Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Бисквит
Торт бисквитный «Пиковая дама»
Продукты: яйца, мука, крахмал картофельный, какао-порошок, сахар, сахар, ром, коньяк, изюм, вода, сметана, шоколад, пудра сахарная, ваниль
Торт "Новость" с шоколадом
Продукты: мука, яйца, сахар, масло сливочное, сахар, яйца, масло сливочное, какао, коньяк, пудра сахарная, масло сливочное, какао, орех грецкий
Продукты: сыр сливочный, сахар, яйца, сахар ванильный, сливки, сметана, лепёшка, желатин, вода, сок лимона, сахар, фрукты
Продукты: яйца, какао-порошок, пудра сахарная, масло сливочное, сахар ванильный, миндаль, мука пшеничная, молоко, мука кукурузная, джем из черной смородины, разрыхлитель
Продукты: кекс, печенье бисквитное, орех мускатный, лимон, молоко, желток, ванилин, сахар, варенье малиновое, сахар, пудра сахарная, белок, соль
Пирожное "Картошка" (ГОСТ)
Любимое пирожное "Картошка" из детства, приготовленное по технологиям ГОСТ в домашних условиях, украсит любое чаепитие.
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, масло сливочное, пудра сахарная, молоко сгущенное, ликер Бейлис (Baileys), коньяк, ром
Продукты: яйца, сахар, масло, мука, масло растительное, сахар, желток, мука, молоко, орех, масло сливочное, белок, сахар
Продукты: масло сливочное, масса марципановая, сахар, ваниль(стручок), яйца, крахмал, мука, конфитюр абрикосовый, вода, помадка, ром
Продукты: сливки, йогурт, персик, желатин, яйца, сахар, яйца, сахар, мука, сироп, смородина чёрная, ягоды
Продукты: яйца, сахар, мука, ванилин, сода, лимонная кислота, масло сливочное, молоко сгущенное, ванилин, мандарин, сахар, мандарин
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло сливочное, орех, сливки, паста, орех, шоколад черный, сливки, орех
Вишневый творожный пудинг
Продукты: бисквиты, масло сливочное, сыр сливочный, пудра сахарная, сахар ванильный, сок лимона, сливки, вишня консервированная, джем вишневый, желатин, шоколад белый
Продукты: желток, сахар, мука, банан, сливки, шоколад, физалис, миндальные хлопья, кокосовая стружка, ананас консервированный, орех фундук
Продукты: яйца, масло сливочное, молоко сгущенное, сода, мука, курага, сливки, пудра сахарная, бисквитная крошка, миндаль, сок лимонный, орех грецкий, курага, шоколад
Торт бисквитный «Шахматы»
Продукты: яйца, сахар, мука, орех грецкий, какао-порошок, сливки, сахар, ванилин, повидло фруктовое, масло сливочное, пудра сахарная, какао, молоко, крахмал
Продукты: орех лесной, яйца, пудра сахарная, соль, цедра лимона, мука пшеничная, мука кукурузная, желатин, желток, песок сахарный, кофе растворимый, коньяк, сливки
Продукты: яйца, мука, крахмал, какао, сахар, вода, сахар, коньяк, сливки, кофе растворимый, молоко сгущенное, желатин, шоколад, арахис, белок, сахар, лимон
Продукты: масло сливочное, пудра сахарная, сахар ванильный, яйца, соль, мука пшеничная, разрыхлитель, ликер вишневый, джем малиновый, сливки, пудра сахарная, кокосовая стружка
|
|
|
