рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе
 3 порции
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   06.09.22

Куриные бёдрышки с яблоками, запечённые с мёдом и горчицей, непременно порадуют своим вкусом и ароматом. Куриное мясо получается очень сочным, безумно вкусным и отлично сочетается с кусочками кисло-сладких яблочных долек. Усилий и активного участия для приготовления такого блюда понадобится совсем немного.

Продукты (на 3 порции)
Куриные бёдрышки – 850 г (3 шт.)
Яблоки – 200 г (1 крупное или 2 средних)
Мёд – 25 г
Горчица (готовая приправа) – 25 г
Масло растительное без запаха – 20 мл
Сок лимонный – 5 мл
Паприка молотая – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Кунжут (для подачи) – 5 г

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Яблоки возьмите с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №2

Куриные бёдра хорошо вымойте и обсушите бумажным полотенцем. При необходимости обрежьте лишний жир. Натрите курицу со всех сторон солью и молотой паприкой. Полейте лимонным соком (1/2 ч. ложки).

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №3

В глубокую миску влейте растительное масло без запаха, добавьте горчицу, оставшийся лимонный сок и мёд. Поперчите по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №4

Все ингредиенты хорошо перемешайте. Медово-горчичный соус готов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №5

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Яблоко вымойте и обсушите салфеткой. Разрежьте пополам и удалите семена. Половинки яблок нарежьте дольками.
Ароматные куриные бедрышки переместите в форму для запекания. Выложите яблочные дольки в пустоты между кусочками куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №6

Смажьте курицу и яблоки несколько раз медово-горчичным соусом. Оставшийся соус вылейте в форму для запекания.
Отправьте курицу с яблоками в разогретую духовку, запекайте 40-50 минут, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №7

Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе, готовы.
Посыпьте кунжутом и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе. Как приготовить Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками в медово-горчичном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Курица с медом Курица с яблоками Блюда из яблок
11 спасибо 8507 3 0
irinabo Суббота, 17 Сентября 2022 г. 15:01 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Всем рекомендую. Однозначно забираю в записную книжку.

   
цитировать
Sve4kaSV Воскресенье, 18 Сентября 2022 г. 08:37 #

irinabo
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Всем рекомендую. Однозначно забираю в записную книжку.

Приятного аппетита!

   
цитировать
Николай Понедельник, 11 Декабря 2023 г. 07:47 #

Не знаю, что получилось не так, но у яблок, запечённых с солью, мёдом и жиром получился тошнотворный вкус. Без соли и жира было бы вкусненькое яблочное варенье. При этом курице соли не хватило.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)