Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из винограда, Компоты

Виноградный компот, рецепт ароматного напитка. Рецепт компота из винограда прост и доступен.

Подробнее про виноградный компот ...

 по дате / по популярности  


Если у вас много винограда, и вы не знаете, что еще можно сделать из винограда на зиму, советуем обратить внимание на виноградный компот. Заготовленный вкусный и красивый компот из винограда на зиму порадует вас в холодную пору, напомнит о солнечных днях. Он прост и легок в приготовлении, всегда получается вкусным и ароматным. Его можно отлично разнообразить, добавляя по вкусу те или иные фрукты или ягоды.

Виноградный компот на зиму всегда получается очень красивым, что немаловажно. Ведь его можно подать и к праздничному столу. Причем не играет особой роли сорт винограда. Разнообразие сортов этой ягоды только добавляет вам возможности экспериментировать с цветом, вкусом, ароматами. Отлично получается компот из разных в смеси сортов. Ориентируясь на свой вкус можно поиграться и с концентрацией компота.

И не всегда стоит брать за основу так называемые элитные сорта. Простые, но ароматные «лидия», «изабелла» могут сделать ваш компот непревзойденным. Даже из обычного, простого домашнего винограда всегда получится вкусный, насыщенный компот.

Как варить компот из винограда? Для начала определитесь, какими вы видите банки с готовой продукцией, как вы хотите закрыть виноград. Можно закатывать с компотом только ягоды или можно их закладывать целыми гроздьями. Последний вариант лучше использовать для больших банок. Обязательно добавляйте к компоту из винограда лимонную кислоту, она играет роль консерванта. Кислоту вполне можно заменить несколькими дольками лимона.

Еще несколько советов, как варить компот из винограда:

- если вы решили заложить в банку целые гроздья винограда, тщательно проверьте, чтобы не осталось ни одной подпорченной ягоды, компот просто забродит;

- при дефиците стеклянных банок, заполнять их виноградом можно доверху. Компот получится более концентрированным, но при открытии банки его можно смело разбавлять водой до нужной консистенции;

- виноградный компот можно использовать как основу для изготовления киселя, желе;

- естественный виноградный консервант, кислота, дает возможность не злоупотреблять сахаром при варке компота;

- заметно улучшить ил просто разнообразить вкус виноградного компота поможет корица, гвоздика, анис;

- если вы используете двойную заливку, подвергать банки стерилизации не обязательно,


Часто используемые ингредиенты: сахар, виноград, лимон, виноград зеленый, яблоко, груша, апельсин, мёд, лимонная кислота, слива, виноград черный, мандарин
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)