рецепт

Фрикасе с рыбой

Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, доба­вить немного муки и поставить опару. Накрыть ее и дать под­няться. Через 30 минут оставшуюся муку смешать с раститель­ным маслом, солью и водой, добавить опару, замесить однородное тесто. Скатать из него шарики величиной с индюшиное яйцо, придать им форму хлебцев, уложить на салфетку, накрыть и дать подойти (2-3 часа). Обжаривать хлебцы во фритюре. Дать стечь маслу, разрезать каждый сбоку и начинить.

Продукты
яйца отварные 2шт.
сыр голландский 50г
сыр эмменталь 50г
или сыр швейцарский 50г
тунец консервированный 100г
маслины фаршированные зеленые без косточек по вкусу
каперсы  по вкусу
аджика  по вкусу
масло оливковое для фритюра сколько уйдет
Для теста:
мука 500г
масло растительное 4ст. ложки
яйца сырые1шт.
соль 0.25ч. ложки
дрожжи пивные5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фрикасе с рыбой. Как приготовить Фрикасе с рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда Фрикасе
Арабская кухня

Блюда из сыраСыр голландский
Блюда из тунца
спасибо 1723 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)