Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блины и оладьи, Блины на молоке, Блюда из молока, В духовке, Рецепты изделий из теста
Запечённые блины с начинкой из творога и изюма
Сейчас такое множество различных вариаций блинов на Масленицу, что я решила не отставать и поделиться нашим любимым рецептом блинов с начинкой из творога и изюма, запечённых со сливочным маслом и мёдом. Блинчики по этому рецепту получаются очень-очень вкусными.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, сахар, соль, ванилин, творог, изюм, сахар, яйца, соль, ванилин, масло сливочное, мёд
Блинчики с кремом и джином
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, соль, цедра лимона, ванилин, масло растительное, масло сливочное, молоко сгущенное, джин, какао
Блинчики с начинкой из шпината, запеченные в сметане
Продукты: мука, яйца, сахар, молоко, вода, соль, шпинат, масло, мука, сливки, соль, сметана, яйца
Блинчики с начинкой из мясного фарша и риса
Конвертики из тонких блинов с мясным фаршем и рисом – сытное и вкусное блюдо. Блинчики с начинкой настолько нежные, сочные и аппетитные, что просто пальчики оближешь. Конечно, вам понадобится время на их приготовление, но поверьте, домашние блины с мясной начинкой даже не сравнятся по вкусу с магазинными полуфабрикатами.
Продукты: молоко, вода, мука пшеничная, яйца, масло растительное, соль, сахар, сода, свинина, рис, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное
Сытный вкусный завтрак или замечательный десерт – сладкие фаршированные блины, рецепт с двумя вариантами оригинальных начинок.
Продукты: мука, масло подсолнечное, сахар, молоко, соль, сода, молоко сгущенное, банан, корица, молоко сгущенное, орех грецкий, ваниль
Продукты: мука, яйца, молоко, масло оливковое, соль, креветки, гребешки, сиг, сок лимона, масло сливочное, маргарин, лук зелёный, мука, молоко, сок лимона, соль...
Блинчики с уткой и пряностями
Продукты: мука, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, утка, сок лимонный, лук зелёный, огурец, кинза, соус Ткемали, сок лимонный, мёд, вино белое сухое...
Продукты: творог, мука пшеничная, молоко, изюм, яйца, масло сливочное, сахар, пудра сахарная, сливки, цедра лимона, соль
Сметанные блинчики с заварным кремом и меренгой
Продукты: сметана, яйца, сахар, мука, масло топлёное, желток, сахар, молоко, масло, ваниль, белок, сахар
Продукты: мука, яйца, сливки, молоко, масло сливочное, соль, творог, яйца, ветчина, сыр, орех мускатный, перец молотый
Продукты: ром, изюм, цедра апельсиновая, орех грецкий, сливки, сахар, корица, яйца, молоко, мука крупчатка, молоко, вода газированная, жир, масло сливочное, молоко, сахар...
Австрийские сырные блинчики в сладком креме
Продукты: смородина, кипяток, сыр сливочный, джем абрикосовый, яйца, цедра лимона, ваниль, сахар, яйца, сахар, молоко
Блины с индейкой, сыром и шпинатом
Продукты: масло сливочное, мука, молоко, сыр тёртый, соль, перец чёрный, мясо куриное, мясо индейки, петрушка, шпинат, блинчики
Полоски из блинчиков с кремом
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, соль, цедра лимона, порошок ванильный, масло растительное, масло сливочное, молоко сгущенное, коньяк, какао
Блины смешные с заварным кремом и меренгой
Продукты: мука, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, желток, сахар, молоко, масло, ванилин, белок, сахар
Продукты: яйца, молоко, соль, мука, луковицы, цуккини, перец сладкий, помидоры, фарш говяжий, масло растительное, томат-паста, душица обыкновенная, розмарин, соус
Перед тем, как готовить блины, фаршированные любой начинкой (например, отварным мясом с луком, курицей с грибами и т.д.), тесто для блинов можно сделать также по любому рецепту. Один из них - тесто на желтках и молоке. Такие блины, фаршированные и затем запеченные, получаются особенно нежными и вкусными.
Продукты: мука пшеничная, желток, молоко, сахар, масло сливочное, соль, масло, яйца, молоко
Блины с каштановым кремом
Продукты: мука, сахар, яйца, молоко, масло сливочное, соль, масло сливочное, молоко, лимон, желток, ванилин, сахар, мука, варенье, ликер вишневый, масло сливочное...
Продукты: молоко, мука, яйца, соль, сахар, жир, масло, сыр тёртый, шпинат, шпик (шпиг, шпек), масло, луковицы, соль, орех мускатный, сыр, яйца, молоко, мука
Блины с курицей и овощами
Продукты: блинчики, маргарин, лук репчатый, грудинка, кабачок, кабачок, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука, сыр
Продукты: мука, молоко, яйца, соль, сода, сахар, дрожжи, грибы свежие, луковицы, масло сливочное, сыр, зелень
Горящие блинчики с творогом
Продукты: изюм, ром, творог, яйца, сахар, сахар ванильный, сметана, цедра лимона, яйца, молоко, мука крупчатка, молоко, вода газированная, сахар, жир, масло сливочное, яйца...
Продукты: молоко, яйца, соль, сахар, мука, масло сливочное, изюм, масло, сахар, соль, цедра лимона, желток, творог, сливки, белок, сахар, яйца, молоко, сахар, масло, пудра сахарная
Продукты: мука, молоко, яйца, белок, соль, творог, молоко, мак, изюм, сахар, желток, масло топлёное