Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Салат с яблоками
Салат картофельный с орехами
Продукты: картофель отварной, яблоко кислое, орех грецкий, орех лесной, майонез, сок лимона свежевыжатый, сахар, соль, перец чёрный молотый, листья салата, зелень укропа, петрушка
Продукты: картофель, ветчина, огурцы маринованные, яблоко, лук-шалот, масло растительное, уксус винный, желток, крем, соль, перец белый молотый, зелень петрушки
Продукты: говядина жареная, картофель, морковь, огурцы солёные, огурец, помидоры, яблоко, слива, майонез, зелень, яйца, молоко, соль
Салат с рыбой "Любительский"
Продукты: рыба отварная, картофель отварной, огурец, яблоко, помидоры, салат зеленый, майонез, маслины, икра рыбная, соль, перец
Винегрет с фасолью и яблоками
В состав этого винегрета помимо привычных варёных корнеплодов, фасоли, солёного огурца и лука также входит свежее яблоко. Это положительным образом сказывается на вкусе и добавляет ощущение новизны. Прекрасный вариант, чтобы разнообразить привычное меню.
Продукты: свекла, морковь, картофель, огурцы солёные, яблоко, фасоль консервированная, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат овощной с мясом курицы по-еврейски
Основная изюминка «Еврейского» салата, рецепт которого здесь предлагается, сочетание кисло-сладкого яблока с овощами и куриным мясом.
Продукты: картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, яблоко, горошек зелёный консервированный, яйца, мясо куриное, майонез, перец чёрный молотый, соль, зелень
Винегрет - блюдо универсальное. Его можно готовить как для повседневного меню, а можно подать и на праздник. Предлагаю внести свежую нотку в привычный салат - приготовить винегрет с яблоком.
Продукты: картофель, яблоко, морковь, свекла, огурцы маринованные, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Хорошо, когда рецепты новогодних салатов отличаются простотой приготовления, чтобы не тратить много времени в праздник, но за счет эффектного оформления блюдо выглядит оригинально и необычно. А уж то, что салат новогодний должен быть вкусным, само собой разумеется. Именно такой салат мы вам и предлагаем приготовить к новогоднему столу - салат «Без пяти двенадцать».
Продукты: картофель, морковь, яблоко, огурцы солёные, горошек зелёный, лук зелёный, майонез, яйца, перец болгарский, помидоры консервированные, сахар, соль
Салат из селедки с водкой
Самый что ни на есть «мужской» рецепт из селедки – салат с водкой.
Продукты: сельдь, вода минеральная, огурцы маринованные, яблоко, салат зеленый, лимон, картофель, луковицы, водка, сыр гауда, сыр эдам, масло растительное, лимон, сахар...
Салат "Ананасовый пунш" привлекает внимание не только названием, но и необычным сочетанием продуктов. Привычную для салатов комбинацию картофеля, колбасы, лука и яиц дополняют консервированные ананасы и яблоко. Ингредиенты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Украшается салат натёртым твёрдым сыром.
Продукты: картофель, колбаса вареная, яблоко, ананас консервированный, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, сок лимона, майонез, соль, перец чёрный молотый
Продукты: колбаса, ветчина, вино, картофель, огурцы маринованные, яблоко, майонез, листья салата, помидоры, соль, перец
Продукты: яблоко, яйца отварные, свинина, огурец, помидоры, салат, сельдь, картофель отварной, зелень петрушки, хрен, яйца, горчица, уксус, сметана
Салат из яблок, сельди, картофеля и фасоли
Продукты: сельдь, яблоко, картофель, фасоль, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное, перец, уксус, соль
Винегрет мясной с моченой брусникой и мочеными яблоками
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурец, лук зелёный, брусника, яблоко, яйца, мясо, масло растительное, сметана, соль
Продукты: картофель отварной, свекла отварная, огурцы маринованные, яблоко, говядина, свинина, сельдь, яйца, сметана, хрен, соль, сахар, уксус, зелень
Винегрет по-корейски (вариант 1)
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурец, яблоко, перец сладкий, лук, масло растительное, сметана, майонез, перец красный стручковый
Продукты: картофель, свекла, жаркое, огурец, яйца, яблоко, сельдь, сметана, уксус, горчица, соль
Продукты: рыба, картофель, огурцы солёные, луковицы, яблоко, сметана, сахар, соль, перец чёрный молотый, горчица, уксус
Салат деликатесный с черносливом
Продукты: говядина отварная, капуста, картофель отварной, горошек зелёный, майонез, яблоко, чернослив, зелень, яйца, соль, перец, лимонная кислота
Продукты: говядина, баранина, яйца, молоко, масло сливочное, картофель, огурцы маринованные, морковь, горошек зелёный, яблоко, майонез, сметана, зелень, перец чёрный, соль
Продукты: мясо куриное, картофель, морковь, яйца, яблоко, горошек зелёный, огурцы солёные, лук зелёный, укроп, сметана, майонез, соль
Винегрет с сельдью и мясом
Продукты: мясо мягкое, сельдь, картофель, свекла, яблоко, огурцы маринованные, сыр, яйца, сметана, хрен, зелень, соль
Продукты: спаржа, рак речной, горошек зелёный консервированный, огурец, яблоко, картофель, корень сельдерея, майонез, уксус 3%, зелень, сахар, соль
Продукты: корень сельдерея, морковь, корень петрушки, картофель, фасоль белая, горошек зелёный, огурцы солёные, яблоко, лук, яйца, соль, сахар, перец, сок лимонный, майонез...
Салат из индейки с овощами и яблоками
Продукты: индейка, сок лимонный, сок яблочный, яблоко, яйца отварные, картофель, листья салата, сельдерей, помидоры, помидоры консервированные, майонез, соль
Салат из сельди с картофелем
Продукты: сельдь соленая, картофель, яблоко, огурец, лук, каперсы, масло растительное, горчица, уксус, соль, сахар, перец
Винегрет с грибами и яблоками
Продукты: свекла, картофель, огурец, яблоко, яйца, сельдь, грибы маринованные, сметана, майонез, перец красный, зелень, соль
В качестве отличной закуски, в том числе и для праздничного стола, прекрасно подойдет мясной салат «Генеральский» - рецепт салата включает говядину, овощи, яйца и яблоки. При этом ингредиенты не перемешиваются, а выкладываются слоями.
Продукты: мякоть говяжья, морковь, свекла, картофель, яблоко, яйца, майонез, соль
Продукты: огурцы солёные, филе сельди, картофель, фасоль, яблоко, луковицы, масло растительное, горчица, лук зелёный, уксус, соль, сахар, перец молотый