Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из лимонов, Курица жареная
Жареная курица в лимонно-чесночном соусе
Эффектный рецепт приготовления жареного куриного мяса - с лимонным соком, цедрой, чесноком и петрушкой. Кусочки курицы обжариваются до красивой корочки, а затем доводятся до готовности в лимонно-чесночном соусе, кислинка которого моментально размягчает волокна мяса птицы и делает курицу сочной и нежной.
Продукты: Куриные бедрышки, лимон, зелень петрушки, чеснок, масло сливочное, масло подсолнечное, соль
Жареное куриное филе с лимонным соусом
Жареное куриное филе подается с простейшим, но очень вкусным соусом с луком и чесноком, с добавлением вина и лимонного сока.
Продукты: куриное филе, сок лимона, лук-шалот, чеснок, вино белое сухое, бульон куриный, каперсы, масло сливочное, масло оливковое, мука, соль, перец чёрный молотый, петрушка
Куриное филе в лимонном соусе
Аппетитная жареная курочка с ароматным лимонным соусом, приготовленным на основе сливочного масла и специй. Благодаря необычному вкусу и диетическому мясу курочку в лимонном соусе можно подавать с любым гарниром. Приготовить такое блюдо под силу даже начинающей хозяйке, а времени для приготовления понадобится всего 30 минут.
Продукты: куриное филе, сок лимонный, масло сливочное, чеснок, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сахар, лимон, масло растительное
Разрежьте курицу на небольшие куски и жарьте на большом огне. Во-первых, мясо приготовится гораздо быстрее, и во-вторых, проще будет делить курицу на порции (например, разрежьте грудинку на 4 части и всем достанется по кусочку белого мяса).
Продукты: курица, чеснок, лимон, орегано, масло оливковое, масло оливковое, соль, перец, макароны, укроп, уксус винный, руккола
Жареная на гриле курица с лимоном, орегано (душицей) и паприкой
Подготовленную небольшую курицу (специальным образом разделанную и маринованную с оливковым маслом, лимоном и пряностями) можно полностью пожарить на гриле, а можно предварительно обжарить ее на сильно разогретом гриле в течение 15 минут, а затем довести до готовности в духовке (около 20 минут при 200 градусах).
Продукты: курица, масло оливковое, лимон, лимон, паприка, соль морская, перец чёрный, орегано
Жареная курица с розмарином и лимоном
Средиземноморским ароматом розмарина и лимона замечательно пропитывается куриное мясо при жарке. Прекрасно, если у вас найдутся несколько веточек свежего розмарина, но подойдет и столовая ложка сушеной приправы. Розмарин – чудесный кустарник, который растет на морском берегу (его латинское название «rosmarinus» переводят как «морская роса») и с давних времен ценится в медицине, косметологии, и, конечно же, в кулинарии (розмарин великолепно сочетается с жареным мясом). Жареная курица по этому рецепту готовится самым элементарным образом. И при этом, румяная курочка из духовки всегда останется одним из самых аппетитнейших блюд.
Продукты: курица, розмарин, соль, перец чёрный молотый, цедра лимона, лук репчатый, масло оливковое, сок лимона, вода, сок лимона
Жареная куриная грудка в лимонном соусе с чесноком и вином
Нежная и ароматная куриная грудка в лимонном соусе прекрасно разнообразит ваш стол. Пропитанная соусом на основе цедры лимона, белого вина и чесночка жареная куриная грудка приобретает изысканный вкус. Блюдо оценят по достоинству все любители вкусно поесть!
Продукты: куриное филе, яйца, зелень петрушки, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, лимон, чеснок, вино белое полусладкое, масло сливочное
Если правильно запечь цыпленка, то можно просто сразить наповал данным блюдом не только своих домочадцев, но и гостей! Тимьян, розмарин и лимон придают особый вкус куриному мясу, оно не только получается мягким и вкусным, но еще и очень ароматным.
Продукты: цыпленок, лук репчатый, бульон куриный, масло оливковое, орех грецкий, лимон, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, соль, перец чёрный молотый
Паста с курицей и лимоном
Очень вкусное блюдо из пасты с куриным филе и ароматным зеленым соусом придется по вкусу всем тем, кто старается питаться правильно и при этом вкусно!
Продукты: макароны, куриное филе, мята свежая, руккола, базилик, лимон, чеснок, лук репчатый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Жареные куриные крылышки в кисло-сладком соусе
Ароматные, румяные, очень сочные и вкусные жареные куриные крылышки в медово-соевом соусе с добавлением томатной пасты и чесночка. Приготовить такое блюдо совсем несложно. Есть, правда, один недостаток, – такие крылышки вмиг улетают со стола.)
Продукты: куриные крылышки, соус соевый, томат-паста, мёд, чеснок, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
лимон , чеснок , масло оливковое , масло сливочное , куриное филе , сок лимона , лук репчатый , зелень петрушки , курица , макароны , орегано , масло растительное , соус соевый , яйца , петрушка , мёд , бульон куриный , розмарин , руккола , богородская трава) , тимьян (чабрец , орех грецкий , мята свежая , цыпленок , Куриные бедрышки , базилик , куриные крылышки , вино белое полусладкое , сок лайма , петух , мука пшеничная , жир , томат-паста , уксус винный , молоко , цедра лимона , перец чёрный , соль морская , паприка , укроп , сахар , сок лимонный , мука , каперсы , вино белое сухое , лук-шалот , масло подсолнечное , сухари панировочные