рецепт с фото пошаговый

Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке)

Фото к рецепту: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке)
 5 порций
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   10.11.22

Нежное куриное филе, сочные кусочки тыквы, вкусный маринад! Приготовим шашлыки из курицы и тыквы прямо в духовке. Блюдо подойдёт и к празднику, и на каждый день.

Продукты (на 5 порций)
Тыква — 400 г
Куриное филе — 350 г
Масло растительное без запаха — 30 мл
Соевый соус — 20 мл
Мёд — 15 г
Орегано сушёный — 2 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептШашлыки из курицы и тыквы (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Тыкву используйте любого сорта.
Филе курицы возьмите свежее, охлаждённое.
Специи и пряности можно подобрать по своему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №2

В глубокой миске соедините соевый соус, мёд и растительное масло. Перемешайте маринад.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №3

Добавьте сушёный орегано, молотый чёрный перец (щепотка) и соль (1/2 ч. ложка), снова перемешайте. Соль можно не добавлять, так как соевый соус уже солёный, ориентируйтесь на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №4

Куриное филе вымойте. При необходимости обрежьте лишний жир. Нарежьте филе небольшими кусочками и отправьте в приготовленный маринад.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №5

Тыкву очистите от кожуры, удалите семенную часть с волокнами. Ополосните и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте тыкву небольшими кусочками, добавьте к мясу птицы.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №6

Все ингредиенты перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут, можно и дольше — в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №7

Деревянные шпажки залейте холодной водой, благодаря этому они не будут подгорать в духовке.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №8

Нанизайте кусочки маринованной тыквы и филе, чередуя, на деревянные шпажки. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 5 шпажек. Заготовки можно выложить на смазанный маслом противень. (Я застелила фольгой прямоугольную форму для запекания. Шпажки с курицей и тыквой поместила над формой, на бортики.)
Отправьте в разогретую духовку, запекайте шашлыки при температуре 180 градусов 30-40 минут (время запекания зависит от мощности духовки, ориентируйтесь на свою технику).

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №9

Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) готовы. И не обязательно идти на природу.

Фото приготовления рецепта: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке) - шаг №10

Подавайте осенний шашлык сразу к столу. Можно самостоятельно с соусом или дополнив любым гарниром, свежими либо маринованными овощами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке). Как приготовить Шашлыки из курицы и тыквы (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык в духовке Шашлык из курицы
Рецепты маринадаМаринад для курицы Восточная кухня
День рождения На праздничный стол Новый Год2023 год Кролика
Горячие блюда на Новый год Пикник
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная

Блюда из тыквыТыква запеченная Тыква маринованная
Блюда с соевым соусом
15 спасибо 10128 2 0
Julenika Среда, 08 Марта 2023 г. 09:35 #

Очень вкусно!

   
цитировать
Sve4kaSV Четверг, 09 Марта 2023 г. 08:51 #

Julenika
Очень вкусно!

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)