Ðåöåïòû ïî òèïàì áëþä
- Ðåöåïòû ïåðâûõ áëþä
- Áîðùè, Áîòâèíüÿ, Áóëüîíû, Ãàñïà÷î, Êàïóñòíÿê, Êóëåø, Ëàãìàí, Ìèíåñòðîíå, Ìèñî, Îêðîøêà, Ðàññîëüíèê, Ñâåêîëüíèê, Ñëàäêèå ñóïû, Ñîëÿíêà, Ñóïû, Óõà, Õàð÷î, Õàø, Øóðïà, Ùè
- Ðåöåïòû âòîðûõ áëþä
- Àçó, Áåôñòðîãàíîâ, Áåøáàðìàê, Áèãóñ, Áèòî÷êè, Áèôøòåêñ, Áëþäà èç ÿèö, Áðèçîëü, Áóæåíèíà, Ãàðíèðû, Ãîëóáöû, Ãðå÷êà ïî-êóïå÷åñêè, Ãðèáíûå, Ãóëÿø, Äîëìà, Æàðêîå, Çàïåêàíêè, Çðàçû, Èç ìîðåïðîäóêòîâ, Êàøè, Êîëáàñà äîìàøíÿÿ, Êîëäóíû, Êîòëåòû, Êðîêåòû, Êóïàòû, Ëàçàíüÿ, Ëàíãåò, Ëå÷î, Ëþëÿ-êåáàá, Ìàìàëûãà, Ìóñàêà, Ìÿñíûå áëþäà, Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè, Íà÷èíêà, Îâîùíûå, Îìëåò, Îòáèâíûå, Ïàýëüÿ, Ïëîâ, Ïîëåíòà, Ïóäèíã, Ðàãó, Ðàòàòóé, Ðèçîòòî, Ðîëëû, Ðîìøòåêñ, Ðîñòáèô, Ðûáíûå áëþäà, Ñîòå, Ñòåéê, Ñóôëå, Òåôòåëè, Òîðòèëüÿ, Ôàëàôåëü, Ôðèêàäåëüêè, Ôðèêàñå, Öûïëåíîê òàáàêà, ×àíàõè, ×àõîõáèëè, Øàêøóêà, Øàøëûê, Øíèöåëü, ßè÷íèöà
- Ðåöåïòû çàãîòîâîê
- Áàêëàæàíû íà çèìó, Ãðèáû íà çèìó, Êàáà÷êè íà çèìó, Êâàøåíèå, Êîíñåðâàöèÿ, Ìî÷åíèå, Îãóðöû íà çèìó, Ïåðåö íà çèìó, Ïîìèäîðû íà çèìó, Ñàëàòû íà çèìó, Ñóøêà, ×åñíîê ìàðèíîâàííûé
- Ðåöåïòû çàêóñîê
- Àäæàïñàíäàë, Áàáàãàíóø, Áàñòóðìà, Áóðãåðû, Áóòåðáðîäû, Âèíåãðåò, Ãàëàíòèí, Ãîðÿ÷èå çàêóñêè, Ãóàêàìîëå, Æóëüåí, Çàêóñêè èç ãðèáîâ è îâîùåé, Çàêóñêè èç ìÿñà è ïòèöû, Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê, Çàêóñêè ê ïèâó, Çàëèâíîå, Èêðà îâîùíàÿ, Êàíàïå, Êèì÷è, Ëå÷î, Ëîáèî, Ëóêîâûå êîëüöà, Ïàøòåòû, Ñàëàòíûå çàïðàâêè, Ñàëàòû, Ñîñèñêè â òåñòå, Ñûðíûå øàðèêè, Ñýíäâè÷è, Òåððèí, Òîðò ïå÷åíî÷íûé, Ôîíäþ, Ôîðøìàê, Õîëîäíûå çàêóñêè, Õóìóñ, ×èïñû, Øàóðìà
- Ðåöåïòû èçäåëèé èç òåñòà
- À÷ìà, Áàóðñàêè, Áåëÿøè, Áëèíû è îëàäüè, Áóëî÷êè, Âàðåíèêè, Âàòðóøêè, Âåðòóòà, Âîëîâàíû, Ãàëóøêè, Ãðåíêè, Äðàíèêè, Êëåöêè, Êîðæèêè, Êðóàññàíû, Êóëè÷è, Êóðíèê, Êóòàáû, Êûñòûáûé, Ëàïøà, Ëåïåøêè, Ìàííèê, Ìàíòû, Íüîêêè, Ïàìïóøêè, Ïàíêåéêè, Ïàñòà, Ïåëüìåíè, Ïèðîãè, Ïèðîæêè, Ïèööà, Ïëþøêè, Ïîí÷èêè, Ïðîôèòðîëè, Ïðÿíèêè, Ïûøêè, Ðàâèîëè, Ðàññòåãàè, Ðîãàëèêè, Ðóëåò, Ñàìñà, Ñëîéêè, Ñî÷íèêè, Ñóõàðè, Ñûðíèêè, Òàêîñ, Òàðò, Òàðòàëåòêè, Òåñòî, Õàëà, Õàíóì, Õà÷àïóðè, Õèíêàëè, Õëåá, ×åáóðåêè, ×èàáàòòà, Øàíüãè, Øàðëîòêà, Øòðóäåëü, Ýí÷èëàäà, Ý÷ïî÷ìàê
- Ðåöåïòû ìàðèíàäà
- Ìàðèíàä äëÿ ãðèáîâ, Ìàðèíàä äëÿ êîï÷åíèÿ, Ìàðèíàä äëÿ êóðèöû, Ìàðèíàä äëÿ ìÿñà, Ìàðèíàä äëÿ îâîùåé, Ìàðèíàä äëÿ ðûáû, Ìàðèíàä íà êåôèðå, Ìàðèíàä íà ïèâå
- Ðåöåïòû íàïèòêîâ
- Àéðàí, Âèíà, Ãëèíòâåéí, Ãðîã, Êàêàî, Êâàñ, Êèñåëü, Êîêòåéëè àëêîãîëüíûå, Êîêòåéëè áåçàëêîãîëüíûå, Êîìïîòû, Êîôå, Ëèêåðû, Ëèìîíàä, Ìîðñ, Ìîõèòî, Íàëèâêà, Íàïèòêè áåçàëêîãîëüíûå, Íàïèòîê, Íàñòîéêè, Ïðîñòîêâàøà, Ïóíø, Ðîì, Ñàìîãîí, Ñáèòåíü, Ñìóçè, Ñîêè, ×àé, Øèïó÷êà, Øîêîëàä
- Ðåöåïòû ïðèïðàâ
- Àäæèêà
- Ðåöåïòû ñëàäîñòåé
- Áåçå, Áèñêâèò, Áëàíìàíæå, Áóøå, Âàðåíüå, Âàôëè, Ãàíàø, Ãëàçóðü, Ãîãîëü-ìîãîëü, Ãðàíèòà, Äåñåðòû, Äæåì, Æåëå äåñåðò, Çåôèð, Êåêñû, Êëàôóòè, Êîâðèæêà, Êîíôåòû, Êîíôèòþð, Êðåìû, Ìèëüôåé, Ìîðîæåíîå, Ìóññû, Íóãà, Ïàðôå, Ïàñòèëà, Ïàõëàâà, Ïå÷åíüå, Ïèðîæíûå, Ïîâèäëî, Ðàõàò-ëóêóì, Ñåìèôðåäî, Ñèðîï, Ñëàäêèå ñàëàòû, Ñóôëå äåñåðò, Òîðòû, Òðàéôë, Ôîíäàí, Ôðóêòîâûå ñàëàòû, Öóêàòû, ×àê-÷àê, ×èçêåéê, ×óð÷õåëà, Ùåðáåò, Ýêëåðû
- Ðåöåïòû ñîóñîâ
- Áåøàìåëü, Êåò÷óï, Ìàéîíåç, Ïåñòî, Ñàöèâè, Ñîóñ àéîëè, Ñîóñ áîëîíüåçå, Ñîóñ ãîëëàíäñêèé, Ñîóñ ãðèáíîé, Ñîóñ äëÿ ðûáû, Ñîóñ äëÿ ñàëàòà Öåçàðü, Ñîóñ ñëèâî÷íûé, Ñîóñ ñûðíûé, Ñîóñ òàðòàð, Ñîóñ òåðèÿêè, Ñîóñ òîìàòíûé, Ñîóñ ÷åñíî÷íûé, Ñîóñû è ïðèïðàâû äëÿ øàøëûêà, Òêåìàëè, Õðåíîâèíà
|
|
|
Êóðèöà ñ ÿáëîêàìè, Ðåöåïòû âòîðûõ áëþä, ßáëîêè çàïå÷åííûå
Êóðèíûå íîæêè, çàïå÷¸ííûå ñ ÿáëîêàìè è àïåëüñèíîâî-ñëèâî÷íûì ñîóñîì
Îðèãèíàëüíûé âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèöû ñ ÿáëîêàìè â äóõîâêå. Çà ñ÷¸ò ñîóñà íà îñíîâå ñëèâîê è àïåëüñèíîâîãî ñîêà, â êîòîðûé äëÿ íàñûùåííîãî öèòðóñîâîãî îòòåíêà äîáàâèì è öåäðó, âêóñ çàïå÷¸ííîé ïòèöû ïîëó÷àåòñÿ áîëåå èíòåðåñíûì. Îáÿçàòåëüíî èñïîëüçóåì äëÿ ñîóñà è ì¸ä - îí ïðèäàñò óìåñòíóþ çäåñü ñëàäêîâàòóþ íîòêó. Òàêèå ñî÷íûå, ñëèâî÷íûå êóðèíûå íîæêè, ïðîïèòàííûå ÿáëî÷íî-öèòðóñîâûìè íîòêàìè, ñòàíóò óäà÷íûì âàðèàíòîì äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå íîæêè, ÿáëîêî, îðåõ ìóñêàòíûé, êîðèàíäð, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, óêñóñ, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, àïåëüñèí, ñëèâêè, ì¸ä
Êðàìáë ñ êóðèöåé è ÿáëîêàìè â ïðÿíîì ñîóñå
"Êðàìáë" â ïåðåâîäå ñ àíãëèéñêîãî îçíà÷àåò "êðîøêà". À åù¸ êðàìáëîì íàçûâàþò ïèðîãè, â êîòîðûõ íà÷èíêà çàïå÷åíà ïîä êðîøêîé èç ïåñî÷íîãî òåñòà. Êðàìáëû áûâàþò ñëàäêèå è íåò. Ïðèãîòîâèì íåñëàäêèé êðàìáë ñ êóñî÷êàìè êóðèíîãî ôèëå è ÿáëîêàìè. Êóðèíóþ ãðóäêó ïðåäâàðèòåëüíî íåìíîãî îáæàðèì âìåñòå ñ ÿáëîêàìè è îðèãèíàëüíûì ñîåâî-âèííûì ñîóñîì ñ èìáèð¸ì è ì¸äîì.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿáëîêî, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, âèíî áåëîå, ñîóñ ñîåâûé, ì¸ä, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, êîðåíü èìáèðÿ, óêñóñ âèííûé, ñîëü, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìóêà...
Êóðèíûå á¸äðûøêè, çàïå÷¸ííûå ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè, - î÷åíü àðîìàòíîå è ÿðêîå áëþäî, êîòîðîå ê òîìó æå î÷åíü ïðîñòî ãîòîâèòñÿ. Ñî÷íûå á¸äðûøêè ñ çîëîòèñòîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé îòëè÷íî äîïîëíåíû íåíàâÿç÷èâîé ñëàäîñòüþ òûêâû è êèñëèíêîé ÿáëîêà. Èçóìèòåëüíûé àðîìàò è âêóñ îáåñïå÷èâàþò ïðÿíûå òðàâû.
Ïðîäóêòû: Êóðèíûå áåäðûøêè, òûêâà, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî îëèâêîâîå, óêñóñ áàëüçàìè÷åñêèé, òèìüÿí, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, òðàâû ïðÿíûå, ïîðîøîê ÷åñíî÷íûé
Êóðèíûå îêîðî÷êà, çàïå÷åííûå â àïåëüñèíîâîì ñîêå
Ðåäêî âñòðåòèøü ÷åëîâåêà, êîòîðûé áû íå ëþáèë çàïå÷¸ííóþ êóðî÷êó ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è íåæíûì ìÿñîì. Êóðî÷êà, çàïå÷¸ííàÿ ñ àïåëüñèíîì, — ýòî î÷åíü êðàñèâîå, íåæíîå è àðîìàòíîå áëþäî, ïðåêðàñíî ïîäõîäÿùåå è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, è íà êàæäûé äåíü.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå îêîðî÷êà, ëóê ðåï÷àòûé, àïåëüñèí, ÷åðíîñëèâ, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, êàðòîôåëü, ÿáëîêî
Êóðèíûå ãðóäêè, çàïå÷¸ííûå ñ ÿáëîêîì è áåêîíîì
Èùèòå ðåöåïò ñî÷íîãî êóðèíîãî ôèëå? Âû ïî àäðåñó! :) Êóðèíûå ãðóäêè, çàïå÷¸ííûå ñ ÿáëîêîì è êîï÷¸íûì áåêîíîì, ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè. ßáëîêî ïðèäà¸ò êóðèíîìó ìÿñó ïðèÿòíóþ êèñëèíêó, à áåêîí îòâå÷àåò çà ñî÷íîñòü.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿáëîêî, áåêîí, ãîð÷èöà, ñûð òâ¸ðäûé, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Çàïå÷åííàÿ êóðèöà ñ ÿáëîêàìè è õóðìîé
Çàêàí÷èâàåòñÿ ñåçîí õóðìû, è âû åùå óñïååòå ïðèãîòîâèòü ýòî àðîìàòíîå, î÷åíü âêóñíîå è àïïåòèòíîå áëþäî. Çàïå÷åííàÿ êóðèöà ñ ÿáëîêàìè è õóðìîé ïîíðàâèòñÿ âçðîñëûì è äåòÿì. È ñòàíåò ãëàâíûì áëþäîì íà ëþáîì ñòîëå.
Ïðîäóêòû: êóðèöà, õóðìà, ÿáëîêî, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ïåðåö ÷èëè, ïåðåö, ñàõàð, ñîëü, âîäà
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ ñ êàðòîøêîé, òûêâîé è ÿáëîêîì
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ ñðàçó ñ ãàðíèðîì, – èäåàëüíîå áëþäî, íà êîòîðîå óéä¸ò íå áîëåå 15 ìèíóò âàøåãî àêòèâíîãî âðåìåíè. Íóæíî ëèøü ïîäãîòîâèòü êàðòîøêó, òûêâó, ëóê è ÿáëîêè, äîáàâèòü êóðèíûå á¸äðà è ïðÿíîñòè, à âñ¸ îñòàëüíîå ñäåëàåò äóõîâêà.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîå êóðèíîå ìÿñî ñ àïïåòèòíîé êîðî÷êîé è íåæíûå îâîùè, ñ ë¸ãêîé êèñëèíêîé ÿáëîêà.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå áåäðà, êàðòîôåëü, òûêâà, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ÷åñíîê ñóø¸íûé ìîëîòûé, áàçèëèê, ïåðåö îñòðûé êðàñíûé
Êóðèöà, ôàðøèðîâàííàÿ ÿáëîêàìè, ñ ëàïøîé è ãðèáàìè
Ãîòîâèì â äóõîâêå î÷åíü ñî÷íóþ êóðèöó, ôàðøèðîâàííóþ ÿáëîêàìè, ïîä âêóñíûì ìàðèíàäîì. Íà ãàðíèð ïîäàåì âêóñíåéøóþ ëàïøó ñ øàìïèíüîíàìè. Ïðîñòîé ðåöåïò î÷åíü âêóñíîãî áëþäà íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Ïðîäóêòû: êóðèöà, ÿáëîêî, ëèìîí, ÷åñíîê, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîëü, ñìåñü, ñïåöèè, ëàïøà, øàìïèíüîíû, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîóñ ñîåâûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ïåðåö ÷¸ðíûé
Êóðèíûå á¸äðûøêè, çàïå÷¸ííûå ñ ÿáëîêàìè è ÷åñíîêîì
Êóðèíûå á¸äðûøêè, çàïå÷¸ííûå íà ÿáëî÷íîé "ïîäóøêå" ñ äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà è àðîìàòíûõ ïðÿíîñòåé, ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè, ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è ÿðêèì âêóñîì. Àðîìàòíîå êèñëî-ñëàäêîå ÿáëî÷íîå ïþðå ïðåêðàñíî ïîä÷¸ðêèâàåò âêóñ êóðèíîãî ìÿñà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî áëþäà ïîíàäîáèòñÿ ñîâñåì íåìíîãî âàøåãî âðåìåíè, çà îñòàëüíîå îòâå÷àåò äóõîâêà.)
Ïðîäóêòû: Êóðèíûå áåäðûøêè, ÿáëîêî, ÷åñíîê, øàëôåé, êîðèöà ìîëîòàÿ, îðåõ ìóñêàòíûé, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, çåëåíü ïåòðóøêè
Öûïëåíîê ãðèëü â ñîåâîì ñîóñå, ñ ÿáëîêàìè
Öûïëåíîê, ïðèãîòîâëåííûé íà ãðèëå, ñ ñîåâûì ñîóñîì è ñïåöèÿìè ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì, àðîìàòíûì è ñî÷íûì. Âìåñòå ñ öûïëåíêîì ÿ ïðåäëàãàþ çàïå÷ü ÿáëîêè - îíè ñòàíóò ïðåêðàñíûì ãàðíèðîì.
Ïðîäóêòû: öûïëåíîê, ñîóñ ñîåâûé, ñïåöèè, ÷åñíîê, ìàñëî îëèâêîâîå, ÿáëîêî, ïàïðèêà, òèìüÿí (÷àáðåö, áîãîðîäñêàÿ òðàâà), ìàéîðàí, ïåðåö ÷¸ðíûé, ïåðåö äóøèñòûé
Êàðòîôåëü, çàïå÷¸ííûé ñ êóðèöåé è ÿáëîêàìè (â ðóêàâå)
Íàðåçàëè, âûëîæèëè â ðóêàâ, îòïðàâèëè â äóõîâêó - è ïîëó÷èëè àïïåòèòíóþ è àðîìàòíóþ êóðèöó, äà åù¸ ñðàçó ñ ãàðíèðîì. Êóðèíîå ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è ñî÷íûì, êàðòîôåëü - ïðîïå÷¸ííûì. ßáëîêè íå òîëüêî äîáàâëÿþò áëþäó àðîìàò, íî è ïðèäàþò êàðòîôåëþ è êóðèöå èçûñêàííîñòü. Ãîòîâèòñÿ âñ¸ ïðîñòî, âàøåãî ó÷àñòèÿ òðåáóåòñÿ îò ñèëû 10 ìèíóò.
Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü, Êóðèíûå áåäðûøêè, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ÷åñíîê, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, çåëåíü ïåòðóøêè
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ ñ êàðòîøêîé è ÿáëîêàìè
Êóðèíûå ãîëåíè, çàïå÷¸ííûå ñ êàðòîôåëåì, - íåõëîïîòíûé âàðèàíò áëþäà äëÿ îáåäà èëè óæèíà. Äîñòàòî÷íî íàðåçàòü, âûëîæèòü âñ¸ â ôîðìó è îòïðàâèòü â äóõîâêó. À åñëè ê êóðèöå è êàðòîøêå äîáàâèòü íåñêîëüêî ÿáëîê è ïðÿíîñòè, òî âêóñ áëþäà ïðèÿòíî èçìåíèòñÿ. Êóðèöà ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîé, êàðòîôåëü - íåæíûì, à êîðèàíäð è òèìüÿí, âìåñòå ñ ÿáëîêàìè, ïðèäàþò áëþäó èçóìèòåëüíûé àðîìàò.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå íîæêè, êàðòîôåëü, ÿáëîêî, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, êîðèàíäð, òèìüÿí (÷àáðåö, áîãîðîäñêàÿ òðàâà), âîäà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ëèñòüÿ ñàëàòà
Êóðèíûå á¸äðûøêè, çàïå÷¸ííûå ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ ñ òûêâîé è ÿáëîêàìè, - î÷åíü àðîìàòíîå è ÿðêîå áëþäî, êîòîðîå ê òîìó æå î÷åíü ïðîñòî ãîòîâèòñÿ. Ñî÷íûå á¸äðûøêè ñ çîëîòèñòîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé îòëè÷íî äîïîëíåíû íåíàâÿç÷èâîé ñëàäîñòüþ òûêâû è êèñëèíêîé ÿáëîêà. Èçóìèòåëüíûé àðîìàò è âêóñ îáåñïå÷èâàþò ïðÿíûå òðàâû.
Ïðîäóêòû: Êóðèíûå áåäðûøêè, òûêâà, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî îëèâêîâîå, óêñóñ áàëüçàìè÷åñêèé, òèìüÿí, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, òðàâû ïðÿíûå, ïîðîøîê ÷åñíî÷íûé
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ ñ êàðòîøêîé, òûêâîé è ÿáëîêîì
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ ñðàçó ñ ãàðíèðîì, – èäåàëüíîå áëþäî, íà êîòîðîå óéä¸ò íå áîëåå 15 ìèíóò âàøåãî àêòèâíîãî âðåìåíè. Íóæíî ëèøü ïîäãîòîâèòü êàðòîøêó, òûêâó, ëóê è ÿáëîêè, äîáàâèòü êóðèíûå á¸äðà è ïðÿíîñòè, à âñ¸ îñòàëüíîå ñäåëàåò äóõîâêà.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íîå êóðèíîå ìÿñî ñ àïïåòèòíîé êîðî÷êîé è íåæíûå îâîùè, ñ ë¸ãêîé êèñëèíêîé ÿáëîêà.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå áåäðà, êàðòîôåëü, òûêâà, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ÷åñíîê ñóø¸íûé ìîëîòûé, áàçèëèê, ïåðåö îñòðûé êðàñíûé
×àñòî èñïîëüçóåìûå èíãðåäèåíòû:
ÿáëîêî, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ëóê ðåï÷àòûé, Êóðèíûå áåäðûøêè, ÷åñíîê, êàðòîôåëü, êóðèöà, òûêâà, áàçèëèê, ñîóñ ñîåâûé, ìàñëî îëèâêîâîå, çåëåíü ïåòðóøêè, ïåðåö ÷¸ðíûé, ñïåöèè, ïåðåö îñòðûé êðàñíûé, ÷åñíîê ñóø¸íûé ìîëîòûé, òðàâû ïðÿíûå, êóðèíûå áåäðà, îðåõ ìóñêàòíûé, ãîð÷èöà, òèìüÿí (÷àáðåö, êóðèíûå îêîðî÷êà, áîãîðîäñêàÿ òðàâà), ïîðîøîê ÷åñíî÷íûé, êóðèíûå íîæêè, òèìüÿí, óêñóñ áàëüçàìè÷åñêèé, êóðèíîå ôèëå, êîðèàíäð, àïåëüñèí, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ì¸ä
|
|
|