Крупные куски филе судака очистить от больших костей, уложить в посуду для запекания, поперчить и посолить.
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить на рыбу. Залить все сливочным соусом, посыпать панировочными сухарями и полить растопленным сливочным маслом. Запекать 7—8 мин при средней мощности, повернуть форму на 180° и запекать до готовности при полной мощности 2,5 мин.
Продукты (на 4 порции)
филе судака
600
г
картофель
400
г
панировочные сухари
3
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
соус сливочный
2
стакана
перец белый молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Судак, запеченный с картофелем. Как приготовить Судак, запеченный с картофелем?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Судак, запеченный в фольге (целиком) 
Судак, запеченный в фольге 
Судак, запечённый в духовке 
Запечённый судак с овощами 
Рыба с картофелем