Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле на среднем огне, затем влить томатную пасту, разведенную 2 стаканами воды, довести до кипения и положить нарезанную кусками подготовленную рыбу. Посолить, посыпать тмином, красным перцем и тушить 25-30 минут. За 5 минут до окончания тушения посыпать мятой и петрушкой.
Продукты
рыба
500
г
томатная паста
2
ст. ложки
масло растительное
100
г
лук репчатый
1
шт.
зелень петрушки
1
ст. ложка
тмин молотый
1
ст. ложка
перец красный молотый
0.5
ч. ложки
мята сушёная измельченная
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, тушенная в moмате с мятой. Как приготовить Рыба, тушенная в moмате с мятой?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Нежный хек в луковом соусе 
Арабские блинчики с творожным кремом 
Кускус с баклажанами и помидорами... 
Курица, тушенная с финиками и овощами 
Басбуса с орехами, кокосовой... 
Арабский манник "Басбуса"