Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В домашних условиях, В духовке, Куриные окорочка, Рецепты вторых блюд
Пшенная запеканка с курочкой
Вкусная и простая в приготовлении пшённая запеканка с курицей, стручковой фасолью и зелёным горошком. Куриное мясо можно использовать любое, только в готовом виде. Запеканка получается очень вкусной. Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!
Продукты: пшено, куриные окорочка, фасоль стручковая, горошек зелёный, лук репчатый, молоко, яйца, масло сливочное, соль
Домашние куриные колбаски
Это довольно простой рецепт куриных колбасок в духовке, с минимумом ингредиентов и специй. Куриные колбаски получились сочными, с румяной корочкой. На сборку продуктов и разогрев духового шкафа уходит не более 10 минут.
Продукты: куриное филе, Куриные бедрышки, приправа, перец чёрный молотый, паприка молотая, орех мускатный, соль, чеснок, крахмал кукурузный
Куриные окорочка с картошкой в духовке
Делюсь любимым рецептом приготовления курицы с картошкой в духовке. Выглядит безумно, но это мой лучший способ приготовить куриные окорочка в духовке. Вы не представляете, как вкусно получаются окорочка, запечённые таким способом! Про молодой картофель вообще молчу - тает во рту!
Продукты: куриные окорочка, картофель молодой, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, аджика, кориандр, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль
Куриные окорочка, запечённые в луковом соусе
Куриные окорочка, запечённые в оригинальном луковом соусе с кефиром, получаются очень сочными и вкусными. Мёд придаёт куриному мясу лёгкую сладость, золотистую корочку, а кориандр и паприка – пряность и аппетитный аромат.
Продукты: куриные окорочка, кефир, лук репчатый, чеснок, мёд, паприка молотая, семена кориандра, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица с картошкой по-гречески
Курица с картошкой уже звучит аппетитно, а если разнообразить запеченную курицу с картофелем на манер греческого салата, то получится очень нарядно и, к тому же, просто и вкусно.
Продукты: курица, картофель, помидоры, сыр фета, маслины чёрные без косточек, бекон, лук репчатый, чеснок, зелень, куркума, пряности, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Куриные окорочка с овощами (в духовке)
Курица - диетическая птица, чьё мясо любят многие. Кабачок и картофель - овощи, которые обладают замечательным вкусом. Сегодня мы решили их соединить. Это сочетание позволит создать невероятно вкусное блюдо, которое порадует ваших домочадцев и гостей. Запекаться курица с овощами будет в духовке, что гарантирует фантастический вкус и неоспоримую пользу.
Продукты: куриные окорочка, картофель, кабачки, помидоры, лук репчатый, яйца, мука, кетчуп, чеснок, масло сливочное, зелень, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Курица с картошкой и капустой, запечённая в рукаве
Этот рецепт обязательно оценят любители вкусно и сытно покушать. Курица с картошкой и капустой, запеченная в рукаве, – отличная идея для домашнего обеда или ужина. В составе рецепта овощи, которые можно менять или дополнять по своему вкусу. Блюда, приготовленные в рукаве, получаются очень нежными и сочными. А главное - минимум хлопот. Ну что, готовим?
Продукты: мясо куриное, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, майонез, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый...
Куриные окорочка, запечённые с фенхелем и сельдереем
Куриные окорочка, запечённые с фенхелем, морковью, сельдереем и луком-пореем получаются мягкими и ароматными. Предварительное обжаривание придаёт курице аппетитную румяную корочку и делает её вкус более насыщенным. Овощи во время запекания пропитываются соком курицы и ароматом тимьяна, превращаясь в лёгкий и вкусный гарнир.
Продукты: куриные окорочка, фенхель, морковь, сельдерей черешковый, лук-порей, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, тимьян, масло растительное
Куриные окорочка, запечённые в медово-соевом соусе, в рукаве
Румяные куриные окорочка, запечённые в медово-соевом соусе. В рукаве куриное мясо хорошо пропитывается ароматным соусом и получается нежным, сочным и очень вкусным. Соус из мёда, соевого соуса и душистых пряностей придаёт курице не только насыщенный яркий вкус, но и красивый аппетитный оттенок.
Продукты: куриные окорочка, соус соевый, мёд, соль, паприка молотая, лавровый лист, карри, чеснок сушёный молотый
Куриные окорочка, запечённые в майонезно-чесночном соусе (в рукаве)
Рецепт приготовления куриных окорочков по этому рецепту не назовешь диетическим, так как куриное мясо запекается в чесночно-майонезном соусе с пряностями. Рукав не даёт куриному соку испариться, окорочка готовятся в собственном соку и получаются настолько ароматными и сочными, что на калорийность внимания не обращаешь.)
Продукты: куриные окорочка, майонез, чеснок, соль, перец молотый, паприка молотая, перец красный молотый
Запечённые куриные окорочка с картошкой и семечками
Вроде бы еще один простой и вкусный рецепт курицы с картошкой. Но мы добавим яйца, крахмал и семечки подсолнуха! Получится невероятно вкусно и интересно. Пробуйте и повторяйте на здоровье!
Продукты: куриные окорочка, картофель, семена подсолнечника, яйца, крахмал кукурузный, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока
Сочная, с карамельной корочкой курица в духовке - в разы вкуснее в маринаде из гранатового сока. Каким только образом мы не готовили маринад для курицы, но этот рецепт мне показался одним из самых удачных. Запечённая курица получается невероятно сочной! А какая аппетитная золотистая корочка! Вот очень рекомендую вам этот рецепт - всё просто, а выглядит дорого и празднично!
Продукты: Куриные бедрышки, сок гранатовый, соус соевый, масло растительное, паприка молотая, порошок чесночный, крахмал, перец чёрный молотый, соль
Часто используемые ингредиенты:
паприка молотая, куриные окорочка, чеснок, лук репчатый, масло растительное, картофель, Куриные бедрышки, яйца, помидоры, мёд, морковь, майонез, чеснок сушёный молотый, крахмал кукурузный, зелень, масло сливочное, соус соевый, сельдерей черешковый, мясо куриное, кабачки, мука, кетчуп, порошок чесночный, сок гранатовый, семена подсолнечника, травы пряные, перец красный молотый, капуста белокочанная, фенхель, перец молотый, карри, лавровый лист, тимьян, хмели-сунели, лук-порей, пряности, зелень петрушки, пшено, курица, куркума, сахар, фасоль стручковая, горошек зелёный, молоко, лук, сок яблочный, специи, паприка, пиво светлое, изюм, куриное филе, бекон, приправа, орех мускатный, картофель молодой, перец сладкий, аджика, кориандр, кефир, семена кориандра, сыр фета, маслины чёрные без косточек, крахмал
|
|
|
