Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пошаговый, Рецепты для начинающих, Рецепты изделий из теста, Рулет, Тесто
Рулетики из слоёного теста с грибами, маслинами и помидорами
Простая закуска из слоёного теста - аппетитные рулетики с начинкой из грибов, помидоров, маслин и сыра. Несложный и оригинальный "завтрак выходного дня" или блюдо для пикника, ведь такие рулетики одинаково хороши как в тёплом, так и в холодном виде.
Продукты: тесто слоеное, помидоры, шампиньоны свежие, маслины чёрные без косточек, сыр твёрдый, чеснок, базилик, орегано, яйца, кунжут, масло растительное
Штрудель из слоёного теста, со щавелем
Чтобы максимально упростить рецепт штруделя, используем покупное слоёное тесто. Начинка сегодня и вовсе необычная - подслащённый свежий щавель. Штрудель со щавелем получается очень вкусным: румяная корочка, тонкое слоистое тесто и сочная начинка, похожая по вкусу на ягодную - сладкая, но с кислинкой. Отличная выпечка для весенне-летнего меню!
Продукты: тесто слоеное, щавель, масло сливочное, сахар, крахмал, мука, желток
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром и чесноком
Аппетитные рулетики из слоёного теста с начинкой из ветчины и сыра - отличное дополнение к любому застолью! Тесто, смазанное желтком, при выпечке покрывается румяной корочкой. Чеснок и петрушка придают рулетикам с ветчиной и сыром пряную пикантность, а сливочное масло этот вкус смягчает. Просто и вкусно.
Продукты: тесто слоёное замороженное, ветчина, сыр твёрдый, зелень петрушки, масло сливочное, чеснок, соль, желток
Быстрый бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
Этот рецепт быстрого, но очень вкусного бисквитного рулета выручит вас всегда, когда вам захочется полакомиться свежей, ароматной домашней выпечкой, а также угостить ею своих гостей! Попробуйте приготовить ореховый рулет со сгущенкой - это совсем несложно, но очень-очень вкусно!
Продукты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, соль, молоко сгущенное, арахис
Масляный бисквитный рулет с джемом
Даже незначительное количество растительного масла в бисквитном тесте может заметно повлиять на вкус и текстуру. Этот бисквитный рулет получается как бы шелковистым. Внутри и снаружи рулет смазан джемом, а сверху украшен кокосовой стружкой и ягодками. Замечательное сопровождение для чашечки чая.
Продукты: яйца, сахар, масло подсолнечное, сок лимона, разрыхлитель, мука, джем, орех, кокосовая стружка, пудра сахарная
Песочные рулетики с джемом
Выпечка из песочного теста всегда хрустящая, очень рассыпчатая и буквально тающая во рту, а если добавить ещё и ягодную составляющую, получится особенно вкусно. Песочные рулетики по этому рецепту готовятся с джемом из малины, но можно каждый раз выбирать разный джем, получая новый вкус.
Продукты: масло сливочное, сметана, сахар, мука, разрыхлитель, джем, сахарная пудра
Часто используемые ингредиенты:
сахар , яйца , мука , разрыхлитель , масло сливочное , джем , сыр твёрдый , тесто слоеное , пудра сахарная , сметана , тесто слоёное замороженное , арахис , молоко сгущенное , сахарная пудра , кокосовая стружка , сахар ванильный , кунжут , творог , чеснок , желток , зелень укропа , зелень , колбаса вареная , орех , сок лимона , масло подсолнечное , шампиньоны свежие , маслины чёрные без косточек , шоколад черный , тыква , капуста белокочанная , лук репчатый , тесто , зелень петрушки , ветчина , базилик , орегано , помидоры , масло растительное , щавель , крахмал , майонез