рецепт с фото пошаговый

Компот из винограда с лимоном (на зиму)

Фото к рецепту: Компот из винограда с лимоном (на зиму)
 1 порция
 40 мин (ваши 30 мин)
 serenar1   07.09.20

Приготовление виноградного компота с лимоном без стерилизации по этому рецепту много времени не займёт, а вы получите приятный, очень ароматный кисло-сладкий напиток на зиму. Советую приготовить - это очень вкусно!

Продукты (на 1 порцию)
Виноград (белые сорта) – 500 г
Сахар – 100 г
Лимон – 0,5 шт.
Вода – 2 л

Пошаговый фото рецептКомпот из винограда с лимоном (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Ингредиенты указаны из расчёта на банку объёмом 2 л.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №2

Банку вымываем тёплой водой с пищевой содой, а затем стерилизуем. Для этого устанавливаем на кастрюлю с кипящей водой решётку, на которую помещаем чистую банку вверх дном. Оставляем банку в таком положении, пока внутри не начнут образовываться крупные капли. Банку объёмом 2 л стерилизуем 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №3

Крышку стерилизуем в кипящей воде примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №4

Помещаем стерилизованные крышку и банку горлышком вниз на чистую салфетку.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №5

Виноград и лимон хорошо вымываем.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №6

Обрываем с веточек ягоды винограда.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №7

Лимон нарезаем тонкими кружками.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №8

В стерилизованную банку на дно выкладываем виноград и кружочки лимона.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №9

Кипятим воду любым способом. Аккуратно заливаем кипяток в банку с виноградом и лимоном до самых краёв.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №10

Прикрываем банку стерилизованной крышкой и оставляем для бланшировки на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №11

По истечении времени сливаем воду из банки в кастрюлю и ставим на огонь. Всыпаем в кастрюлю сахар, перемешиваем, доводим до кипения и варим сироп 1-2 минуты, до полного растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №12

Аккуратно заливаем виноград с лимоном в банке кипящим сиропом.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №13

Герметично закатываем банку стерильной крышкой.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №14

Закатанную банку переворачиваем вверх дном, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Компот из винограда с лимоном (на зиму) - шаг №15

Компот можно хранить как в погребе, так и в квартире (в тёмном месте).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из винограда с лимоном (на зиму). Как приготовить Компот из винограда с лимоном (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму
Блюда из винограда Блюда из лимонов
13 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)