Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из грибов, Блюда из огурцов, Рыбные блюда
Продукты: рыба, свекла, картофель, огурцы солёные, огурец, грибы маринованные, маслины, горчица, сахар, масло оливковое, масло кукурузное, уксус, масло оливковое...
Рыбные рулеты, запеченные с грибами
Продукты: филе рыбы, сок лимонный, грибы свежие, корень петрушки, бульон, масло сливочное, маргарин, огурцы солёные, соус сметанный, сухари молотые, соль
Продукты: осетрина, луковицы, корень петрушки, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком, рассол огуречный, вода, соль, масло растительное, уксус 3%, соль, сахар, горчица...
Продукты: мерлуза, соус томатный, лук, корень петрушки, вино белое сухое, морковь, грибы белые свежие, огурец, каперсы, маслины, специи, соль
Рыба, припущенная в рассоле
Продукты: филе рыбы, лук репчатый, корень петрушки, перец сладкий, огурцы солёные, рассол огуречный, мука пшеничная, масло сливочное, грибы, лавровый лист...
Налим отварной с томатным соусом
Продукты: рыба, грибы свежие, лавровый лист, соль, перец, огурцы солёные, томат-пюре, морковь, корень петрушки, бульон, лимон, сливки, соль, перец
Лосось с крокетами из картофеля и дрессингом из огурца
Продукты: огурцы свежие, масло оливковое, филе лосося с кожей, семена, креветки, картофель, яйца, сыр пармезан, шампиньоны, лук-шалот, сухари панировочные, соль...
Продукты: судак, лук репчатый, грибы маринованные, яйца отварные, огурцы солёные, сметана, уксус 3%, масло растительное, лавровый лист, горчица, зелень петрушки, сахар, соль, перец
Рыба, тушенная с грибами и овощами
Продукты: филе рыбы, сок лимонный, лук репчатый, масло сливочное, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, огурцы солёные, яблоко, грибы маринованные, томат-пюре, лимон
Осетрина в томатном соусе
Продукты: рыба, морковь, корень петрушки, огурцы солёные, грибы, каперсы, оливки, соус томатный, лимон, зелень, перец
Солянка с грибами и рыбой
Продукты: филе рыбы, вода, лук, соль, перец, перец душистый, лавровый лист, масло сливочное, маргарин, грибы белые свежие, мука, огурцы солёные, яблоко, укроп, лимон, сметана
Скумбрия, припущенная в рассоле
Продукты: скумбрия, рассол огуречный, вино виноградное, огурцы солёные, лук репчатый, корень петрушки, грибы свежие, соль, специи, картофель, вода, бульон, укроп, перец
Продукты: судак, лук репчатый, корень петрушки, огурцы солёные, шампиньоны свежие, мука, масло сливочное, лимон, укроп, зелень петрушки, картофель, бульон рыбный, вода...
Камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами
Продукты: камбала, грибы свежие, луковицы, огурцы солёные, масло кунжутное, крахмал, жир, уксус ароматизированный, соль, зелень укропа, зелень петрушки
Продукты: филе рыбы, грибы, морковь, корень петрушки, огурец, каперсы, маслины, лимон, соус томатный, перец чёрный горошком, соль
Продукты: осетрина, мадера, рассол огуречный, лавровый лист, петрушка, масло, сельдерей, петрушка, огурцы солёные, каперсы, оливки, грибы маринованные, мука, масло, хрен
Продукты: рыба, огурцы солёные, грибы свежие, морковь, корень петрушки, бульон, соус томатный, оливки, маслины, каперсы, лавровый лист, лимон, соль, сахар, зелень петрушки
Продукты: рыба, грибы свежие, лавровый лист, морковь, корень петрушки, огурцы солёные, соус томатный, каперсы, лимон, маслины, оливки
Камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами
Продукты: камбала, уксус, мука, грибы свежие, лук репчатый, огурцы солёные, масло сливочное, масло растительное, жир, зелень, соль
Продукты: рыба, луковицы, морковь, лавровый лист, перец, свекла, горошек зелёный, огурцы солёные, грибы маринованные, картофель, желатин
Продукты: филе рыбы, лук репчатый, грибы маринованные, яйца отварные, огурцы маринованные, сметана, уксус винный, масло растительное, лавровый лист, горчица, зелень петрушки...
Продукты: рыба, рассол, грибы маринованные, вишня, огурец, лук репчатый, грузди свежие, рыжики свежие, масло сливочное, соль, специи, зелень
Судак с кореньями и каперсами
Продукты: судак, зелень петрушки, маслины, вода, шампиньоны свежие, лавровый лист, соль, морковь, корень петрушки, огурцы солёные, кетчуп, бульон, каперсы, соль, сахар
Продукты: филе лосося с кожей, тофу, грибы отварные, рис, белок, огурец, зелень петрушки, крахмал кукурузный, масло растительное, перец, соль
Налим, тушенный с грибами и огурцами
Продукты: налим, масло растительное, мука пшеничная, грибы сушёные, лук, масло сливочное, огурцы солёные, бульон рыбный, вино белое, картофель, зелень петрушки...
Продукты: судак, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, уксус 3%, лавровый лист, перец горошком, перец чёрный молотый, соль, яйца, масло растительное, уксус 3%, горчица, сахар...
Продукты: стерлядь, лук репчатый, корень петрушки, головизна рыбная, огурцы солёные, грибы свежие, шампиньоны, мука пшеничная, маргарин, масло сливочное, лимон, соль
Необычайно эффектная многослойная заливная рыба с маринованными огурцами, грибами, яйцами и соусом шофруа.
Продукты: рыба, яйца отварные, огурцы маринованные, грибы белые, лук, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком, бульон рыбный, желатин, соус шофруа
Жареная щука с древесными грибами
Продукты: щука, мука, грибы сушёные китайские, огурец, тыква, лук зелёный, масло арахисовое, масло кукурузное, соль, перец чёрный молотый, глютамат натрия
Осетрина под соусом из помидоров
Продукты: осетрина, ёрш, корень, картофель, укроп, огурцы солёные, грибы маринованные, шейки раковые, лук зелёный, лук-шалот, каперсы, оливки, корнишон, перец горошком...
Щука, или треска, или горбуша, или окунь морской, или клыкач, или сквама, припущенные с соусом-рассо
Продукты: рыба, грибы белые свежие, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, корень петрушки, корень петрушки, специи, соус, гарнир, зелень
Продукты: сёмга, судак, осётр, оливки, томат-пюре, грибы маринованные, огурцы солёные, лук, масло сливочное, мука, лимон, маслины, рассол огуречный, каперсы...
Ставрида отварная под соусом рассол
Продукты: рыба, лук репчатый, соль, лавровый лист, гвоздика, перец чёрный горошком, бульон рыбный, лук репчатый, мука, рассол огуречный, огурцы солёные, шампиньоны отварные...
Продукты: судак, лук, корень петрушки, огурцы солёные, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, мука, масло сливочное, лимон, укроп, зелень петрушки, картофель, бульон рыбный...
Продукты: рыба, капуста белокочанная, грибы белые, огурцы солёные, бульон рыбный, лавровый лист, лук, томат-паста, масло, мука, перец, соль, сметана
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
огурцы солёные, корень петрушки, рыба, лавровый лист, морковь, лимон, лук репчатый, зелень петрушки, грибы маринованные, рассол огуречный, грибы свежие, масло сливочное, масло растительное, мука, каперсы, филе рыбы, картофель, лук, бульон рыбный, огурец, сахар, грибы белые свежие, оливки, специи, маслины, луковицы, горчица, зелень, соус, укроп, сметана, перец чёрный горошком, судак, томат-пюре, соус томатный, масло, петрушка, бульон
|
|
|
