Блюда из курицы, Пикник, Рецепты вторых блюд, С видео, Ужин

Приготовьте куриное филе не только вкусно, но и красиво. Для этого сделайте из филе "гармошку", начините её шампиньонами и помидорами, поместите в "лодочку" из лаваша, и залейте всё сметанно-сырной смесью. Получается сочная и сытная куриная грудка в хрустящем лаваше.

Нежное куриное филе, сочные кусочки тыквы, вкусный маринад! Приготовим шашлыки из курицы и тыквы прямо в духовке. Блюдо подойдёт и к празднику, и на каждый день.

Жареная курица с баклажанами в соевом соусе – ароматное блюдо в азиатском стиле с насыщенным вкусом. Нежное куриное филе и мягкие баклажаны отлично сочетаются с пикантным соусом на основе соевого соуса, имбиря и чеснока. Сахар смягчает кислинку уксуса, а кунжут и острый перец делают вкус блюда ещё выразительнее.

Сочные, мягкие, ароматные. Благодаря овощам котлетки из филе не пересушиваются, а манка помогает сохранить их форму. Аппетитные нежные котлеты отлично подойдут для лёгкого летнего обеда или ужина!

Нежное куриное филе, сочный шпинат и тягучий сыр — всё это соединяется в аппетитные рулетики, которые нанизываются на шпажки и запекаются в духовке. Внутри - нежная шпинатная начинка с нотками чеснока, а снаружи — золотистая панировка. Просто, красиво и очень вкусно!

Каких только не бывает панировок и кляров для отбивных! На любой вкус, от простейших до вычурных на основе, казалось бы, несовместимых ингредиентов. Приготовим куриные отбивные в очень необычном кляре — с томатной пастой. При этом кляр станет и маринадом, в котором отбитое куриное филе перед обжариванием будет мариноваться.

Нежные и сочные куриные оладьи с овощами — отличный вариант лёгкого и полезного блюда для всей семьи. Кабачок делает их мягкими и сочными, морковь и сладкий перец добавляют яркость и приятную текстуру, а сыр придаёт сливочный вкус. Оладьи получаются нежными, без лишнего масла, так как готовятся в духовке.

Вкусные куриные крылышки гриль, как на природе, можно быстро приготовить, не выходя из дома. Крылышки в микроволновке получаются нежными, сочными, с лёгкой кислинкой от томатного соуса и аппетитной румяной корочкой. Пряные и ароматные крылышки, дополненные овощами, станут отличной закуской для вечеринки или основным блюдом для семейного ужина.

Выдержите кусочки филе в особом ароматном маринаде - шашлык получится исключительно нежным и сочным, с чудесным многогранным вкусом. Пикник безусловно будет удачным!

Куриное филе маринуют в смеси натурального йогурта, лимонного сока и пряностей, а затем нанизывают на шпажки и запекают. За счёт йогурта филе получается мягким и сочным, а паприка, кумин, орегано и острый чили придают пикантность и аромат.

Куриные шашлычки с кабачками и грибами - отличное решение для лёгкого и вкусного ужина. Сочные кабачки и шампиньоны прекрасно дополняют нежное куриное филе, а итальянские травы и соевый соус придают блюду выразительный вкус и аромат.

Хрустящая аппетитная корочка, а внутри – нежное и сочное куриное мясо. Такими получаются жареные в панировке куриные ножки, которые предварительно замариновали в кефире. Маринад размягчает волокна куриного мяса, делает его сочным и очень вкусным.

Готовим котлеты из куриной печени с грибами и зеленью, но не простые, а рубленые. Печень нарежем очень маленькими кусочками, не станем пропускать через мясорубку как для оладий. Это значительно повлияет на текстуру - в готовом блюде печень будет ощущаться именно кусочками. Возьмём побольше шампиньонов и зелени и также нарежем мелко, так печёночные котлеты приобретут выраженный грибной вкус и яркий аромат.

Простой, но очень удачный способ приготовления куриных крылышек. Перед запеканием курица маринуется в майонезе с добавлением лука, чеснока и карри. Крылышки получаются румяными снаружи, а внутри – нежные и сочные.

Полоски куриного филе сперва маринуются с пряностями, затем сворачиваются рулетиками вместе с ломтиками бекона и нанизываются на шпажки. После запекания в духовке куриные шашлычки-рулетики получаются ароматными и сочными, с аппетитной золотистой корочкой.

Интересный рецепт сочных куриных крылышек в карамельно-соевом соусе. Крылышки сперва обжариваются в смеси растопленного сахара и растительного масла, за счёт чего на поверхности образуется глазированная корочка. А благодаря последующему тушению с соевым соусом крылышки получаются невероятно аппетитными и нежными. Для аромата и более яркого вкуса также добавим чеснок и молотую паприку.

Чтобы приготовить идеальные куриные крылышки в духовке, воспользуемся пакетом или рукавом для запекания. Такой способ приготовления имеет ряд преимуществ: духовка останется чистой, а крылышки получаются не только сочными, но и приобретут аппетитную корочку. А чтобы крылышки получились невероятно вкусными, приправим их соевым соусом и универсальной приправой для курицы. Рецепт рекомендован начинающим кулинарам.

Нежные и румяные запечённые куриные крылышки. Томатно-майонезный соус с ароматными пряностями идеально подходит для маринования крылышек. Совсем немного вашего активного участия, а затем просто запаситесь терпением. Крылышки получаются аппетитными, сочными, с ярким вкусом и ароматом.

Куриные крылышки можно приготовить вкусно и без предварительного маринования. Секрет – простой соус из кетчупа, соевого соуса и сахара, в котором доходят до готовности обжаренные крылья. Куриное мясо очень нежное, яркое, с потрясающим вкусом и ароматом.

Очень сочными, в меру жирными, острыми и даже слегка сладковатыми - такими получаются куриные крылышки, жаренные на сковороде. Панировку не используем. Вместо этого обваляем мясо птицы в ароматной и острой смеси из красного перца, копчёной паприки и сушёного чеснока. Получается вкусно и аппетитно.

Пряный маринад на основе пива сделает запечённое мясо птицы удивительно аппетитным. Пряности и хмельной напиток придают блюду особые нотки и создают золотистую корочку на поверхности. Такую курицу в пивном маринаде можно готовить и в духовке, и на решётке на мангале.

Куриные крылышки, маринованные в ярком соусе и запечённые до румяной корочки. Куриное мясо получается сочным, сладко-солёный соус идеально покрывает крылышки, придаёт лёгкую пикантность и аппетитный глянец.

Вкусный вариант шаурмы на мангале. Начинкой для лаваша послужат приготовленные на углях куриные бёдра, а также свежие овощи и сыр. Перед подачей сочная и сытная шаурма с курицей прогревается на мангале, получается румяной, с аппетитным дымным ароматом.

Нежное куриное филе, сочные кусочки тыквы, вкусный маринад! Приготовим шашлыки из курицы и тыквы прямо в духовке. Блюдо подойдёт и к празднику, и на каждый день.