Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Блюда из огурцов, Мясные блюда, Птица
Фунчоза с курицей и овощами
Лично для меня фунчоза и конкретно этот рецепт её приготовления - с обжаренной курицей и овощами - стали настоящим открытием! Это великолепное блюдо паназиатской кухни, приготовление которого не отнимет у вас много времени. При этом вы всегда получите отличный результат! Я готовил фунчозу на сибирском садже на открытом огне, однако вы легко сможете повторить приготовление этого блюда у себя на кухне в обычной сковороде. Приятного аппетита!
Продукты: лапша, курица, лук репчатый, перец болгарский, огурцы, чеснок, соус соевый, масло растительное, перец молотый
Индийский плов бириани с куриными крылышками.
Продукты: куриные крылышки, чеснок, перец чёрный, соус соевый, мёд, рис, томат-паста, кориандр, карри, лук, помидоры, огурец, лук, зелень петрушки, перец болгарский...
Фунчоза с курицей, овощами и яичными блинчиками
Фунчоза с курицей, овощами и яичными блинчиками – отличное блюдо с многогранным вкусом и ароматом. Интересный микс обжаренных овощей, зелень, нежнейшая курочка и вкуснейшая заправка с соевым соусом делают блюдо оригинальным, сытным и сочным.
Продукты: лапша, куриное филе, перец болгарский красный, огурцы, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, соус соевый, уксус столовый 9%, масло растительное, кинза, кунжут...
Жареная на гриле курица под соусом для сатэ
Индонезийское (а также и малайское) блюдо сатэ из мелких кусочков мяса или рыбы обязательно подается с особым соусом из кокосового молока и арахисового масла. В этом рецепте технология сатэ не соблюдается (куриное филе жарится целиком), но заимствован оригинальный вкусный соус к курице-гриль.
Продукты: молоко кокосовое, паста, отвар овощной, сахар коричневый, масло арахисовое, лайм, куриное филе, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, огурцы свежие...
Рулеты из курицы с луком-пореем
Продукты: мясо куриное, бульон куриный, огурец, помидоры, лук-порей, масло растительное, соус соевый, сахар, саке, семя кунжута, перец зеленый
Куриная печень, жаренная с имбирным соком
Продукты: печень куриная, бульон куриный, помидоры, огурец, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, сок, саке, имбирь маринованный, сахар
Шашлык из курицы на сковороде по-армянски
Продукты: цыпленок, курица, жир животный, соус Южный, лимонная кислота, специи, помидоры, огурец, лук зелёный, лук репчатый, лимон
Продукты: утка, вино рисовое, бульон куриный, корень имбиря, укроп, зелень петрушки, лук, лук зелёный, соус соевый, сахар, анис, гвоздика, корица, перец душистый...
Шашлык из курицы со специями
Шашлык из курицы – рецепт приготовления куриного мяса в маринаде из специй.
Продукты: цыпленок, курица, жир животный, соус Южный, лимонная кислота, специи, помидоры, огурец, лук зелёный, лук репчатый, лимон
Куриная грудка с мясным филе
Продукты: куриная грудка, свинина, говядина, грибы сушёные китайские, огурцы, лук, яйца, корень имбиря, чеснок, крахмал кукурузный, соус соевый, перец чёрный молотый...
Утка по-пекински с мандаринскими блинчиками
Продукты: утка, мёд, вода, соль, лук зелёный, огурец, мука пшеничная, соль, масло арахисовое, масло кунжутное, кипяток, соус, соус
Фунчоза с курицей и овощами
Это оригинальное блюдо украсит не только семейный ужин, но и праздничный стол, к тому же готовится в течение получаса. Обжариваем на сковороде куриное мясо, болгарский перец, огурец, морковь, лук двух видов. Затем добавляем распаренную фунчозу и прогреваем всё вместе. Результат получается превосходный: нейтральная фунчоза впитает все ароматы куриного мяса и овощей.
Продукты: лапша, куриное филе, перец болгарский красный, огурцы свежие, морковь, лук репчатый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, кунжут, масло растительное
Шашлычки из куриных сердец
Продукты: сердце куриное, кукуруза в початках, редис, огурец, перец болгарский красный, лимон, помидоры черри, петрушка, масло растительное, соус соевый, вино десертное
Фрикадельки из куриного фарша
Для приготовления этих фрикаделек используется куриный фарш. Рецепты фрикаделек, обычно, отличаются только пропорцией используемых ингредиентов, но сегодня мы готовим из куриного фарша очень оригинальные фрикадельки. Итак, рецепт фрикаделек из курицы по-японски.
Продукты: мясо куриное, луковицы, помидоры, огурец, бульон даси, вино десертное, соус соевый, масло растительное, мисо, крахмал, зелень петрушки
Продукты: куриное филе, чеснок, перец чёрный горошком, лук репчатый, огурец, соль, перец чёрный молотый, паста кунжутная, соус соевый, уксус винный, лук зелёный, корень имбиря...
Куриное филе в крахмале с ветчиной, грибами и огурцом
Продукты: куриное филе, белок, крахмал, ветчина, огурцы свежие, грибы белые, жир свиной, бульон мясной, соль, глютамат натрия
Продукты: курица, яйца, помидоры, грибы сушёные китайские, огурец, свекла, салат зеленый, лук зелёный, жир куриный, бульон куриный, крахмал кукурузный, вино рисовое, соль
Часто используемые ингредиенты:
огурец , соус соевый , помидоры , масло растительное , лук зелёный , куриное филе , сахар , лук репчатый , чеснок , масло арахисовое , лапша , курица , огурцы свежие , бульон куриный , цыпленок , масло кунжутное , глютамат натрия , лимон , лук , зелень петрушки , вино рисовое , крахмал кукурузный , саке , перец болгарский красный , морковь , яйца , корень имбиря , мясо куриное , перец болгарский , уксус , огурцы , соус , бульон мясной , жир свиной , масло кукурузное , грибы сушёные китайские , жир животный , соус Южный , лимонная кислота , специи , утка , мёд , куриная грудка , крахмал , вино десертное , кинза , кунжут