видео рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока

Фото к рецепту: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока
 2 часа

Сочная, с карамельной корочкой курица в духовке - в разы вкуснее в маринаде из гранатового сока. Каким только образом мы не готовили маринад для курицы, но этот рецепт мне показался одним из самых удачных. Запечённая курица получается невероятно сочной! А какая аппетитная золотистая корочка! Вот очень рекомендую вам этот рецепт - всё просто, а выглядит дорого и празднично!

Продукты
Куриные бёдра (или другие части курицы) - 1 кг
Гранатовый сок - 250 мл
Соевый соус - 2 ст. ложки
Масло растительное рафинированное - 2 ст. ложки (+ для смазывания формы)
Паприка молотая - 1 ст. ложка
Чеснок сушёный гранулированный - 1 ст. ложка
Крахмал - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

Видео рецептКурица, запечённая в маринаде из гранатового сока
Пошаговый фото рецептКурица, запечённая в маринаде из гранатового сока
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока - шаг №2

Для маринада смешиваем соевый соус, растительное масло, паприку, сухой чеснок и чёрный молотый перец. Добавляем гранатовый сок, но не весь - в небольшом количестве сока размешиваем крахмал и вливаем к маринаду. Перемешиваем. (Можете добавить чуть-чуть соли, я не добавляю.)

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока - шаг №3

Куриные бёдра выкладываем в маринад и оставляем мариноваться на 60 минут (отправляем в холодильник).

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока - шаг №4

Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё куриные бёдра кожей вниз. Заливаем маринадом.
Отправляем курицу в духовку, разогретую до температуры 190-200 градусов, на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока - шаг №5

Через 30 минут переворачиваем бёдра и опять отправляем в духовку ещё на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока - шаг №6

Курица, запечённая в гранатовом соке, готова. На гарнир к курице можно подать рис, булгур или кускус.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока. Как приготовить Курица, запечённая в маринаде из гранатового сока?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы На праздничный стол Новый ГодГорячие блюда на Новый год Рождество
В духовке Маринование
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриные бедрышки Куриные окорочка Курица в маринаде
Курица запеченная Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

12 спасибо 1 0
Виктор Вторник, 16 Марта 2021 г. 10:48 #

Блюдо получилось. Вкусно. Рекомендую.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)