Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из груши, Блюда из молока, Пироги
Грушевый пирог из песочного теста с заварным кремом и миндалем
Предлагаю вашему вниманию пирог из песочного теста - со свежими грушами, заварным кремом и ароматным миндалем. Нежный крем и груши в пироге способны спасти самый неудачный день!))
Продукты: масло сливочное, мука, желток, сахар, молоко, желток, сахар, мука, миндаль, груша, миндаль
Шарлотка с грушами – нежный домашний пирог с ароматной фруктовой начинкой и кусочками шоколада. Сладкие груши прекрасно сочетаются с вкусом шоколада и тонким ароматом ванили, а благодаря простому тесту пирог получается мягким и воздушным.
Продукты: шоколад, груша, молоко, масло растительное, сахар, сахар ванильный, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, соль, сок лимонный
Шоколадный пирог с грушами
Половинки свежих груш в качестве начинки делают пирог оригинальным и праздничным. Пирог из теста на молоке и сливочном масле нежный, с насыщенным вкусом благодаря добавлению какао, кусочков орехов и шоколада.
Продукты: груша, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, шоколад, орех грецкий, какао-порошок, сахарная пудра, смородина красная, голубика, базилик
Пирог с грушами и заварным кремом
Необычный пирог на молоке и растительном масле. Кусочки груш вмешиваются непосредственно в тесто. Ароматный и нежный пирог с грушами – это уже очень вкусно, но сеточка из заварного крема, который выкладывается на тесто перед выпечкой, делает его ещё вкуснее и интереснее.
Продукты: яйца, сахар, крахмал кукурузный, молоко, ванилин, молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, груша
Пирог с грушами и клюквой (в мультиварке)
Нежный пирог с тающими ломтиками груши и кисловатым акцентом клюквы. Грушевый пирог можно есть как горячим, так и охлажденным.
Продукты: клюква, груша, мука, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, соль, масло сливочное, корица, крупа манная
Грушевый клафути с клюквой
Испечённый в духовке десерт из ломтиков груш, залитых жидким блинным тестом на молоке и сливках, получается нежным, влажным и с яркой кислинкой за счёт добавления клюквы.
Продукты: сливки, молоко, яйца, сахар, мука, груша, клюква, лимон, ром, сахар ванильный, корица молотая, масло сливочное, сахарная пудра
Пирог с грушами и клюквой
Пирог готовится из пряного песочного теста с начинкой из груш и клюквы.
Продукты: орех грецкий, сахар, мука, корица молотая, цедра лимона, соль, гвоздика, желток, масло сливочное, желток, экстракт ванильный, груша, мука, клюква, сахар, желток...
Тарт с грушей и заварным кремом
Тарт с грушей и заварным кремом из кокосового молока - умопомрачительное сочетание сладких вкусов в одном кондитерском изделии. Обязательно приготовьте такой пирог в выходные или праздничные дни, чтобы угостить всех своих родных.
Продукты: масло сливочное, мука пшеничная, яйца, сахар, соль, молоко кокосовое, желток, мука пшеничная, сахар, соль, груша, сахар, вода, сок лимонный, ром, коньяк
Вкусный пирог со сладкими грушами, консервированными в сиропе, - замечательное угощение для любителей сдобной выпечки.
Продукты: мука, молоко, масло сливочное, сахар, яйца, сахар ванильный, дрожжи сухие, соль, груша консервированная, сахар, масло сливочное, пудра сахарная
Итальянский бабушкин пирог с грушами
Изысканный итальянский бабушкин пирог (итал. Torta della Nonna) получается ещё более изысканным, если дополнить его грушами. Хрустящая песочная основа, обильный слой густого заварного крема на желтках, молоке и сливках, сладкие ломтики сочных груш и хрустящие кедровые орешки составляют настоящий шедевр домашней выпечки. Лимонный сироп дополняет вкус пирога, а цедра в тесте и креме придаёт ему лёгкий цитрусовый аромат.
Продукты: масло сливочное, яйца, желток, сахар, мука, цедра лимона, соль, сливки, молоко, желток, сахар, мука, крахмал кукурузный, сахар ванильный, цедра лимона, груша...
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами
Французский пирог «Невидимый» с яблоками и грушами, в котором максимальное количество начинки и совсем мало теста. Более того, тесто при выпечке становится нежным и ароматным ванильным кремом. Пирог готовится очень просто, все ингредиенты доступные. Пирог влажный, сочный и очень ароматный!
Продукты: фрукты, яйца, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль
Манная запеканка с грушами (без муки)
Аппетитная несложная выпечка из манной каши. В готовую манную кашу добавляются взбитые с сахаром желтки и часть белковой массы, которая придаёт тесту без муки некоторую нежность. Кусочки груши свежо дополняют запеканку, а белковая шапочка радует румяностью. Эту запеканку можно готовить в любое время года, используя сезонные фрукты.
Продукты: крупа манная, груша, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, соль, мёд
Грушевый пирог с заварным кремом
Ароматный и вкусный пирог с сочными сладкими грушами и нежным заварным кремом. Тесто замешивается на молоке и растительном масле, с добавлением кусочков груш. Крем выкладывается поверх теста и аппетитно румянится в духовке. Такой пирог с лёгкостью заменит торт на праздничном столе.
Продукты: яйца, мука, молоко, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, масло растительное, груша, молоко, сахар, крахмал кукурузный, соль, яйца, сахар ванильный, масло сливочное...
Продукты: мука пшеничная, пудра сахарная, соль, масло сливочное, жир, груша, сок лимона, корица, орех мускатный, сахар коричневый, орех лесной, крошка сухарная, молоко сгущенное
Пирог из свежих груш с отрубями
Продукты: мука, порошок для выпечки, орех грецкий, сахар, корица молотая, отруби пшеничные, груша, сок лимонный, масло сливочное, сметана, молоко
Нежный и воздушный пирог с грушами. Тесто замешивается на молоке, яйцах и сливочном масле, дополняется кусочками груш. Готовится пирог просто, по вкусу чем-то напоминает шарлотку.
Продукты: груша, мука, масло сливочное, яйца, сахар, молоко, масло растительное, разрыхлитель, сахарная пудра
Изысканно вкусный и эффектно оформленный слоёный пирог с грушами и кремом станет великолепным десертом для званого ужина или семейного чаепития.
Продукты: мука, масло сливочное, вода, соль, мука, масло сливочное, сахар, ваниль(стручок), груша, желток, мука, молоко, лимон, печенье, желатин, вода, сахар
Запеканка из груш, яблок и макарон
Продукты: груша, яблоко, вода, сахар, макароны, молоко, белок, масло сливочное, орех, печенье, цедра лимона, молоко, крахмал, яйца, сахар, сахар ванильный
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, желток, молоко, соль, мука, масло сливочное, мука, желток, сахар, йогурт, груша, корица
Часто используемые ингредиенты:
сахар, масло сливочное, мука, молоко, груша, яйца, желток, сахар ванильный, разрыхлитель, мука пшеничная, цедра лимона, сахарная пудра, масло растительное, корица, пудра сахарная, сливки, клюква, крахмал кукурузный, корица молотая, орех грецкий, сок лимонный, сок лимона, ром, миндаль, сода, ванилин, лимон, печенье, шоколад, крупа манная, коньяк
|
|
|
