рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком
 6 порций
 40 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   14.09.20

Куриные бёдрышки, запечённые на яблочной "подушке" с добавлением чеснока и ароматных пряностей, получаются нежными, с хрустящей корочкой и ярким вкусом. Ароматное кисло-сладкое яблочное пюре прекрасно подчёркивает вкус куриного мяса. Для приготовления этого блюда понадобится совсем немного вашего времени, за остальное отвечает духовка.)

Продукты (на 6 порций)
Куриные бёдра - 900 г (6 шт.)
Яблоки (кисло-сладкие) - 500 г (3 шт.)
Чеснок - 2-3 зубчика
Шалфей сушёный молотый - 1/2 ч. ложки
Корица молотая - 1/3 ч. ложки
Мускатный орех молотый - 1/3 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный свежемолотый - 1/5 ч. ложки
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептКуриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №1

Подготовьте ингредиенты для приготовления.
Яблоки лучше всего использовать кисло-сладких сортов.
Включите духовку для разогрева до 230 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №2

Яблоки промойте, разрежьте на 4 части и очистите от семян и кожуры.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №3

Нарежьте яблоки средними кубиками и отправьте в форму для запекания.
Чеснок очистите и измельчите при помощи пресса или мелкой тёрки.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №4

К яблокам добавьте чеснок, молотый шалфей, мускатный орех, корицу, щепотку чёрного перца и половину соли.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №5

Влейте растительное масло, перемешайте и разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №6

Куриные бёдрышки выложите на яблоки и посыпьте оставшимися солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №7

Запекайте курицу в разогретой до 230 градусов духовке 25 минут, до готовности.
Бёдрышки зарумянятся, а яблоки станут мягкими и выделят сок.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №8

Курицу переложите на тарелку. Яблочно-чесночную "подушку" измельчите в пюре толкушкой для картофеля.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №9

На тарелку выложите 2-3 ложки яблочного пюре и кусочек курицы. Украсьте блюдо свежей петрушкой. Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком, готовы к подаче.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком - шаг №10

Такие бёдрышки можно подавать самостоятельно с яблочным пюре или добавить любимый гарнир.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком. Как приготовить Куриные бёдрышки, запечённые с яблоками и чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Курица с яблоками
Блюда из яблокЯблоки запеченные
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)