Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Из морепродуктов, Рецепты вторых блюд, Французская кухня
Креветки, запеченные в соусе(Crevettes a la сгёте)-2
Продукты: масло сливочное, лук репчатый, соль, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), креветки, томат-паста, сливки, вино белое сухое, перец чёрный молотый, коньяк
Креветки, запеченные в соусе(Crevettes a la сгёте)-1
Продукты: масло сливочное, лук репчатый, соль, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), креветки, томат-паста, сливки, вино белое сухое, перец чёрный молотый, коньяк
Равиоли с курицей под соусом биск
Равиоли подаются с соусом биск. Его готовят из панцирей ракообразных. Можно использовать панцири варёных раков или обычных креветок. В моём случае это были панцири тигровых креветок.
Продукты: креветки, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), томат-паста, коньяк, сливки, масло сливочное, масло растительное, мука...
Жюльен с креветками, грибами и сыром
Настоящая кулинарная находка! Сочетание продуктов настолько удачное, что вкус этого жюльена с креветками, грибами и сыром запомнится надолго. Любителям морепродуктов крайне рекомендовано!
Продукты: креветки, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр, масло сливочное, мука, соль, помидоры сушеные, мускатный орех молотый, чеснок сушёный молотый, зелень укропа
Устрицы под соусом и жареные креветки
Приготовьте незабываемый романтический ужин своими руками. Для этого не нужно иметь определенные навыки. Из этого рецепта вы узнаете, как можно приготовить устрицы в домашних условиях, и как вкусно пожарить креветки.
Продукты: устрицы, устрицы, креветки, томаты, сливки, сыр плавленый, соус соевый, чеснок, сок лимона, перец чёрный молотый, соль, орегано, масло растительное, масло сливочное
Морские гребешки, запеченные в томатном соусе
Продукты: масло сливочное, соль, лавровый лист, мука пшеничная, томат-паста, сухари панировочные, шампиньоны свежие, лук, сметана, вода, вино белое сухое, перец чёрный молотый...
Суфле из креветок(Souffle aux crevettes)
Продукты: масло сливочное, соль, мука пшеничная, креветки, сливки, горчица, лук, яйца, вода, вино белое сухое, перец душистый молотый
Морские гребешки, запеченные в томатном соусе
Продукты: гребешок морской, вода, вино белое сухое, лук, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, мука пшеничная...
Креветки, запеченные в соусе I
Продукты: креветки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, коньяк, лук репчатый, томат-паста, вино белое сухое, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), сливки
Креветки, запеченные в соусе II
Продукты: креветки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, коньяк, лук репчатый, томат-паста, вино белое сухое, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), сливки
Продукты: тесто слоеное, масло сливочное, морепродукты, сыр чеддер, яйца, мука, соль, перец чёрный, сливки, молоко, фенхель, пармезан
Продукты: креветки, соль, перец чёрный, масло сливочное, ликер анисовый, фенхель, лук-шалот, шафран, сметана, помидоры, зелень, перец кайенский
Вареные раки под французским соусом
Продукты: гвоздика, рак речной, вода, вино белое сухое, вино белое сухое, мука, масло сливочное, сливки, лук репчатый, лук-шалот, морковка корейская, чеснок, уксус виноградный...
Омар запеченный в духовке
Продукты: омары, морковь, луковицы, вода, соль, вино белое, сок лимона, перец горошком, масло оливковое, масло, чеснок, миндаль, лук-шалот, зелень петрушки, соль...
Часто используемые ингредиенты:
масло сливочное , сливки , креветки , вино белое сухое , мука , лук репчатый , томат-паста , зелень петрушки , лавровый лист , тимьян (чабрец , богородская трава) , чеснок , масло растительное , коньяк , устрицы , лук-шалот , масло оливковое , гребешок морской , сметана , лук , сухари панировочные , масло , зелень , перец кайенский , мука пшеничная , сок лимона , яйца , молоко , перец молотый , перец горошком , морковь , кальмары свежие , горчица , шампиньоны , вино белое , шампиньоны свежие , лимон , перец чёрный , фенхель , помидоры , соус соевый