Измельченный на терке лук спассеровать с маслом, тоже проделать с мукой. Налить вино, положить в полученный соус лягушачьи бедрышки, посолить, посыпать перцем и варить 15 минут, затем прибавить сметану, мелко нарезанную зелень и сок лимона. Подавать горячими.
Продукты
лягушачьи бедрышки
сколько уйдет
лук репчатый
2
головки
масло
4
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
вино
1
стакан
сметана
2
стакана
зелень петрушки
по вкусу
сок лимона
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Лягушачьи бедрышки в сметане. Как приготовить Лягушачьи бедрышки в сметане?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
