Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В микроволновке, Картофель запеченный, Рецепты вторых блюд
Картофель с сыром и молоком, в микроволновке
Сытное, питательное и очень вкусное блюдо, приготовленое в микроволновой печи, — а-ля гратен из картофеля с молоком и сыром. За счёт молока картофель мягенький, а сыр, плавясь, скрепляет слои картофельных слайсов. В отличие от традиционного запекания подобного рода блюд в духовке, для приготовления запеканки в микроволновке понадобится гораздо меньше времени!
Продукты: картофель, молоко, сыр твёрдый, базилик, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Скумбрия, запечённая с картофелем, в микроволновке
Скумбрию с картофелем можно вкусно запечь и в микроволновой печи. Рыба получается нежной, с пряным ароматом, который придают тимьян и розмарин, а картофель - мягкий, насыщенный вкусами. Запекание в микроволновке обеспечивает равномерное приготовление и позволяет сэкономить время.
Продукты: скумбрия, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, тимьян, розмарин, зелень укропа
Картофель на гриле со сметанным соусом
Чтобы крупный картофель хорошо и быстро прожарился на гриле, сначала его необходимо приготовить в микроволновке. Таким образом, можно заранее подготовить картофель дома, взять его, например, на пикник и там запечь на гриле за несколько минут. Сметанный соус также можно приготовить заранее и взять с собой на природу.
Продукты: картофель, масло оливковое, сметана, масло сливочное, лимон, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук
Картошка с помидорами и сыром (в микроволновке)
Это аппетитное и сытное овощное блюдо готовится очень быстро, и всё благодаря микроволновке. Нужно только подготовить картофель, помидоры и сыр, а для интересного вкуса добавить орегано и чеснок. Ароматный картофель с сочными помидорами и расплавленным сыром станет отличным ужином или обедом.
Продукты: картофель, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, орегано, масло растительное
Картошка с курицей (в микроволновке)
В микроволновой печи легко можно приготовить вкуснейшую тушёную картошечку с курицей. От вас понадобится минимум манипуляций, а блюдо получается очень вкусным, ароматным — и картофель, и кусочки куриного филе очень нежные и мягенькие.
Продукты: картофель, куриное филе, лук репчатый, майонез, сметана, чеснок, приправа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельные лодочки с сыром и сосисками (в микроволновке)
Очень вкусные и ароматные лодочки из картофеля, наполненные сыром и сосисками, по вкусу не отличаются от запечённых в духовке, но готовятся в микроволновой печи значительно быстрее. Начинка простая – сыр и сосиски. Это сытное и несложное, но одновременно и оригинальное блюдо выручит всех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго стоять у плиты.
Продукты: картофель, сосиски, сыр твёрдый, лук репчатый, масло сливочное, соль, зелень петрушки
Картошка, запечённая с грибами, в микроволновке
У каждой хозяйки бывают моменты, когда нужно быстро приготовить сытный ужин. Тогда на выручку придёт этот рецепт. Просто отправляем картошку с грибами в микроволновку, и менее чем за полчаса блюдо готово. К тому же такая картошка готовится без жира и обжарки.
Продукты: картофель, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Картошка с сыром и укропом, в микроволновке
Блюда из картофеля всегда сытные, питательные, без них домашнюю кухню представить невозможно. Сегодня приготовим картошку с сыром и укропом. Готовить будем в микроволновке, а это значит, что на приготовление понадобится минимум времени. Картошечка мягкая, покрыта расплавленным сыром и с тонким ароматом укропа.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, зелень укропа, соль, приправа, масло подсолнечное, вода
Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке
Картошка с мясным фаршем и сыром может стать настоящей палочкой-выручалочкой для обладателей микроволновки, когда нужно быстро накормить семью. Делается всё просто: мясной фарш выкладываем между слоями нарезанного картофеля, заливаем сметаной с ароматными аджикой и чесночком, отправляем в микроволновку. А в конце приготовления посыпаем тёртым сыром.
Продукты: картофель, фарш мясной, сметана, сыр твёрдый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, аджика, масло растительное, зелень укропа
Картофельная запеканка, в микроволновке
Простая и аппетитная картофельная запеканка станет настоящей палочкой-выручалочкой для обладателей микроволновки. Ингредиентов для приготовления, как и манипуляций, немного - кружочки картофеля выкладываем в форму, заливаем яично-сливочной смесью, а в самом конце посыпаем сыром. Получаем идеально запечённый картофель с потрясающим сливочным вкусом и румяной сырной корочкой.
Продукты: картофель, сливки, яйца, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука
Картошка, запечённая с куриным филе (в микроволновке)
Когда нужно быстро приготовить сытный ужин, на помощь придёт этот рецепт. Смешайте картофель и куриное мясо с растительным маслом и специями, выложите слоями в форму и отправьте в микроволновую печь. Запечённая картошка с курицей получается очень вкусной, а усилий минимум.
Продукты: картофель, куриное филе, чеснок, перец чёрный молотый, соль, аджика, масло растительное, зелень укропа
Картошка по-деревенски в микроволновке
Очень вкусный и ароматный картофель по-деревенски можно приготовить в микроволновке всего за 20 минут. Готовится просто, а картошка в ароматном масле с паприкой получается просто объедение - румяная корочка, насыщенный вкус и замечательный аромат. В конце к картофелю по-деревенски добавим чеснок, чтобы сделать вкус блюда ещё выразительнее.
Продукты: картофель, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное, вода, зелень, сметана
Картошка с мясом (в микроволновке)
Сочетание свинины, картофеля, лука и сыра всегда даёт беспроигрышный результат. Картошка и мясо в микроволновке получаются очень нежными и сочными, с аппетитной сырной корочкой сверху.
Продукты: картофель, свинина, сыр твёрдый, сметана, лук репчатый, чеснок, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Запеченная индейка с картофелем, фаршированным сыром
Запеченная индейка с картофелем, фаршированным сыром, - простое в приготовлении, но очень необычное и вкусное блюдо. Подайте его с вареной стручковой фасолью, и вкусный обед или ужин вам обеспечен!
Продукты: филе индейки, картофель, фасоль стручковая, сыр чеддер, молоко, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Курица с картошкой, приготовленная в духовке
Для приготовления курицы с картошкой в духовке беру куриное филе со шкуркой, чтобы готовое мясо было сочным. А картофель использую красный мелкий, и ни в коем случае не чищу его перед приготовлением.
Продукты: картофель, куриное филе, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, уксус бальзамический, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный
Часто используемые ингредиенты:
картофель, масло растительное, чеснок, сметана, сыр твёрдый, зелень укропа, масло сливочное, лук репчатый, молоко, луковицы, куриное филе, масло оливковое, приправа, зелень петрушки, порошок чесночный
|
|
|
