рецепт

Рыба, тушенная с грибами и овощами

 2 порции

Рыбное филе нарезать узкими кусочками, сбрызнуть уксусом или лимонным соком, посыпать солью и выдержать 10— 15 минут в холодном месте, затем положить в смазанную маслом форму или огнеупорную посуду. Овощи и грибы нарезать брусочками, тушить в посуде для варки в части масла, через некоторое время добавить бульон и томат-пюре и варить 8— 10 минут. Полученным соусом залить рыбу. Тушить в закрытой посуде на плите или в духовом шкафу, пока рыба не будет готова (10—15 минут). Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью и украсить ломтиками лимона.

На гарнир подать отварной картофель или рис и овощной салат.

Продукты (на 2 порции)
филе рыбы 600г
сок лимонный  по вкусу
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 4ст. ложки
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
корень сельдерея 1шт.
огурцы солёные 1шт.
яблоко 1шт.
грибы маринованные 1стакан
томатное пюре 2-3ст. ложки
лимон 4-5кусочков

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, тушенная с грибами и овощами. Как приготовить Рыба, тушенная с грибами и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из грибов Блюда из огурцов Блюда из яблок
1 спасибо 1180 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)