Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из клубники, Компоты

Компот из клубники, рецепт ароматного напитка хорош и летом, и зимой. Рецепт клубничного компота на зиму найдете здесь.

Подробнее про клубничный компот ...


 по дате / по популярности  

Скорее не рецепт, а просто поделиться любимым компотом!!! Этот компот актуален и зимой, и летом. Напиток очень ароматный, и моя семья его пьёт с большим удовольствием!!

 клубника, вода, лимон, мята, сахар, сахар ванильный

Сезон клубники в разгаре - самое время позаботиться о запасах впрок. Приготовьте оригинальный компот из клубники на зиму - с лимоном и мятой. Ароматная клубника и освежающие нотки лимона и мяты - по вкусу компот чем-то напоминает любимый многими напиток "мохито".

 клубника, лимон, мята свежая, сахар, вода

Из ароматной клубники получаются одни из самых вкусных компотов, варений и джемов. Ещё один прекрасный рецепт заготовки на зиму - клубничный компот с апельсином. Цитрусовые нотки отлично дополняют и уравновешивают сладость клубники в компоте - вкус получается не приторно сладким, а в меру. Однозначно стоит взять такой замечательный рецепт консервации из клубники на заметку!

 клубника, апельсин, сахар, вода

Главная и любимая ягода начала лета – клубника. Заготовки из нее зимой подарят вам кусочек лета и позволят баловать домашних и гостей чаем и пирогами с этой ароматной ягодой.

 клубника, сахар

Как недолго время клубничное, и как нам не хватает этого аромата зимой. Сохранить его нам поможет вкуснейший компот, приготовленный на зиму из клубники.

 клубника, сахар, вода, лимонная кислота

Пошла клубника, а вместе с ней началась и жара. Спасаемся холодными компотами. А какой самый вкусный компот? Клубнично-яблочный, с лимоном:)

 клубника, яблоко, лимон, сахар, вода

Многие хозяйки готовят компот из клубники на зиму или клубнику в собственном соку. Вкусные и ароматные ягоды подарят частичку лета и наполнят дом уютом. Хорош любой компот на зиму, но особенно красивый и вкусный - клубничный компот.

 клубника, сахар

Компот из клубники и черешни получается с ярким насыщенным вкусом. Очень интересный и гармоничный напиток! Компот на зиму готовится по необычной технологии - клубника и черешня заливаются в банках сахарным сиропом, а затем компот стерилизуется.

 клубника, черешня, сахар, вода

Компот из двух видов ягод с тонкой лимонной ноткой. Клубника придает компоту сладость, черешня - терпкость, а лимон - приятную кислинку. Готовится компот из черешни и клубники без стерилизации.

 черешня, клубника, лимон, сахар
 абрикос, клубника, ананас, земляника, малина, сахар, вода

Клубничный компот - самый сладкий и самый ароматный из всех компотов. Компот из клубники по этому рецепту хоть и готовится без стерилизации, но при этом прекрасно хранится в условиях квартиры.

 клубника, сахар, вода
 клубника, малина, сахар
 клубника, смородина красная, сахар, вода

О-очень ароматный напиток, который отлично освежает в жару, а в морозы напоминает о лете, - клубничный компот с мятой и лимоном.

 клубника, сахар, лимон, мята свежая, вода
 земляника, клубника, вода, сахар

Очень необычный компот из клубники. Рецепт его отличается тем, что клубника не варится, а значит сохраняет аромат, цвет, а, главное, витамины и другие полезные вещества.

 сахар, вода, клубника, ваниль
 клубника, сахар, кипяток
 клубника, сироп сахарный, вода, сахар
 клубника, сахар, вода
 клубника, вода, сахар
 клубника, сахар, вода
 клубника, крыжовник, сахар, вода
 клубника, сок, сахар

Существует множество способов заготовки ягод и фруктов с добавлением сахара. Однако, сахар в заготовках можно заменить более полезным и ароматным медом. Как варить компот из вишни и клубники с медом, рассказывается в этом рецепте. Клубнично-вишневый компот и сам по себе хорош, а уж с медом...

 вишня, клубника, мёд, вода
 малина, клубника, смородина чёрная, вода, сахар
 клубника, сахар, вода
 клубника, вода, сахар
 клубника, земляника, сахар, вода
 клубника, вода, песок сахарный
 клубника, вода, мёд, лимонная кислота
 клубника, сахар
 клубника, вода, сахар
 клубника, вода, сахар
 песок сахарный, вода, клубника, сок лимонный, загуститель, песок сахарный


Большинство компотов любят и взрослые, и дети. Они приятны на вкус, красивы на вид, полезны по составу. Клубничный компот не исключение. Более того, ввиду своей особенной яркости, непередаваемого аромата компот из свежей клубники ценится в сезон своего созревания также, как и заготовленный компот из клубники на зиму в холодную пору года. Он неизменно становится почетным украшением стола, особенно в праздники. Альтернативой консервированному компоту может стать компот из замороженной клубники, сваренный непосредственно к столу из запасов в морозилке. Клубничный компот из замороженной клубники так же вкусен и ароматен, его польза остается высокой. Клубника весьма гармонична в комбинации с другими плодами и ягодами, она хорошо воспринимает другие вкусы и в свою очередь обогащает другие компоты клубничными нотками. Например, прекрасны по вкусу и аромату клубнично-вишневый компот, компот из клубники и яблок и другие. Клубника также отлично дополняет малиновые, абрикосовые, персиковые напитки.

Как сварить клубничный компот? Есть несколько нюансов этой процедуры. Мы уже решили, что ягоды для этого компота подойдут как замороженные, так и свежие. Напиток в любом случае получится вкусным, ароматным, достаточно полезным. Собранные с грядки или купленные на рынке ягоды нужно обязательно тщательно перебрать и промыть в проточной воде. Замороженные ягоды не нужно подвергать оттаиванию, их можно сразу опускать в сироп.

Для употребления «сразу», без хранения, делается компот из клубники в кастрюле на открытом огне или просто путем заливания кипятка в термос с ягодами. Для придания компоту из ягод клубники более насыщенного аромата в него добавляют листочки мяты, ванилин или апельсиновый сок. Сахар закладывается по рецепту, а подкислить напиток можно лимоном или лимонным соком.

А теперь несколько дополнительных советов, как варить компот из клубники:

- клубнику важно хорошенько перебрать. Битые, гнилые ягоды испортят вкус, а банки с компотом на зиму непременно «взорвутся»;

- напиток для употребления «сразу» настаивайте после выключения несколько часов. Ягоды должны хорошенько отдать компоту свои ароматы и сок;

- если будете подавать компот на праздничный стол, непременно процедите его;

- более темным и ароматным клубничный компот станет при добавлении к нему смородины;

- для быстрейшего остывания кастрюлю с компотом ставят в емкость с холодной водой;

- предназначенные для длительного хранения банки с компотом должны быть идеально чистыми, желательно простерилизованными перед закаткой;

- «укутывание» закатанных на зиму банок - хороший способ дополнительной стерилизации.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)