рецепт с фото пошаговый

Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке

Фото к рецепту: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке
Готовится в микроволновой печи
 6 порций
 35 мин (ваши 10 мин)
 Лялич   13.01.21

Картошка с мясным фаршем и сыром может стать настоящей палочкой-выручалочкой для обладателей микроволновки, когда нужно быстро накормить семью. Делается всё просто: мясной фарш выкладываем между слоями нарезанного картофеля, заливаем сметаной с ароматными аджикой и чесночком, отправляем в микроволновку. А в конце приготовления посыпаем тёртым сыром.

Продукты (на 6 порций)
Картофель - 600 г (4 крупных)
Фарш мясной (у меня свино-говяжий) - 300 г
Сметана - 75 г (3 ст. ложки)
Сыр твёрдый - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Аджика сухая - 0,25 ч. ложки
*
Масло растительное (для смазывания формы) - 15 мл (1 ст. ложка)
Зелень укропа (для подачи) - 2-3 веточки

Пошаговый фото рецептКартошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке
Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
У меня фарш смешанный, свино-говяжий. Вы можете использовать любой по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №2

Картофель очистите, промойте и нарежьте тонкими слайсами.
Форму для микроволновой печи (у меня диаметром 24 см) слегка смажьте растительным маслом и выложите половину картофеля внахлёст, в один слой.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №3

На картофельный слой выложите мясной фарш ровным слоем. Немного посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №4

Сверху внахлест выложите оставшийся картофель.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №5

В миску налейте 100 мл воды, посолите, добавьте сметану, натёртый на мелкой тёрке или пропущенный через пресс чеснок и сухую аджику. Всё хорошенько перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №6

Залейте сверху сметанной смесью содержимое формы.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №7

Поставьте форму с картошкой и фаршем в микроволновую печку и закройте крышкой. У меня специальный колпак для приготовления в микроволновке.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №8

Готовьте запеканку при мощности 1000 Вт в течение 20 минут. Картошка должна полностью приготовиться. Если она ещё жестковата, добавьте 5 минут при полной мощности.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №9

Сыр натрите на средней тёрке. По истечении времени достаньте запеканку из микроволновой печки, снимите крышку и посыпьте картошку натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №10

Верните форму с картошкой и фаршем в микроволновку, не закрывая, и готовьте ещё 5 минут при мощности 1000 Вт.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №11

Достаньте форму с запеканкой из микроволновой печки, посыпьте нарезанной зеленью укропа. Картошка с мясным фаршем и сыром готова.

Фото приготовления рецепта: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке. Как приготовить Картошка с мясным фаршем и сыром, в микроволновке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с фаршем
Мясные блюдаГовядина Свинина
В микроволновке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с мясом Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной Фарш с картошкой Фарш свиной
14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)