Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Телятина
Телятина, запеченная с морковью
Продукты: телятина, морковь, жир, помидоры, сало копчёное, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист, перец красный молотый, петрушка, соль
Продукты: телятина, судак, чеснок, крахмал, яйца, масло сливочное, молоко, сухари панировочные, сахар, перец чёрный молотый, соль
Телячья печень по-китайски
Продукты: печень телячья, бамбук, кукуруза консервированная, орех грецкий, масло растительное, сок лимона, ром, мёд, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый
Шницель из телятины в омлете
Продукты: телятина, яйца, сухари панировочные, жир, соль, перец красный, яйца, молоко, мука пшеничная, соль, масло сливочное
Сладкая телятина а ла пастушка
Продукты: телятина, масло растительное, соус соевый, соус, соль, перец белый молотый, шампиньоны, лук-шалот, масло сливочное, виски, масло сливочное, сливки, бульон
Продукты: филе телятины, мука, горчица, базилик, листья чабреца, соль, соус острый, лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, вино красное
Смаженина с солеными огурцами
Продукты: телятина, сало, лук репчатый, корень, корень сельдерея, корень петрушки, жир, уксус, перец чёрный, лавровый лист, огурцы солёные, соль
Продукты: телятина, хлеб чёрный, яйца, соль, перец, масло растительное, лук репчатый, томат, фасоль зеленая, мята, зелень
Биточки из телятины, запеченные с рисом
Продукты: телятина, хлеб пшеничный, молоко, сухари белые, жир животный, масло сливочное, томат-пюре, каша, соус, сыр, перец, зелень
Печень, фаршированная копченым салом
Продукты: печень телячья, луковицы, сухари панировочные, зелень петрушки, сало копчёное, яйца, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фрикадели из телятины запеченные
Продукты: телятина, молоко, яйца, грибы, язык, сало копчёное, макароны, соус белый, масло сливочное, соус, сыр, перец, зелень
Рулет из телятины со свиным фаршем
Продукты: телятина, ветчина, грибы, свинина, молоко, сало топленое, масло сливочное, лук, сыр, гарнир, соус, орех мускатный, перец, зелень
Продукты: лопатка, бульон, луковицы, гвоздика, морковь, лук-порей, чеснок, лавровый лист, петрушка, сельдерей, тмин, масло сливочное, перец чёрный горошком, шампиньоны...
Котлеты телячьи с косточкой по-итальянски
Продукты: мясо, макароны, рожки, смалец, жир, зелень петрушки, бульон, жир, мука пшеничная, томат, сметана, соль, сахар, лимонная кислота, сыр твёрдый, молоко, яйца...
Котлеты из телятины с шампиньонами
Продукты: телятина, шампиньоны, шпинат, сыр, сухари панировочные, жир свиной, соль, жир свиной, мука, молоко, соль
Жаркое из телятины по-тоскански
Продукты: шалфей, телятина, душица обыкновенная, розмарин, чеснок, масло растительное, лук, помидоры, лимон, соль, перец
Котлеты телячьи натуральные с лимоном и петрушкой
Продукты: масло оливковое, сок лимонный, зелень петрушки, чеснок, розмарин, котлета, перец чёрный молотый, соль, масло, петрушка, цедра лимона, розмарин, чеснок
Рагу овощное с мясом – замечательное полезное блюдо, одновременно легкое и питательное. Лишних калорий овощное рагу с мясом вам не добавит, а голод утолит надолго. Этот рецепт овощного рагу с мясом хорош в любое время года, все использованные овощи очень доступны.
Продукты: телятина, помидоры, баклажан, цуккини, перец сладкий, фасоль стручковая, лук, чеснок, травы, отвар овощной, масло оливковое, соль, перец
Жаркое из телятины фаршированное
Продукты: телятина, пряности, соль, масло растительное, мясо, масло растительное, шпик (шпиг, шпек), яйца, орех мускатный, перец, имбирь, соль
Телятина, тушенная со свежими грибами
Продукты: телятина, бекон, луковицы, чеснок, морковь, грибы свежие, сметана, цедра лимона, мука, перец чёрный молотый, соль
Продукты: баранина, морковь, петрушка, сельдерей, луковицы, зерно, лавровый лист, бульон, рис, желток, масло, орех мускатный, соль, сухари белые, яйца, мука
Телячьи котлеты по-сибирски
Продукты: фарш, чеснок, лук, соль, перец, яйца, мука, сухари панировочные, масло подсолнечное, сыр, масло сливочное, орех кедровый
Продукты: телятина, картофель молодой, помидоры, капуста цветная, фасоль стручковая, морковь, петрушка, зелень петрушки, зелень укропа, масло, мука, бульон, вино белое...
Продукты: шпик копченый, жир, лук, паприка, телятина, соль, чеснок, перец болгарский зелёный, помидоры, макароны, сыр