Для компота лучше брать крупный, спелый виноград. Ягоды вымойте, осторожно снимите с гребней, плотно уложите в банки и залейте горячим сиропом, для приготовления которого возьмите на 1 л воды 250-300 г сахара. Пастеризуйте литровые банки компота при 80° 15-20 мин или стерилизуйте с момента закипания воды в баке 7-10 мин. Компот получается вкуснее, если сироп готовят на соке, отжатом из бракованного винограда (но не испорченного). В компот из сладких сортов винограда хорошо положить несколько ломтиков лимона.
Продукты
виноград
по вкусу
Сироп:
вода
1
л
сахар
250-300
г
Рецепт: Компот из винограда. Как приготовить Компот из винограда?
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
"Пьяные" помидоры 
Кабачковое варенье "Под ананас" 
Компот из яблок с виноградом на зиму 
"Фанта" на зиму 
Компот из малины с апельсином (на... 
Компот из вишни 
Абрикосовый компот с вишней и... 
Виноградный джем 
Насыпной пирог со сметанным суфле... 
Слоёный торт с виноградом и...