Камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами
Рыбу почистить, заправить уксусом и солью, дать постоять 1 час, затем запанировать в растворенном в воде крахмале и жарить, подрумянивая с обеих сторон. Грибы промыть, нарезать, добавить нашинкованный лук, тонкие ломтики огурца и поджарить в жире. Рыбу выложить на блюдо, сверху разместить жареный лук, затем грибы и соленые огурцы. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
Продукты
камбала
4
шт.
грибы свежие
400
г
лук репчатый
3
шт.
огурцы солёные
2
шт.
масло кунжутное
3
ст. ложки
крахмал растворенный в воде
500
мл
жир
2
ст. ложки
уксус ароматизированный
по вкусу
соль
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
или зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами. Как приготовить Камбала, жаренная с грибами, луком и солеными огурцами?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Камбала в фольге 
Камбала (или палтус), запеченная с... 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Калья 
Бризоль с начинкой из грибов и... 
Пицца на скорую руку