Шейки лангустов очистить от панциря ( по на конце оставить хвостик) и разрезать пополам (вдоль).
Во взбитое яйцо добавить молоко, соль, перец. Отдельно смешать муку с сухарями. Обмакнуть шейки в молоко с яйцом, затем обвалять в смеси муки и сухарей и жарить в масле 3-5 мин.Жареные шейки обсушить бумажной салфеткой и подать к столу, украсив зеленью петрушки.
Продукты
лангусты мороженные
6-8
шт.
масло растительное
2
стакана
яйца
2
шт.
молоко
0.25
стакана
мука
0.25
стакана
панировочные сухари
0.25
стакана
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Лангусты по французски. Как приготовить Лангусты по французски?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Яйца Пармантье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
