Нарезали, выложили в рукав, отправили в духовку - и получили аппетитную и ароматную курицу, да ещё сразу с гарниром. Куриное мясо получается очень нежным и сочным, картофель - пропечённым. Яблоки не только добавляют блюду аромат, но и придают картофелю и курице изысканность. Готовится всё просто, вашего участия требуется от силы 10 минут.
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 500 г (4 шт.)
Куриные бёдра (филе) - 250 г
Яблоки - 300 г (2 шт.)
Лук репчатый - 200 г (1 шт.)
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 2 щепотки ( по вкусу)
Зелень петрушки (для подачи) - 2-3 веточки
Пошаговый фото рецептКартофель, запечённый с курицей и яблоками (в рукаве)
Подготавливаем необходимые продукты.
У меня уже готовое филе куриных бёдер без кожи и костей.
Духовку включаем для разогрева до 200 градусов.
Картофель очищаем и нарезаем продольными кусочками.
Яблоки разрезаем на две части и очищаем от сердцевины с семенами. Затем разрезаем каждую половинку ещё на 3-4 части.
Репчатый лук очищаем и нарезаем средними полукольцами.
Филе куриных бёдер промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками со стороной 6-7 см.
Чеснок очищаем.
В глубокую миску выкладываем картошку, яблоки, лук и куриное мясо. Добавляем очищенные зубчики чеснока, соль и молотый перец. Всё перемешиваем.
Подготовленную массу отправляем в рукав для запекания. Завязываем концы рукава и отправляем противень с рукавом в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 50-60 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
Аккуратно раскрываем рукав.
Картофель, запечённый с курицей и яблоками, готов.
Перекладываем картофель с курицей и яблоками на блюдо, украшаем веточками петрушки. Зовём всех к столу.
Мясо хорошо пропеклось, нежное и ароматное.
Приятного аппетита!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com