Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пошаговый, Рецепты для начинающих, Рецепты изделий из теста
Вкусные маленькие пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами. Побалуйте себя и своих близких золотистыми круглыми пирожками. Уверяю вас, что такие бомбочки понравятся всей семье. Такие закусочные пирожки с легкостью можно подавать на праздничный стол в виде закуски или брать на природу, перекусить.
Продукты: мука, мука, кипяток, сахар, соль, масло подсолнечное, творог, укроп, чеснок, помидоры, соль
Пирог с творожной начинкой и помидорами
Вкусный песочный пирог с сочной творожной начинкой и кружочками помидоров. В начинку можно положить любую зелень, какую вы любите. Благодаря зелени вы сможете изменить его вкус. Готовьте, экспериментируйте. Приятного вам аппетита!
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, яйца, желток, соль, творог, помидоры, сливки, чеснок, яйца, сок лимона, петрушка, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль
Начинка для пирога из слоеного теста готовится, как для самсы, с курочкой и тыквой. Почему пирог? Так времени лепить самсу совсем не было! Но получилось очень вкусно!
Продукты: тесто слоеное, курица, тыква, лук, сало, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, зира
Ленивые пельмени с овощным соусом
Я очень люблю пельмени, но вот лепить часами и смотреть, как их за 10 минут уничтожают, терпения не хватает. Вот ленивые - это пожалуйста! Да к тому же, если тесто замесила хлебопечка, еще охотнее! А ведь вкусные получаются!
Продукты: вода, яйца, соль, мука, фарш, лук, чеснок, зелень петрушки, соль, перец, вода, лечо (консервы), овощи, масло сливочное
Кокосовый пирог со сливками
Кокосовый пирог на кефире очень вкусный: сверху румяная корочка из кокосовой стружки, а внутри – мягкий и воздушный, с приятным кокосовым вкусом и ароматом! Благодаря сливочной пропитке пирог получается максимально нежным и сочным. Он придется по вкусу всем любителям кокосовой выпечки.
Продукты: кефир, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, кокосовая стружка, сахар, сахар ванильный, сливки
Оладьи из кильки в томате (с манкой)
Оригинальные оладьи с манкой, из консервированной кильки в томатном соусе. Если не знать состав этих оладий, то можно подумать, что основным ингредиентом выступает икра рыбы, а это манная крупа, которая визуально напоминает икру. Да и по вкусу получается весьма схоже с икринками.
Продукты: килька в томате, крупа манная, яйца, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Вареники, жаренные с грибами и беконом
Жареные вареники с картошкой, да еще и в дополнении аппетитного бекона, ароматных грибов и лука, – это невероятно вкусное блюдо, которое с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Вареники используем готовые, поэтому весь процесс приготовления займет не много времени. Подавать их к столу вкуснее со сметаной и зеленью.
Продукты: шампиньоны, бекон, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень
Пирог из манной крупы с лимонным джемом
Пирог из манной крупы с джемом и орехами - простой и вкусный. Пирог-манник отлично подходит к чаю в качестве повседневной домашней выпечки.
Продукты: джем, крупа манная, крупа манная, яйца, сахар, ром, миндаль, орех грецкий, соль, масло сливочное, масло растительное
Пирог с луком, консервированной кукурузой и маком
Пирог из готового слоеного теста, который станет приятным сюрпризом для ваших гостей из-за необычной начинки из лука, консервированной кукурузы и мака. Луковый пирог готовится быстро, поэтому может стать отличным вариантом выпечки на скорую руку.
Продукты: тесто слоеное, лук репчатый, мак, мак, кукуруза консервированная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, желток
Заливной пирог (запеканка) с сыром фета
Очень вкусный заливной пирог, или запеканка, с сыром фета, зелёным луком и яйцами! Готовится на раз-два-три, но тем не менее легкий, воздушный и ароматный!
Продукты: кефир, яйца, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сыр фета, лук зелёный, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый
Пирожки из багета "Ленивая жена"
Очень простое в приготовлении блюдо! Пирожки из багета, с грибами и сыром, готовятся быстро, просто, из доступных продуктов. В то же время блюдо питательное и вкусное!
Продукты: багет Французский, шампиньоны, сыр, сметана, лук, чеснок, масло растительное, соль, перец
Быстрый луковый пирог с сыром
Очень простой пирог из лука и сыра, на слоеном тесте, приготовить который под силу даже начинающей хозяйке. Отличный вариант пирога, когда гости на пороге: быстро, вкусно и красиво!
Продукты: тесто слоеное, лук репчатый, сыр твёрдый, травы, паприка молотая, сметана, масло растительное
Творожно-картофельные галушки со шкварками и луком
Когда не хватает времени, чтобы лепить вареники, можно приготовить аппетитные галушки из картофеля и творога. Мягкие и нежные галушки идеально дополняются поджаренными румяными шкварками и золотистым жареным луком. Получается сытно и очень вкусно.
Продукты: картофель, творог, сало, мука, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Картофельные пирожки с кабачками и плавленым сыром
Картофельные пирожки с кабачками - это один из вариантов вкусной закуски. Такие пирожки мы приготовим на основе картофельного теста. Но главную роль здесь всё же играет начинка - жареные кабачки с луком в дополнении плавленого сыра. Такие пирожки хороши с чаем, а ещё очень вкусно они будут сочетаться с супом или бульоном.
Продукты: картофель, яйца, сметана, мука, соль, кабачки, сыр плавленый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, орегано, масло растительное
Фокачча с картофелем и домашними колбасками
Вкусная фокачча из простых составляющих. Сытно и недорого.
Продукты: тесто, картофель отварной, колбаски, фарш, лук репчатый, сыр, розмарин, шалфей, масло растительное, масло оливковое, соль
Вкусные, сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на Масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравились блины со сметаной.
Продукты: молоко, мука, мак, сахар, яйца, лимон, сода, масло сливочное, масло сливочное, куркума, соль
Печенье на сметане, с маком
Простое домашнее лакомство. Прекрасный вариант для случая, когда неожиданно нагрянули гости, а к чаю дома совсем ничего нет. Готовится печенье быстро и совсем несложно, а получается очень вкусным!
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, мука, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, мак
Шпинатные блины с печеночной начинкой
Шпинатные блины с печеночной начинкой выглядят очень аппетитно и необычно. Блинчики получаются тоненькие, вкусные, ароматные, а начинка - нежная и сытная.
Продукты: молоко, шпинат, мука, яйца, масло сливочное, соль, сахар, печень куриная, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Привет! Почему рулет "для начинающих"? Да потому, что когда бы я не готовила этот медовый рулет, он всегда получается. Составные его всегда можно изменить и добавить то, что есть в холодильнике....
Продукты: яйца, мёд, мука, разрыхлитель для теста, масло сливочное, крем, молоко сгущенное, шоколад, конфеты шоколадные
Пирог на кефире, с овощами
Пёстрый закусочный кекс-пирог на кефире – просто находка для тех, кто предпочитает несладкую выпечку и ищет альтернативу хлебу к первым блюдам. Пирог очень вкусный, но его особая изюминка в начинке: кусочки разноцветных овощей (в этом рецепте – микс замороженной кукурузы, стручковой фасоли, горошка и моркови) равномерно распределены в пористой и слегка влажной выпечке, делая срез очень красивым, а вкус – приятным и таким ощутимо овощным. Этот кекс однозначно стоит попробовать!
Продукты: кефир, яйца, овощи мороженые, мука, разрыхлитель, соль
Двухцветный бисквитный пирог с абрикосами
Пироги со свежими абрикосами – желанная выпечка на любом столе в летний период. А если пирог ещё и шоколадный, то точно никто не откажется! Это прекрасный вариант для домашнего чаепития и встречи гостей.
Продукты: абрикос, яйца, масло сливочное, сметана, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, какао-порошок, сахарная пудра, мята, масло растительное
Пирожки из лаваша с квашеной капустой и яйцами
Когда хочется пирожков с капустой, но нет времени возиться с тестом, выручит лаваш. Капуста для начинки сперва жарится с луком, а затем смешивается с варёными яйцами. Перед обжариванием лаваш с начинкой окунается в яичную смесь, что обеспечивает румяную корочку. Просто и вкусно.
Продукты: лаваш, капуста квашеная, яйца, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Закусочный картофельный торт с плавленым сыром и яйцами
Закусочный картофельный торт с сыром и яйцами получается вкусный и сытный. Коржи для такого торта готовятся из натёртого картофеля и жарятся на сковороде. В начинку из плавленого сыра и отварных яиц также добавим маринованный лук, который придаст приятный кисло-сладкий вкус и лёгкую пикантность. А соус из сметаны и майонеза поможет соединить всё воедино.
Продукты: картофель, яйца, мука, сыр плавленый, лук репчатый, сахар, уксус, майонез, сметана, соль, масло растительное, зелень петрушки, лук зелёный, шампиньоны
Рулетики из слоёного теста с консервированной фасолью и овощами
Готовое слоёное тесто и консервированная фасоль позволят приготовить отличную закусочную выпечку быстро и без особый усилий. Для начинки смешиваются фасоль, обжаренные морковь и лук, свежая зелень и пряности. Тесто смазывается томатным соусом. После выпекания рулетики получаются ароматными, сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.
Продукты: тесто слоёное замороженное, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, панировочные сухари, соус томатный, соус соевый, паприка молотая, перец чёрный молотый...
Сырники с морковью и грушей
Интересный вариант всеми любимых сырников — с морковью и грушей. И морковь, и груша в творожное тесто идут в сыром тёртом виде, что делает сырники очень сочными. Также за счёт моркови и груши сырники приобретают приятный аромат и свой особенный, ни с чем не сравнимый вкус!
Продукты: творог, яйца, груша, морковь, сахар, мука, масло растительное, ванилин
Куриные блины с грибным соусом
Закуска из куриного филе в виде нежных блинов с очень вкусным грибным соусом.
Продукты: куриное филе, яйца, крупа манная, молоко, сметана, соль, травы пряные, масло растительное, сметана, майонез, шампиньоны свежие, чеснок, лук репчатый, соль...
Творожная лепёшка с капустой
Вкусная, нежная и ароматная творожная лепёшка с капустой, которая готовится быстро и просто - на сковороде. Руки останутся чистыми, так как творожное тесто на кефире замешивается ложкой. Тесто - жидкое, за счёт чего легко соединяется с нарезанной капустой и распределяется по дну сковороды. Лепёшка получается достаточно мягкой, хотя ни соды, ни разрыхлителя в составе нет.
Продукты: творог, капуста, кефир, мука, яйца, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Приготовим праздничное блюдо из кабачков – волованы с кабачками. Волованы из слоеного теста наполним начинкой из тушеных кабачков, и закуска на праздничный стол готова.
Продукты: тесто слоеное, кабачки, белок, лук репчатый, чеснок, сметана, сливки, зелень, масло растительное, соль, перец
Простой рецепт домашней выпечки по мотивам британской кухни - сконы с абрикосами. В этом варианте сконы пекутся в виде лепёшки, разрезанной на небольшие треугольнички. Выпечка на сметане получается нежной, в меру сладкой. А ломтики абрикосов отлично дополняют мягкое тесто.
Продукты: абрикос, мука пшеничная, сметана, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, корица молотая, соль
Не совсем обычная пицца из дрожжевого теста - с курицей и творогом. Рецепт пиццы содержит небольшой секрет выпечки этого открытого пирога.
Продукты: мука, молоко, сахар, дрожжи сухие, маргарин, соль, куриное филе, творог, сыр, лук зелёный, зелень петрушки, крупа манная
Как приготовить пышные, нежные, вкусные оладьи и заодно утилизировать продукты. Если каша остается на второй день, мои домашние уже не хотят её есть. Объяснений и отговорок много: «её нужно греть», «пачкать посуду», «мыть эту посуду», «каша невкусная», «опять каша» и т.д. Я решила, что вчерашняя каша имеет право на вторую жизнь.
Продукты: каша, яйца, разрыхлитель, мука, сахар, соль, сыр твёрдый, яблоко, изюм, масло растительное
Очень простой рецепт пиццы на сковороде. Тесто для пиццы готовится по принципу "все смешал - и готово". Начинка для пиццы может быть любой.
Продукты: сметана, майонез, яйца, мука, орех мускатный, мясо, сыр, кукуруза консервированная, маслины, кетчуп, помидоры, зелень укропа, масло растительное
Чесночные оладьи на кефире (без яиц)
Несладкие закусочные оладьи с приятным ароматом чесночка вполне способны стать неплохой альтернативой пампушкам. В составе теста для оладий на кефире нет яиц, оладьи получаются не слишком пышными, но аппетитными, мягкими и нежными. Стоит попробовать!
Продукты: кефир, мука пшеничная, чеснок, майонез, масло растительное, сода, куркума, соль
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Новые рецепты в этом разделе:
Консервированная фасоль, в сочетании с обжаренным до золотистости луком - отличная начинка для сытных и вкусных вареников. Вареники с консервированной фасолью получаются нежные и питательные, а еще их можно приготовить очень быстро!
Продукты: мука, яйца, вода, соль, масло растительное, фасоль консервированная, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец молотый
Оладьи с брынзой и шпинатом НОВЫЙ
Оладьи с брынзой и шпинатом − интересное и полезное блюдо турецкой кухни. Готовятся очень просто. Оладьи мягкие, но хорошо держат форму при разрезании. Шпинат добавляет сочность и яркий цвет, а брынза − лёгкий солоноватый вкус.
Продукты: шпинат, брынза, лук репчатый, мука, яйца, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
яйца , масло растительное , мука , сахар , лук репчатый , сметана , масло сливочное , чеснок , тесто слоеное , майонез , творог , лук зелёный , разрыхлитель , зелень петрушки , крупа манная , кефир , молоко , сыр твёрдый , желток , сахар ванильный