, помидоры, горошек зеленый мороженый, перец сладкий, сыр твёрдый, чеснок, масло подсолнечное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Куриные бёдрышки с рисом и овощами (в духовке)
Ароматное и очень вкусное блюдо "два в одном". Куриное мясо сперва обжаривается с чесноком, а затем запекается вместе с гарниром - рисом и овощами. За счёт того, что перед запеканием рис смешивается с обжаренными сладким перцем и луком, он пропитывается маслом и получается рассыпчатым. Помидоры добавляют кислинку, а зелёный горошек делает блюдо более красочным. Блюдо немного напоминает испанскую паэлью – такое же сытное и аппетитное.
Продукты: рис, куриные бедра, лук репчатый, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, помидоры консервированные в собственном соку, горошек зелёный замороженный...
Куриные ножки с рисом, овощами, горошком и кукурузой (на сковороде)
Куриные голени сперва слегка обжарим, а затем потушим вместе с рисом и овощами. При этом рис заранее отваривать не нужно - всё готовится в одной сковороде. В рецепте используется много сезонных овощей - помидоры, сладкий перец, морковь, лук. Также добавим консервированные горошек и кукурузу. И для более яркого вкуса добавим немного чеснока. Можно экспериментировать со специями.
Продукты: куриные ножки, рис, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом
Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом, - вкусное и сочное второе блюдо для сытного обеда или семейного ужина. Аппетитные куриные ножки под сыром идеально дополнены рассыпчатым рисом, сочными помидорами черри, сладким перцем и зелёным горошком. Попробуйте приготовить. Ваши домочадцы оценят по достоинству.
Продукты: рис длиннозерный, куриные ножки, перец болгарский, морковь, лук репчатый, помидоры черри, сыр твёрдый, горошек зеленый мороженый, масло растительное...
Рис с кабачками, капустой и зелёным горошком
Аппетитное и лёгкое блюдо, но при этом хорошо утоляет голод. Благодаря полезным овощам – кабачкам, капусте и зелёному горошку – отварной рис пропитывается ярким вкусом и ароматом, получается сочным и очень вкусным.
Продукты: рис длиннозерный, капуста белокочанная, кабачки, горошек зелёный, помидоры, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Запеченная курица в маринаде из перца и помидоров
Курица в необычном маринаде из красного сладкого перца, помидоров и чеснока, запечённая в духовке, на "подушке" из риса с овощами, который в дальнейшем будет выполнять роль гарнира к этой самой курице, - это отличное блюдо для семейного обеда!
Продукты: Куриные бедрышки, рис басмати, вода, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, помидоры, чеснок, масло подсолнечное, соль морская...
Испанская паэлья в казане на костре (почти плов с морепродуктами)
В данном рецепте я покажу вам, как приготовить испанскую паэлью в казане на костре. Сразу поясню по поводу названия "почти плов с морепродуктами". Оно не совсем верное, потому что плов должен состоять из крупы и зирвака. Однако во время арабского завоевания мусульмане принесли на Пиренейский полуостров плов, который в дальнейшем превратился в паэлью. Поэтому паэлью смело можно считать родственником плова!
Продукты: рис, креветки королевские, креветки, филе кальмара, мидии, горошек зелёный, перец сладкий, чеснок, лук репчатый, помидоры протёртые, вино белое сухое, масло оливковое...
Курица с рисом и овощами, на сковороде
Удачный рецепт, поскольку вместе с сочными куриными бёдрышками сразу готовится и гарнир к ним в виде рассыпчатого риса с овощами. Рис получается невероятно ароматным, ярким и насыщенным за счёт кукурузы, горошка, сладкого перца, моркови и помидоров. Такое разнообразие ингредиентов прекрасно подходит к куриному мясу.
Продукты: Куриные бедрышки, рис, помидоры, перец болгарский красный, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, лук репчатый, морковь, чеснок...
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый , помидоры , чеснок , морковь , рис , масло растительное , масло подсолнечное , горошек зелёный консервированный , сыр твёрдый , горошек зелёный , кукуруза консервированная , перец болгарский красный , рис длиннозерный , масло оливковое , куриные ножки , перец красный молотый , перец болгарский , горошек зеленый мороженый , Куриные бедрышки , перец сладкий , соль морская , креветки королевские , рис басмати , вино белое сухое , креветки , филе кальмара , мидии , помидоры протёртые , масло сливочное , шафран , зелень петрушки , травы итальянские сушёные , куриное филе , кабачки , капуста белокочанная , базилик , орегано , помидоры черри , специи , паприка молотая , горошек зелёный замороженный , помидоры консервированные в собственном соку , перец болгарский зелёный , куриные бедра , травы сухие итальянские , карри , майонез , лимон