рецепт

Рыба «в саване»

Рыбу выпотрошить через голову, посолить, поперчить, полить лимонным соком внутри и снаружи. Мелко нарезать рыбную икру, добавить зелень петрушки, измельченные маслины без косточек, каперсы, измельченное вареное яйцо, мелко нарезанный сыр, сырое яйцо, посолить, поперчить и начинить этим фаршем рыбу (через голову). Приготовить тесто, раскатать его в тонкий пласт, посыпать крахмалом и разрезать на два листа. Завернуть рыбу в лист теста, смазать растопленным сливочным маслом, затем завернуть во второй лист, полить растопленным маслом. Запекать на противне в горячей духовке 20 минут.

Продукты
рыба (1 кг)1шт.
каперсы 1ст. ложка
или пикули маринованные1ст. ложка
зелень петрушки 3ст. ложки
маслины 50г
яйца отварные 1шт.
яйца сырые1шт.
масло сливочное 125г
сыр тёртый 50г
лимон 1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
солнечник  по вкусу
Для теста:
мука крупчатка 100г
сода  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба «в саване». Как приготовить Рыба «в саване»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда Арабская кухня
В духовке
Блюда из пикулей
спасибо 769 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)