Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В духовке, Кабачки с чесноком, Мясные блюда, Рецепты вторых блюд
Куриные грудки, фаршированные цуккини
Смело предлагайте курицу, приготовленную по этому рецепту, родным и друзьям - ваши кулинарные способности будут оценены высшим баллом!
Продукты: лук репчатый, чеснок, масло оливковое, цуккини, перец красный, сыр пармезан, базилик, базилик, соль, перец, куриная грудинка
Фаршированные кабачки, запеченные в духовке
Рецепт простого незатейливого летнего блюда - фаршированные кабачки, запеченные в духовке, под сырной корочкой.
Продукты: кабачки, фарш мясной, крупа манная, сыр твёрдый, сметана, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень, чеснок
Веер из кабачков с курицей, помидорами и сыром
Веер из кабачков с курицей, помидорами и сыром – оригинальное, достаточно лёгкое и очень вкусное блюдо. Между пластинками кабачка выкладываем куриное филе и кружочки помидоров, а сверху посыпаем натёртым сыром. При запекании всё пропитывается соками куриного мяса и овощей, получается очень сочно и аппетитно.
Продукты: кабачки, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, масло растительное, соль
Филе индейки, запечённое с кабачками и сметанно-яблочным соусом
Индейка, запечённая с кабачками и соусом из сметаны, яблока, свежего укропа и зернистой горчицы, - вкусное и полезное блюдо. Мясо индейки, пропитанное при запекании сметаной и овощным соком, становится очень сочным и мягким, а кабачки - нежными, ароматными, с лёгкой остротой горчицы и кислинкой яблока.
Продукты: филе индейки, кабачки, сметана, яблоко, горчица, порошок чесночный, чеснок, зелень укропа, соль
Кабачки, запечённые с сыром и ветчиной
Несложное в приготовлении, но очень аппетитное блюдо из кабачков, ветчины и сыра. Сочные кабачки, нежная ветчина и расплавленный сыр идеально сочетаются по вкусу и текстуре, а дополняет их ароматное масло с чесночком и измельчённым укропом.
Продукты: кабачки, ветчина, сыр твёрдый, зелень укропа, чеснок, соль, масло оливковое
Кабачки, запечённые с куриным филе, в томатно-сметанном соусе
Очень лёгкое и нежное блюдо, идеальное для жарких летних дней. Простой соус из сметаны и томатной пасты, а также куркума, кориандр и чеснок насыщают курицу и кабачки ароматом и ярким вкусом. Для более интересного вкуса посыпьте готовое блюдо натёртым сыром.
Продукты: куриное филе, кабачки, сметана, томат-паста, сыр твёрдый, соль, куркума молотая, перец чёрный молотый, семена кориандра, чеснок, масло растительное
Кабачки, фаршированные ветчиной, кукурузой и сыром
Фаршированные кабачки – лёгкое и оригинальное блюдо для повседневного или праздничного стола. Лодочки из кабачков запекаются до мягкости, наполняются консервированной кукурузой, ветчиной и сыром, а затем снова возвращаются в духовку. В конце кабачки посыпаются сыром, который плавится и делает блюдо аппетитнее.
Продукты: кабачки, ветчина, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное
Запечённые кабачки с фаршем, морковью и сыром
В сезон кабачков приготовьте новое блюдо. Нафаршируйте колечки кабачков начинкой из фарша индейки (или любого мясного), моркови, лука и зелени, смажьте майонезом, посыпьте сыром и отправьте в духовку. Через время получите замечательный результат: сочные кабачки, внутри - ароматная начинка, а сверху - аппетитная сырная корочка. Попробуйте!
Продукты: кабачки, фарш, морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
"Лазанья" из кабачков и мясного фарша, с сыром и зеленью
Для приготовления понадобится три основных ингредиента – кабачки, фарш и сыр. Вкуснее не придумаешь – просто выкладываем всё слоями, и получается летняя кабачковая "лазанья"! Готовьте на здоровье!
Продукты: кабачки, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, помидоры черри, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Кабачки с мясом – моё любимое сочетание продуктов летом! Сегодня расскажу и покажу, как приготовить фарш с кабачками, чтобы все сказали, что это круче обычных котлет.
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, кабачки, чеснок, зелень укропа, масло растительное
Баранина с кабачками и баклажанами
Продукты: баранина, баклажан, помидоры, кабачок, лук, сметана, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, лавровый лист, перец чёрный молотый...
Запеканка из курицы с кабачками и сладким горошком
Продукты: курица, масло растительное, горошек зелёный, луковицы, цуккини, соль, перец молотый, орех мускатный, чеснок, творог, сливки, яйца, купырь, зелень петрушки, лук...
Часто используемые ингредиенты:
чеснок, кабачки, масло растительное, сыр твёрдый, зелень укропа, сметана, лук репчатый, зелень петрушки, фарш мясной, яйца, цуккини, базилик, майонез, куриное филе, помидоры, лук, масло оливковое, ветчина, сухари панировочные, баранина, баклажан, кабачок, лавровый лист, творог, перец красный молотый, курица, сливки, луковицы, перец молотый, сыр тёртый, купырь, орех мускатный, горошек зелёный, томат-паста, помидоры черри, филе индейки, перец красный, сыр пармезан, куриная грудинка, крупа манная, зелень, яблоко, морковь, горчица, порошок чесночный, куркума молотая, семена кориандра, кукуруза консервированная, паприка молотая, фарш, масло сливочное
|
|
|
