Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Арабская кухня, Рыбные блюда
Шаурма с рыбой, капустой и помидорами
Есть много вариантов приготовления шаурмы, и в основном для начинки используется мясо или птица. Предлагаем поиграть со вкусом и приготовить шаурму с рыбой, капустой и помидорами. Жареная рыба со свежими овощами и соусом, завернутая в лаваш, приятно удивит любителей вкусно перекусить.
Продукты: лаваш, рыба, капуста пекинская, помидоры, лук фиолетовый, майонез, масло растительное, зелень, приправа, соль, перец чёрный молотый
Рыба под острым томатным соусом по-алжирски
Продукты: рыба, помидоры, луковицы, чеснок, аджика, томат-паста, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль...
Продукты: филе рыбы, хлеб, луковицы, чеснок, петрушка, сельдерей, яйца, перец красный молотый, семена тмина, масло растительное, мука, лимон, перец чёрный молотый, соль
Продукты: рыба, чеснок, тмин, картофель, масло растительное, перец зеленый, перец красный, перец острый, помидоры, яйца, лимон, соль, перец чёрный молотый
Продукты: рыба, каперсы, пикули, зелень петрушки, маслины, яйца отварные, яйца, масло сливочное, сыр тёртый, лимон, перец чёрный молотый, солнечник, мука крупчатка, сода, соль
Скумбрия, фаршированная по-алжирски
Продукты: скумбрия, перец сладкий, помидоры, перец красный молотый, сухари панировочные, лимон, зелень петрушки, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Продукты: рыба, овощи, маслины, масло оливковое, чеснок, томат-паста, аджика, перец красный молотый, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Рыба, жаренная во фритюре, по-алжирски
Продукты: сардина, луковицы, чеснок, зелень петрушки, перепел, тмин, перец чёрный молотый, лимон, мука, соль, масло растительное
Рыба, с маслинами и соленым лимоном
Продукты: рыба, маслины, кожура, масло оливковое, масло сливочное, анис, зелень петрушки, имбирь, семена, перец белый молотый, соль
Рыба жарения, с острым, соусом
Продукты: рыба мелкая, чеснок, соль, перец чёрный молотый, тмин, перец острый, аджика, перец красный молотый, масло растительное, мука, масло растительное
Продукты: филе рыбы, лук красный, морковь, перец чили, лайм, лавровый лист, помидоры консервированные в собственном соку, масло растительное, петрушка, чеснок, сахар, соль
Рыба, запеченная в сметане по-арабски
Продукты: филе рыбы, сметана, масло сливочное, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, яблоко кислое, картофель, огурец, листья салата, масло подсолнечное
Продукты: рыба, тмин, масло оливковое, луковицы, чеснок, томат-паста, перец чёрный молотый, аджика, мята свежая, мята сухая, лимон, соль
Продукты: сардина, масло оливковое, зелень кинзы, тмин, перец душистый, аджика, шафран, чеснок, соль, томат-паста, масло растительное, лимон, чеснок, кинза, тимьян (чабрец...
Треска в тесте с томатным соусом
Продукты: треска, масло растительное, мука, масло растительное, белок, томат-паста, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, перец чёрный, соль
Рыба маринованная, жаренная во фритюре
Продукты: рыба, мука, масло растительное, масло оливковое, лимон, салат зеленый, помидоры, зелень кинзы, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный, шалфей, сок лимона...
Запеканка из сардин в тесте
Продукты: сардина, яйца, мука, зелень петрушки, сухари панировочные, сыр тёртый, масло растительное, соль, масло растительное, томат-паста, перец чёрный, соль
Продукты: окунь, соль, масло оливковое, луковицы, перец сладкий, орех грецкий, зелень петрушки, гранат, виноград белый, перец чёрный, чеснок, паста кунжутная, сок лимона, соль
Продукты: рыба, луковицы, лук зелёный, чеснок, петрушка, перец острый, хлеб, перец чёрный, соль, рис отварной, вода, уксус, морковь, капуста цветная, помидоры, перец острый...
Рыба, фаршированная рисом
Продукты: рыба, помидоры, оливки зеленые, лимон, рис, масло сливочное, перец острый, чеснок, соль, сок лимонный, вода, перец красный, тмин, перец красный, масло растительное, кинза
Продукты: сардина, масло растительное, зелень кинзы, тмин, перец белый молотый, перец душистый, аджика, порошок, чеснок, мука, масло растительное
Продукты: филе рыбы, масло оливковое, зелень сельдерея, луковицы, чеснок, тмин, томат-паста, помидоры, рис, перец чёрный молотый, соль
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное, чеснок, рыба, тмин, лимон, помидоры, мука, масло оливковое, луковицы, томат-паста, перец красный молотый, зелень петрушки, аджика, яйца, перец острый, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), сардина, перец чёрный, лавровый лист, петрушка, филе рыбы, перец красный
|
|
|
