рецепт с фото пошаговый

Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом

Фото к рецепту: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом
 5 порций
 1 час 35 мин (ваши 40 мин)
 КомуДобавки   20.10.19

Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом, - вкусное и сочное второе блюдо для сытного обеда или семейного ужина. Аппетитные куриные ножки под сыром идеально дополнены рассыпчатым рисом, сочными помидорами черри, сладким перцем и зелёным горошком. Попробуйте приготовить. Ваши домочадцы оценят по достоинству.

Продукты (на 5 порций)
Рис длиннозерный - 200 г
Куриные голени - 5 шт.
Перец болгарский - 200 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 180 г
Помидоры черри - 100 г
Сыр твёрдый - 100 г
Горошек зелёный замороженный - 50 г
Масло растительное - 45 мл
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Перец красный молотый - 1 щепотка
Орегано сушёный - 1 щепотка
Базилик сушёный - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Вода (тёплая) - 400 мл

Пошаговый фото рецептКуриные ножки, запечённые с овощами и рисом
Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
В процессе готовки нам понадобится тёплая вода.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №2

Куриные голени промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и посыпаем специями (солью, красным и чёрным перцем, орегано и базиликом). Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №4

Морковь очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №5

В сковороде на растительном масле (30 мл) обжариваем лук 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №6

Добавляем к луку морковь и жарим ещё 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №7

Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №8

Включаем духовку, устанавливаем температуру 180 градусов.
Форму для запекания смазываем оставшимся растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №9

По дну формы равномерно распределяем рис.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №10

Поверх риса выкладываем обжаренные лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №11

Добавляем болгарский перец и равномерно распределяем.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №12

Посыпаем зелёным горошком.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №13

Сверху выкладываем куриные голени.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №14

В свободные места кладём помидоры черри.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №15

В тёплой воде (400 мл) растворяем ½ ст. ложки соли.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №16

Заливаем содержимое формы подсоленной водой и отправляем в духовку на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №17

За 5 минут до окончания запекания на мелкой тёрке натираем сыр.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №18

Достаём куриные голени с овощами и рисом из духовки.
Посыпаем куриные голени сыром и возвращаем форму в духовку ещё на 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом - шаг №19

Подаём куриные ножки с овощами и рисом к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом. Как приготовить Куриные ножки, запечённые с овощами и рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаПтица Овощные
В духовке
Обед Ужин
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная Курица с рисом Курица с сыром Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из рисаРис с овощами Блюда из сыра
73 спасибо 7 0
Людмила Пятница, 25 Октября 2019 г. 10:13 #

Какой размер форми?

   
цитировать
КомуДобавки Пятница, 25 Октября 2019 г. 10:23 #

Людмила
Какой размер форми?

23х23 см

   
цитировать
katrin.tyu Суббота, 26 Октября 2019 г. 09:43 #

Рис варить перед готовкой?

   
цитировать
КомуДобавки Суббота, 26 Октября 2019 г. 13:22 #

katrin.tyu
Рис варить перед готовкой?

Нет, рис отваривать не нужно.

   
цитировать
Ника Понедельник, 27 Января 2020 г. 14:52 #

А при скольки градусах готовить?

   
цитировать
КомуДобавки Вторник, 28 Января 2020 г. 13:46 #

Ника
А при скольки градусах готовить?
Ника, при 180 градусах.
   
цитировать
Елена Среда, 18 Марта 2020 г. 15:37 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)